Kuki korọrun jẹ kini? Iru iyẹfun wo ni a ṣe lati akara?

Kuki korọrun jẹ kini? Iru iyẹfun wo ni a ṣe lati akara?

Iyanfẹ awọn kuki ni awọn ile oja jẹ ohun ijerisi ni awọn oriṣiriṣi awọn awọ, awọn awọ, apapo awọn irinše. O dabi pe iṣoro nikan ni lati ṣe ayanfẹ. Ṣugbọn ounjẹ igbalode ni ọpọlọpọ awọn afikun awọn kemikali ati awọn didun ti o jẹ ẹru lati jẹ ati paapaa fun awọn ọmọde ti o dun ṣaaju ki o dun ati ki o ko ronu nipa awọn esi.

Awọn iya ti n ṣe abojuto fẹ lati ṣajọ awọn ọja ti a tikara wọn lati mọ ohun ati bi o ti ṣe. Lori Intanẹẹti, paapaa lori awọn aaye ti a fiṣootọ si ilera ati awọn ounjẹ, o le pade awọn ibeere wọnyi: kuki alaafia - eyi jẹ ohun ti, lati idanwo wo ni lati ṣawari rẹ, kini o wulo fun?

Awọn iyatọ ti awọn akara lati korọrun

Lati dahun awọn ibeere wọnyi, o rọrun lati lọ si ilodi si ati sọrọ nipa yan. Ti o ba jẹ simplified, lẹhinna ni a ti yan ipin bi fifẹ, gbigbona lati mu ohun itọwo ti gbogbo awọn afikun awọn ohun elo ti o sanra ati igbadun pọ: bota, eyin, wara, chocolate, ipara.

Idakeji ti yan jẹ kukisi ti ko ni ilera. Eyi ni oye ti o gbọdọ ni lati wa pẹlu ati ki o ṣe apọn awọn esufulawa laisi eyin ati awọn ọra? Sugbon ni Russia, olokiki eti-witted lyudom, nesdobnoe pastries ni kiakia ni ibe gbale, paapa nesdobnoe cookies. Orisi ti awọn ọja ti o lo nesdobnoe iyẹfun, ìdúróṣinṣin mulẹ ninu awọn Russian onje. Eyi, fun apẹẹrẹ, esufulawa fun awọn koriko, akara ti ko dara, gbogbo awọn akara ati awọn akara, lode oni a ti lo awọn orisun ti o gbajumo fun pizza.

Awọn anfani

Lati ṣe idaniloju ni idaniloju idahun si ibeere naa: "Kuki alaafia kan ni iru awọn kuki?", O jẹ dandan lati sọ nipa awọn ẹtọ rẹ:

• Kekere caloric akoonu. Aini ọra ati awọn iyọ oyinbo jẹ ki o jẹ bisiki kan ti o din kalori kekere. Ti ọgọrun giramu ti awọn akara oyinbo ti o wa ni iwọn 400 kilogilori ati loke, lẹhinna ipilẹ iwadii korọrun jẹ iyẹfun, omi, kekere suga ati epo epo, ti o ni, ko si awọn kalori ti bota, wara ati ọpọlọpọ awọn sugars.
• Ireala. Awọn owo owo-owo akọkọ fun ṣiṣe awọn ti o dara ni o wa lori awọn afikun. Awọn idiyele fun epara ipara, eyin, chocolate jẹ julọ ti o ga julọ ni ibamu pẹlu awọn owo fun iyẹfun kanna.
• Iyatọ. Iwọn diẹ ninu awọn eroja ati awọn ilana agbekalẹ rọrun diẹ ṣe o ni imọran ti o ni imọran fun awọn eniyan ti o fẹ lati ṣe yara ni kiakia ati lainidi.
• O ti wa ni ipamọ fun igba pipẹ. Ni iru bakẹdi, ko si nkan si ikogun, nitorina a le tọju rẹ fun akoko pipẹ to gun.
• Lilo. Nitori gbigba awọn akoonu ti awọn ọlọjẹ, awọn sugars ati awọn ibanujẹ silẹ, a ṣe apejuwe idẹ ti a ko ni aiyẹwu gẹgẹbi ọja ti o ni ijẹunjẹ ti o ṣe alaye nigba ti a ti pa aisan pipọ ati ọpọlọpọ awọn aisan. Ṣugbọn o yẹ ki o sọ eyi ni apejuwe sii.

