Iru faramọ Buckwheat pẹlu stewed eran

Ni ibamu si awọn complexity ti ngbaradi Buckwheat groats pẹlu stewed eran ti o dabi ki atijo ti ni awọn oniwe-ayedero yoo fun ọna, ayafi ti awọn scrambled eyin tabi sisun pasita "nautically". Ọkan orukọ ti yi satelaiti, a le pinnu wipe o ti wa ni a wiwa ọja wa ninu nikan meji eroja, o jẹ wa julọ inexperienced Cook. Nitori o daju yi, Buckwheat pẹlu stewed eran - yi jẹ ọkan ninu awọn ayanfẹ n ṣe awopọ ti bachelors ati conscripts. Ṣugbọn fun awọn eniyan kan oye ati ki o ìfẹ ko nikan ti o dara lati jẹ sugbon o tun Cook ounje didara, yi condescending wo ni yi dun ati ni ilera ounje dabi Egbò. Lati sa awọn RSS lati kẹhin illusions ni yi, nwon, a gbiyanju lati ni oye bi o si Cook Buckwheat pẹlu stewed eran ki lati ẹya arinrin -ogun ká porridge tan-sinu kan aṣetan ti loo sise. Paapa nitori yi ounje ni a mo si wa hostesses lati igba immemorial, ati paapa ẹnikan ti o, bi awọn Russians mọ ki ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi ilana iru ọlọla awopọ, ohun ti o jẹ Buckwheat, eyi ti ipele lati ipo Buckwheat to wa akọkọ gastronomic ayo, pẹlú pẹlu ojoojumọ poteto ati pies .

Nítorí náà, Buckwheat pẹlu stewed eran ni imọran wipe o ti wa ni da lori Buckwheat. "Kabeeji bimo ti bẹẹni porridge - wa ounje" - daradara-mo Russian owe, eyi ti o ni tun ti o yẹ loni. A ọna fun ngbaradi porridge ni Russian adiro pese fun lilo bi a processing awopọ obe tẹle languor jinna oka ni kan gbona air lọla. Pẹlu yi kiikan, porridge ti Russian ileru osi tenderized ati rirọ, pẹlu awọn didùn ti awọn bota, ki o si nitootọ yo o ni ẹnu. Ati ki o sibẹsibẹ, awọn atilẹba didara ti ojo iwaju Buckwheat da nipataki lori didara abuda kan ti awọn Buckwheat oka. Ni isowo, Buckwheat wa ni tita okeene tẹlẹ sisun. Ṣugbọn ohun RÍ hostess mo wipe ki awọn eniti o gbiyanju lati ta inira ibi mu, tabi ko ju ti o dara lori awọn akoonu ti giluteni.

Itara ati awọn Cook yoo ra sisun Buckwheat groats: akọkọ, nitori o ti yoo ri awọn gidi ipinle ti awọn cereals, ati keji, din-din o ni ibamu si rẹ lenu ati lakaye. Sugbon akọkọ, Buckwheat yoo si tun ni lati to awọn jade - awọn ṣee ṣe niwaju ti awọn orisirisi adayeba impurities significantly ni ipa awọn ohun itọwo ti awọn ti pari arọ kan oka yẹ ki o wo aṣọ ile ni awọ ati iwọn. Leyin ti awọn bulkhead, Buckwheat yẹ ki o fi omi ṣan daradara ki o si fi moju ni omi.

Lẹhin ti roasting Buckwheat ni lọla tabi lori pan, panṣaga o ni kan pan ti farabale salted omi ati awọn oṣuwọn ti meji awọn ẹya nipa iwọn didun omi lati apá kan ti Buckwheat. Sise le jẹ 10-15 iṣẹju si ipinle kan ni ibi ti Buckwheat absorbs gbogbo awọn omi ki o si tan sinu kan mush. Nitori naa, Buckwheat le ti wa ni compacted tabi gbona aṣọ tabi fi ni lọla pẹlu kan otutu ti 110 ° C, ibi ti o ti gbọdọ de ọdọ pada ni fun o kere wakati kan, ko ba gbagbe lati fi awọn ti o si rẹ bota lati lenu. O le ki o si tun fi si rẹ ipẹtẹ na, sugbon paapa ti o dara Buckwheat pẹlu stewed eran, ti o ba ṣe bẹ lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to awọn oniwe-lilo. Ni idi eyi, akọkọ ni a frying pan ooru awọn ipẹtẹ na, sere frying o si aitasera ti eran obe, awọn eran ti wa ni bo pelu kan ti nmu kan erunrun. The bayi preheated ipẹtẹ dà pataki opoiye ti jinna Buckwheat, le jẹ ani mo tutu. Ni idi eyi, Buckwheat pẹlu stewed eran ti wa ni bi kan fifi gbona. Ti o ba ti ni iru a idotin ki o si fi finely ge boiled ẹyin tabi sisun ṣaaju ki o to olu, Alarinrin dùn nibẹ ni ko si iye to. Ni eyikeyi nla, kọọkan ntẹriba gbiyanju iru a idotin yoo ko ni anfani lati sẹ ara wọn yi idunnu ni ojo iwaju.