Kini lati beki a dun ife tii?

Igba, gbogbo obinrin bar o wipe beki fun tii, lati wù awọn alejo tabi ẹgbẹ ti ìdílé. Ni awọn ìsọ nibẹ ni o wa opolopo ti nhu ajẹkẹyin, ṣugbọn kò si ti wọn kò kun ile ohun iyanu aroma ti yan.

Biscuit esufulawa - ẹya indispensable ohunelo ti o ba ti akoko lati Cook jẹ gidigidi kekere

Ti o ba ti awọn dide ti awọn alejo o ti ṣe yẹ ni eyikeyi akoko, tabi o kan ma ko lero bi a gun akoko lati duro ni adiro, ani ni ipo yìí, o ri pe ni kiakia beki fun tii. Fun apẹẹrẹ, sponge ati awọn oniwe-itọsẹ. Biscuit esufulawa se lati awọn ọja ti o wa ni fere nigbagbogbo wa ni gbogbo idana.

Awọn ti yẹ ti awọn ohunelo jẹ rorun lati ranti: mẹta eyin, a gilasi gaari ati agolo iyẹfun. O ni ṣiṣe lati fi awọn fanila.

Eyin ati suga pẹlu kan aladapo ki o si illa awọn iyẹfun maa lati laja. Nigba ti gbogbo awọn eroja ti wa ni darapo, won gbodo wa ni daradara lu pẹlu kan aladapo (ko kere ju 5 iṣẹju). O ṣe pataki ko nìkan lati illa awọn ọja ati ki o ṣe wọn fi lightness ati ki o kan aṣọ ọra-sojurigindin. Ki o si awọn esufulawa nigba yan yoo se alekun ni iye ti soke si meji igba. Fọọmu ti margarine to girisi, o jẹ wuni lati dubulẹ a yan iwe. Ti o ba ti o ba wa ni bẹru wipe wiwa ọja yoo iná, ki o si pé kí wọn isalẹ ti semolina. Beki awọn akara ni 170-200 iwọn yẹ ki o wa nipa idaji wakati kan (ti o da lori awọn lọla, o jẹ wuni lati nigbagbogbo ṣayẹwo awọn esufulawa lẹhin akọkọ 20 iṣẹju).

Bawo ni lati Oríṣiríṣi kan awọn kanrinkan oyinbo akara oyinbo?

Ba ti wa ni a bata ti apples ati ki o kan apo ti ilẹ oloorun lori igba ti yi igbeyewo yoo tan fragrant apple paii. O nilo lati ge eso, fi ninu isalẹ ti m ati ki o pé kí wọn pẹlu oloorun. A pataki akọsilẹ ti yi akara oyinbo yoo fun awọn ege ti osan Peeli, tan jade lori dada ti awọn esufulawa.

O le ge awọn akara oyinbo ati ki o Rẹ ti di wara, Jam, ṣuga. Setan oyinbo tun le tú chocolate glaze.

Yan ti puff pastry

Nigbati awọn firiji ni o ni a Pack ti setan puff pastry, o yoo ma mọ ohun lati beki fun tii. Ọja yi jẹ rorun lati ri ni supermarkets ati Onje oja ni awọn apakan ti tutunini wewewe onjẹ. Awọn oniwe-owo yatọ da lori awọn adayeba tiwqn, sugbon o jẹ nigbagbogbo wa fun eyikeyi hostess. Ṣaaju ki o to isẹ awọn esufulawa gbọdọ wa ni thawed ni yara otutu. O ti wa ni yi ilana ati ki o yoo gba awọn olopobobo ti awọn igbaradi ti yan akoko. Nigbati awọn sheets lati soften ati ti won le wa niya, fi wọn lori kan floured ọkọ, ki nwọn ko ba ti wa di pọ crashing.

Ni rọọrun aṣayan ti ohun ti lati beki kan ti nhu tii lati iru kan igbeyewo - yi apple Roses. A eerun jade awọn iyẹfun, ge sinu awọn ila. Apple wẹ ati ki o gige sinu tinrin ege. igbeyewo rinhoho pé kí pẹlu suga ati oloorun, fi ohun apple ati ki o tan ninu awọn eerun, lati gba awọn apẹrẹ dabi kan ọti rosette. Lubricates apo ati ki o beki ni 180 iwọn fun 25-30 iseju. Le ọṣọ pẹlu powdered gaari.