Awọn ounjẹ ati ãwẹ

Kuki korọrun jẹ iyanu fun awọn dieters. Ni awọn ipo ti awọn ounjẹ ti o ni idiwọn pupọ, o nira fun awọn eniyan lati kọ lati awọn iwa ounje igba pipẹ, fun apẹẹrẹ lati akara tabi tii tii pẹlu awọn akara. Eniyan ti o ni ounjẹ ounjẹ ti o ni itọju ti o ni pupọ ati iṣakoso agbara ti ko ni lati jẹ ounjẹ ti o mu ijiya ti o si n bẹru lati kú.

Ṣugbọn pẹlu iwọn idiwọn, ohun gbogbo yatọ. Wọn jẹ nigbagbogbo ni idaniloju. Ni idanwo nipasẹ idanwo ati ọpọlọpọ awọn ounjẹ, wọn wa ni ewu ti ja bo nigbagbogbo. Ati awọn fifọ bẹrẹ nigbagbogbo pẹlu kuki kan tabi suwiti ni akoko iṣoro buburu kan. Gbogbo awọn igbiyanju wa ni asan, iyipada ti o pọju, diẹ ninu awọn igba ti o mu pẹlu awọn kilo tuntun.

Kuki igbaniloju jẹ idajọ ti o dara julọ eyiti o fun laaye lati ṣe idinku awọn ifẹkufẹ fun awọn ounjẹ ti a ko ṣe ni akoko. Awọn tọkọtaya ti kii ṣe awọn kukisi pupọ kii yoo ṣe ipalara fun onje, ṣugbọn wọn yoo ni itẹlọrun ni igba diẹ lati jẹ ohun ti o dun pẹlu tii. Pẹlupẹlu, awọn kúkì ti o ni ailera, o wa ninu ounjẹ ojoojumọ pẹlu iru ibiti o ni ibigbogbo ati awọn arun ti o lagbara bi ibajẹ, pancreatitis, arun okan, ẹdọ, eto ounjẹ ati awọn omiiran.

Nigba Igbawọ Orthodox ọpọlọpọ awọn irinše ti pastry ti a yan ni a ti dawọ. Tutu korọrun, ni apa keji, jẹ awọn eroja ti a gba laaye nipasẹ awọn canons ijo, eyi ti o jẹ ki o jẹ alejo alejò lori tabili gbigbẹ. Nigba miran awọn abọ mu ki epo epo, eyi ti o wa ni awọn ọjọ diẹ ti o ti fi ofin naa silẹ. Ṣugbọn akọkọ, ọpọlọpọ awọn ọjọ ti o gba laaye (awọn wọnyi ni awọn ipari ose ati awọn isinmi isinmi), ati keji, a le ṣe akara bi aisi oyin.

Awọn kuki tutu: awọn apeere

Yi yan jẹ din si si ohun itọwo ti buns ati akara. Lẹhinna, ko ni awọn afikun ati awọn didun inu rẹ, eyiti o wuni julọ si awọn olugba wa ati ọpọlọ pe o ni itọwo didùn ati õrùn didùn. Ṣugbọn eyi ko tumọ si pe kuki kan ko yẹ ki o ṣe itọwo ailopin. Ọpọlọpọ awọn ilana akọkọ fun awọn ọja ti a yan, ohun akọkọ ni lati sunmọ o ni ẹda. Tutu korọrun ti wa ni idapọpọ pẹlu awọn eso, Ile kekere warankasi, awọn berries, eyi ti, lai laini jijẹ akoonu caloric, ṣe awọn n ṣe awopọ dara julọ ati idun-ẹnu.

