Kini ni glycemic Ìwé?

Oro ti "glycemic Ìwé" ṣe awọn onisegun lowo ninu awọn itọju ati iwadi ti àtọgbẹ. Nwọn si fà ifojusi si ni otitọ wipe gbogbo ọja ninu awọn oniwe-ipa lori ẹjẹ suga ipele. Oba, yi tumo si wipe diẹ ninu awọn onjẹ ti wa ni digested ni kiakia nipa ara ni awọn fọọmu ti glukosi ba wa lesekese ni kan eniyan ká ẹjẹ, nigba ti awon miran ti wa ni digested Elo to gun, awọn glukosi ninu ẹjẹ ti wa ni da àwọn jade maa, ni kekere ipin.

Lati ọjọ, awọn glycemic Ìwé ni ko nikan lo nipa diabetics, fun eyi ti awọn ipele ti gaari - ẹya Atọka, lori eyi ti da ni aye, sugbon o tun eniyan ti o fẹ lati padanu àdánù. O daju wipe awọn abrupt Tu ti glukosi ninu ẹjẹ okunfa isejade ti hisulini, ti o jẹ lati yọ awọn excess ti glukosi. Ati ki o mọ nipa atunlo sinu fats. Bayi, o re meji isoro: akọkọ, din eje suga ipele, ati keji, awọn agbara ti o ti fipamọ ni ojo iwaju.

Nigbati awọn iye ti glukosi ṣubu, awọn ara bẹrẹ lati beere agbara input lati ita ati awọn eniyan kan lara kan ori ti manna. Eleyi ko ko tunmọ si wipe agbara ko ni wa o kan kan ara ti o si tẹlẹ ni ẹtọ fun ojo iwaju, ki o si na awọn pajawiri ipese ti agbara ni awọn fọọmu ti a aṣẹ ti a ti gba sanra.

Nigba ti awọn glukosi ninu ẹjẹ ti wa ni pese iṣọkan, hisulini Tu ko ni šẹlẹ, agbara ti wa ni run iṣọkan, ati ki o ti wa ni ko leti fun ojo iwaju. Awọn eniyan kan lara full to gun, ati bayi nibẹ ni ko si ikojọpọ ti sanra.

Nítorí, awọn glycemic Ìwé (GI) - yi ni nọmba rẹ, eyi ti kedere imọlẹ awọn oṣuwọn ni eyi ti carbon-ti o ni awọn ọja iyipada sinu glukosi. Fun kan ojuami ti itọkasi bẹrẹ nipasẹ awọn GI ti glukosi jẹ 100. O ti wa ni pẹlu ti nọmba ki o si afiwe HZ miiran awọn ọja. Awọn ti o ga ni iyara ti awọn ibi Oyan ọja, awọn ti o ga awọn oniwe-HI. Accordingly, ni ibere lati padanu àdánù, ààyò wa fun awọn ọja pẹlu kan kekere glycemic Ìwé. Low yẹ GI ni isalẹ 55, laarin 56 ati 69 ni awọn tumosi GI ti 70 - ga.

Diet niyanju lati jẹ diẹ carbohydrates pẹlu kan kekere glycemic Ìwé, ki-npe ni eka carbohydrates. Lori awọn ibi Oyan ti a moleku ara ti wa ni agbara mu lati na kan pupo ti akoko ati agbara. Eleyi siseto ti a ṣe fun awọn ọna ti aye ti awon eniyan fi dunni mọ fun ogogorun ati egbegberun ti iran, èyíinì ni, awọn ibakan ronu ni ibere lati wa ounje. Bayi awọn ipo ti yi pada yatq, ọkunrin kan ko to gun ni lati gùn nipasẹ awọn asale, lati yẹ ara rẹ aro tabi ọsan, awọn àwárí fun ounje wà ni ya Elo kere akoko ati akitiyan, ṣugbọn awọn ounje ara ti di diẹ ga-kalori. Gbogbo awọn yi nyorisi si ni otitọ wipe ju Elo ti awọn olugbe ti wa ni sanra. Lati yanju isoro yi, o jẹ pataki lati bẹrẹ lati ri si o pe awọn eniyan je.

Sibẹsibẹ, ko gbogbo bi rorun bi o dabi. Ti o ba ti o wo gbogbo awọn tabili ri lori Internet pẹlu awọn iye ti awọn GOP, o jẹ eyiti ko akiyesi ti o yatọ si tabili pese orisirisi awọn isiro. Ki o si yi ni ko yanilenu, nitori awọn glycemic Ìwé yoo dale lori ọpọlọpọ awọn okunfa, ni pato, lori awọn ọna ti processing ti awọn ọja. GI onje yoo jẹ kekere ju awọn GI iyẹfun, alabapade Karooti GI kekere ju boiled, ati paapa siwaju sii ju ti kile sinu kan puree, ani gbona ati ki o tutu ounje ni yoo ni orisirisi awọn GI, ni tutu ti o jẹ kekere.

Aijọju soro, ti o tobi ni processing ọja koja ṣaaju ki o to agbara, awọn ti o ga awọn oniwe-HI. Lati mu awọn esi ti awọn Ìwé ati fifi turari. Nitorina o jẹ dara lati fi fun ààyò si awọn ati awọn unpretentious awopọ. Nibẹ ni o wa miiran nuances. O daju wipe awọn GOP da lori, ni apapo pẹlu ohun ti a ti je nipa a ọja, ti o equates si ti o ga. Nitorina, ninu ọkan onje jẹ dara lati darapọ awọn ọja pẹlu kan iru Ìwé.

Ni afikun, nibẹ ni o wa nọmba kan ti awọn ọja, substantially free of carbohydrates. Ohun ti, fun apẹẹrẹ, awọn glycemic Ìwé ti eran? Ni pato, o le ti wa ni equated si odo, nitori ti o ko ni ipa ẹjẹ suga ipele. Sibẹsibẹ, yi ko ko tunmọ si wipe yan a àdánù pipadanu eto da lori GI, awọn eran ti o le jẹ uncontrollably. Ni afikun, nibẹ ni o wa awọn ọja gẹgẹbi bi eso tabi chocolate. Won GI jẹ ko ga ju, sugbon ni awọn wọnyi ga sanra akoonu.

Bi o ti le ri, ni ibere lati tẹle yi eto ni ni o kan gun akoko lati ni oye ki o si ranti pe bi pẹlu ohunkohun dara lati jẹ, sugbon lati ohun ti yẹ ki o wa danu patapata. Sibẹsibẹ, yi eto ti wa ni ka lati wa ni doko, ki o maa ni siwaju ati siwaju sii egeb.