Dani awọn aṣayan eso lemi

Ti o ba ti ile ni o ni a puff pastry, apricots, Peaches tabi akolo ope, diẹ ninu awọn ti wọn, ju, o le beki nkankan fun tii. Awọn ohunelo jẹ bi wọnyi: a sẹsẹ dì ti puff pastry, pé kí suga ati ki o majemu ti ni eerun ipari. Abajade soseji ge sinu awọn ege, eyi ti flattened a ọwọ si awọn ipinle ti akara oyinbo. Awọn iwọn da lori ohun ti o ti wa ni lilo: nitori Apricot oyinbo nilo a kere, fun pishi ati ope - kekere kan diẹ sii.

Sise ipara. Nibẹ le ti wa ni yàn amuaradagba tabi custard (ti yẹ ti 0,5 kg ti iyẹfun, yan akoko - kanna bi fun Roses).

Amuaradagba ipara rọrun. Lati Cook o ti o nilo ọkan amuaradagba (tabi meji, ti o ba kekere eyin). O yẹ ki o wa lilu pẹlu kan pọ ti iyo nipa 2-3 iṣẹju, ki o si fi 2 tablespoons suga ati ki o tẹsiwaju saropo titi ti adalu di funfun ati ki o nipọn. Fi eso lori awọn akara oyinbo ati ki o pa awọn oke ti awọn ipara.

Custard ni kekere kan to gun: 3 ẹyin yolks, 100 g gaari ati 2 giramu ti fanila okùn, fi awọn gbona wara (ago) sise awọn adalu titi nipọn, saropo nigbagbogbo (gan ni kiakia Burns). O ti wa ni dara lati tan awọn ipara lori awọn akara oyinbo, ati ki o nigbamii o si fi awọn eso.

Ọti fragrant buns ati awọn miiran iwukara àkara

Ti o ba fẹ lati beki nkankan fun tii ati ki o ni kan tọkọtaya ti wakati kan ni akoko kan, buns ti wa ni a nla aṣayan. Ọpọlọpọ awọn ilana iwukara esufulawa, fun ọkan ninu wọn. A nilo awọn wọnyi eroja:

• Gbẹ iwukara - 1 tsp
• Suga - 3 tbsp
• Wara - 200 milimita (to dara esufulawa ti a nyara, o yẹ ki o wa ni die-die warmed).
• Ẹyin - 1 pc.
• Margarine - 50 g
• Ewebe epo - 3 tablespoons
• Sachet ti fanila gaari.
• Iyẹfun - 3 agolo.
• Iyọ - a pọ.

First, ṣe a Starter. Illa wara, iwukara, 1 spoonful gaari ati 2-3 tablespoons ti iyẹfun. Ṣeto akosile ni kan gbona ibi. Margarine yo, aruwo ẹyin, suga, vanillin, Ewebe epo, iyo. Awọn adalu ti wa ni ki o si dà sinu a Starter, fi awọn iyẹfun - ko gbogbo awọn ti o, ki awọn esufulawa wà oyimbo runny. Ṣeto akosile ni pọnti ni kan gbona ibi, awọn yara yẹ ki o wa ti ko si Akọpamọ. Wakati kan nigbamii, o yẹ ki o wa ni daradara soke, fi awọn iyẹfun titi kan nipọn aitasera ki o si fun u akoko lati lekan si se alekun ninu iwọn didun. Total esufulawa yẹ ki o jinde 1.5-2 wakati (ti o ba ti o ṣẹlẹ lati mu gun, o yoo nikan fi si ẹwà wiwa awọn ọja).

Ki o si knead, lati apẹrẹ ati ki o beki ni a preheated adiro ni 200 iwọn.