Itura koriko

Tiwqn:

• Iyẹfun - 700 g.
• Omi - 350 milimita.
• Iwukara - 2 teaspoons.
• Iyọ, ororo epo - lati lenu.

Igbaradi:

1. Sita iyẹfun, fi iwukara ati iyọ ṣe, tú ni omi gbona ati ki o mu daradara pẹlu kan sibi, ati lẹhinna knead awọn esufulawa pẹlu ọwọ ọwọ.

2. Fi awọn esufulawa sinu awọn iyẹfun oro fun iṣẹju 5.

3. Fi awọn iyẹfun ti o ku lori ọkọ kan, na isan tabi ṣe e sẹsẹ si ọna onigun mẹta, ki o si sọ ọ sinu idaji ki o fi silẹ fun iṣẹju mẹwa 10. Tun iṣẹ yii ṣe ni igba mẹrin.

4. Fi iyẹfun sinu ekan kan, yoo jẹ setan fun yan, nigbati o ba dide ni igba meji.

Awọn kuki ti aanini kọnisi

Tiwqn:

• Iyẹfun - 200 g.
• Ọkan lẹmọọn.
• Omi - 60 g.
• Iyọ, suga etu, vanillin - lati lenu.
• A whisper ti omi onisuga.
• Ero epo - 30 milimita.

Igbaradi.

1. Yọ zest si dahùn o lati lẹmọọn pẹlu epo, erupẹ, omi, iyọ ati ki o dapọ daradara.

2. Fi kun ninu adalu omi onisuga kan, ti o ti parun tẹlẹ pẹlu oje ti lẹmọọn.

3. Tú ninu iyẹfun ki o si ṣe ikun awọn adẹtẹ daradara.

4. Ro awọn esufulawa sinu apẹrẹ kekere (sisanra - ni idaji idaji kan), lati eyiti o le ge ọbẹ pastry tabi mimu.

5. Fun idaji wakati kan lati firanṣẹ si adiro (180 ° C) titi ti a fi jinna, kukisi yẹ ki o blanch.

Kọọti-bi akara

Tiwqn:

• Iyẹfun - 350 g.
• Suga - 60 g.
• Karooti - 250 g.
• Iyọ - lati ṣe itọwo.
• Yan lulú - 1 teaspoon.
• Ero epo - 70 milimita.

Igbaradi:

1. Grate Karooti finely.

2. Mu gbogbo awọn eroja jọpọ ki o si pọn iyẹfun naa.

3. Fọọmu awọn bọọlu tabi awọn akara ti awọn awọ miiran ni ifẹ.

4. Fi wọn sinu apoti ti o yan ti a bo pelu parchment.

5. Ṣeki fun idaji wakati kan ni adiro ni 180 ° C.

6. Din iwọn otutu si iwọn ati ki o ṣe awọn kukisi fun idaji iṣẹju miiran lati jẹ ki o kun.

Awọn ounjẹ Oatmeal

Tiwqn:

• Awọn flakes Oatmeal - 3 gilaasi.
• Suga, iyọ, raisins - lati lenu.
• Iyẹfun tabi sitashi - 1 tablespoon.
• Ero epo - 70-100 milimita.

Igbaradi:

1. Illa gbogbo awọn eroja titi ti a fi gba eja iyẹfun.

2. Lati ṣe awari awọn kuki naa ki o si fi wọn si ori itẹ ti a yan, o le laisi iwe-ọti ti o to lati ṣete epo ti a yan pẹlu epo.

3. Jẹ ki ẹdọ duro fun iṣẹju mẹwa lati ṣe apẹrẹ ati ki o jẹ ki o kun pẹlu omi.

4. Ṣeun fun iṣẹju 10 ni iwọn otutu ti o ga, to iwọn 250 ° C. Ifihan pataki ti igbadun kuki jẹ itanna ti o dara ti oatmeal baking. A ṣe kukisi kukisi ni kiakia, ṣugbọn pẹlu irufẹ imularada ti awọn adiro o yarayara ati sisun, nitorina o nilo lati ṣọra ki o má ba ni idamu nipasẹ awọn iṣẹ ti o ṣe afikun.