1000 ati ọkan iyatọ buns

Ti o ba gba gbogbo awọn aṣayan moldings, toppings ati buns ti Wíwọ ti o le wa ndin fun tii, nibẹ ni yio je ani tobi ju 1001. Eyi ni kekere kan iranlọwọ rẹ Onje wiwa oju inu:

1. ṣàdánwò pẹlu fillings. Jam, alabapade eso, ti di wara (pẹlu jinna), marmalade, chocolate, warankasi yoo jẹ kan ti o dara mojuto yipo.

2. ifibọ ninu esufulawa. Gbigbẹ, si dahùn o unrẹrẹ, eso, agbon, Peeli ti osan unrẹrẹ, Poppy, oloorun - gbogbo awọn ti awọn wọnyi awọn ọja yoo fun a oto lenu. O kan rii daju lati ko subu sinu pastry nlanla, gbẹ stalk, spoiled ege, bbl

3. Fọọmù buns. O le jiroro ni eerun soke ni rogodo, ati awọn ti o jẹ ṣee ṣe lati weave braids, wá soke pẹlu o yatọ si awọn iyatọ ti awọn ti yiyi curls tabi ṣe a bun.

4. topping ati Oso. Pé kí wọn àkara pẹlu powdered suga, agbon, tabi chocolate awọn eerun igi, oloorun, Sesame awọn irugbin, Poppy irugbin, ajọdun grit (fun àkara), confectioneries ilẹkẹ ati awọn ododo ti mastic. Lubricate pẹlu chocolate tabi o kan ẹyin apo (ṣaaju ki yan).

Nhu pastries fun awon ti o wa ni ãwẹ

Kini lati beki fun tii, ti o ba ti o tabi ẹnikan lati awọn alejo lati mo daju ni sare? Wulo rọrun sugbon ti nhu ohunelo fun oyin kukisi. A nilo awọn wọnyi awọn ọja:

• Honey - 2 tbsp. l. (Onisuga ki o si so o fluffiness ati porosity igbeyewo).
• Onisuga - 1,5 tsp
• Gbona boiled omi - 200 milimita.
• Suga - 0,5 v.
• Ewebe epo - 200 milimita.
• Iyẹfun - 2 adalu.
• Iyo - 0,5 tsp

Gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu titi ti dan esufulawa gba rerin, stringy. Nigba ti yan, o jẹ gan ti o dara ga soke, ki awọn fọọmu yẹ ki o wa kún ni agbedemeji si. Le fi kun si awọn esufulawa eso ati si dahùn o unrẹrẹ. Beki ni 200 iwọn titi ti a aṣọ brownish awọ (nipa 20 iṣẹju).

Shortbread cookies - a lifesaver nigbati o ko eyin

Awọn wọnyi ti nhu cookies gan nìkan pese sile. Mọ nọmba kan ti eroja: 50 g suga 100 g margarine 150 g ti iyẹfun (i.e., awọn ti o yẹ gaari 1: 2 yẹ margarine: 3 mọlẹbi iyẹfun). Ki o si tun nilo a pọ ti iyo. Nerastoplenny margarine Lu ni kekere iyara pẹlu awọn miiran eroja, fi ni awọn baagi ṣiṣu ni firiji fun idaji wakati kan. Nigbana ni, lai mu jade ni ike apo, knead. Eerun jade ni esufulawa ki o si ge cookies molds. Beki ni 200 iwọn nikan 10-15 iṣẹju si ina iyanrin awọ, ko overdo. Awọn esufulawa le aruwo ni koko, ki o si yoo ni a chocolate ërún kukisi. Tabi ti o le ṣe a "didan" ọja, ti o ba ti o ba illa meji orisi ti igbeyewo. Ṣàdánwò pẹlu eso, frosting, chocolate silė. O tun le fi ni shortcrust pastry ìşọmọbí «M & M NI». Ninu apere yi ti o gba ohun dani adun ati imọlẹ kan ajọdun wo.

Gba eyikeyi ninu awọn wọnyi ti o rọrun ati ki o fihan ohunelo fun iṣẹ, ati awọn ti o yoo nigbagbogbo mọ ohun lati beki fun tii. Light ati ki o dun sise!