Highball amulumala: ohun ti o jẹ, ilana

Highball amulumala ni awọn oniwe orukọ lati awọn ha ni eyi ti o ti wa ni yoo wa. Highball ni ede Gẹẹsi ọrọ tumo si nìkan "a ga gilasi." Ojo melo, gilasi jẹ 270 milliliters ni iwọn didun, a simple yika tabi square apẹrẹ. Highball ti o ga ju kan gilasi ti a npe ni Feingold feshend sugbon ni isalẹ Collins. O ti wa ni gbọye wipe iru awopọ mu nikan foju - cocktails apẹrẹ fun savoring gun. Short- ati shot-mimu ṣe lati mu ninu ọkan gulp, ki awọn n ṣe awopọ fun wọn "kukuru". Sugbon ko yi tunmọ si wipe gbogbo amulumala, dà sinu a ga gilasi, o yoo wa ni tọka si a highball? Ṣe o ni a ohunelo ti awọn ohun mimu, tabi pupọ? Ni yi article, a yoo salaye oro yi. Isalẹ iwọ yoo ri ko nikan a apejuwe ti ohun ti a highball amulumala ati bi o ti yato si lati miiran foju, sugbon o tun awọn ilana fun awọn igbaradi ti yi ti nhu mu.

Ohun ti o ba wa ni akọkọ - awopọ tabi nkún?

Ga gilasi apẹrẹ fun tobi oye akojo ti ito. Bi a ti ri jade, highball gba laarin 250 ati 300 milliliters. Sugbon o jẹ pataki ati awọn apẹrẹ ti awọn gilasi. Simple, pẹlu dan Odi, o Oun ni o dara foomu. Ti o ni awọn lodi ti yi mimu bi a amulumala highball. O si ti a tu ni America ni pẹ ọgọrun ọdun, ati ni akọkọ ti o wà kan to lagbara oti, ti fomi po pẹlu ni erupe ile omi (omi onisuga tabi lemonade). Ki o si ingenious irokuro bartenders fun un highball ọpọlọpọ awọn kékeré "awọn arakunrin" ati "arábìnrin." Nítorí, ti o ba ti o ba tú sinu kan ga gilasi ti dun oti alagbara, lẹmọọn oje ati ni erupe ile omi, o yoo ni a amulumala ti a npe ni Ricky. Ati ti o ba awọn nọmba ti eroja n ni awọn ẹyin funfun, esi wa ni a bi nat. Ti o ba ti oti fi kan pupo ti lẹmọọn oje ati suga omi ṣuga oyinbo, ki o si yi mimu le wa ni toka si bi a sling. Nigba ti a ba ropo awọn filtrate ti waini, gige o berries, osan ati itemole yinyin, ti o gba a cobbler.

Hot highballs

Ga gilasi pẹlu nipọn Odi ti o dara gbero otutu. Igba nfẹ yinyin ti wa ni kun. Sugbon eyi ko tunmọ si wipe a highball amulumala - nikan a asọ ti ohun mimu. Ti o da lori awọn akoko, nwọn wá ni ati dara ya. A Ayebaye apẹẹrẹ ni awọn igba otutu highball grog. A Ayebaye mimu ṣe lori igba ti awọn Roma, sugbon tun gba lilo cognac, brandy, liqueurs. Awọn keji eroja ni awọn tii grog. Niwon awọn mimu wá soke pẹlu awọn British atukọ, o laipe di fun u lati fi gbona wara tabi ipara. Eyi ni awọn ohunelo yi igba otutu highball. Illa ni a beaker 50 g cognac, 15 g kan ti a ti dudu Roma, meji teaspoons oti. Kun awọn oke ọgọrun milliliters ti gbona, sugbon ko farabale wara. Classic grog gba nipa dapọ 50 g ti ọti pẹlu kan ago tii kan. Optionally, o le fi kan Circle ti lẹmọọn tabi meji ṣibi ti oyin.

atunse

Ki-npe ni adalu cocktails ti o ti wa ni pese ita awọn highball gilasi. A ga gilasi kún pẹlu yinyin cubes. Cocktails dà lori o. O ti gbà ti o si abẹ si isalẹ nipasẹ awọn yinyin fẹlẹfẹlẹ amulumala eroja ni kikun fi han wọn lenu abuda. Eyi ni àpẹẹrẹ kan ti a ti amulumala "brandy Buck." Fi yinyin cubes ni a highball gilasi. Ni a ekan, illa 45 milimita shaker eyikeyi brandy oti alagbara ina 30 milliliters (pelu "Creme de menthe") ati 15 milimita ti oje squeezed lẹmọọn. Tú awọn adalu lori yinyin. Iranlowo ago Atalẹ ọti (nipa ọgọrun milliliters).

frappe

Lakoko, labẹ awọn Frappe mimọ lagbara dun oti (oti, brandy, oti alagbara), eyi ti a ti là yinyin. Lati atunse frappe yato si fọọmu ti awọn igbehin. Eleyi jẹ ko awọn cubes ati ki o finely comminuted Crumb. Rii daju pe awọn idapọmọra ekan ti o ko ba lọ awọn ṣiṣu ṣaaju ki o to awọn yinyin ni ile. O tun pataki nọmba kan ti "egbon". Frappe ni finely powdered yinyin-kún gilasi oke. Adalu cocktails ti wa ni dà lori egbon flake, ko koja awọn oniwe-lapapọ iye ti aadọta milliliters. Ki o si a rú awọn ohun mimu pataki sibi-eni. Ti o Sin ko nikan ọti-frappe. O ti wa ni pese sile pẹlu kan orisirisi ti juices ati syrups. A olori ninu awọn gbale ti kofi ti di aṣayan kan. Ọkan ohun ti maa wa ko yato: iru ohun mimu ti wa ni yoo wa ni a ga gilasi taara bi a highball amulumala.

Ohunelo fun chocolate-osan frappe. kofi Frappe

Fọwọsi kan highball gilasi yinyin crumbs. Ni a lọtọ ekan illa awọn dudu oti alagbara "Creme de Cacao", osan oje ati "Mandarin Napoleon." Awọn ti yẹ ni o wa bi wọnyi: 1.5: 1: 0.75. Adalu o si dà sinu kan gilasi. Bi o lati ṣe a amulumala "Kofi frappe"? First brewed didun Arabica tabi Robusta lagbara. Igara awọn kofi lati awọn aaye. Fi gaari. Tú sinu kan highball gilasi kún fere to eti pẹlu itemole yinyin. Kofi Frappe tun overgrown ibi-awose. O le fi awọn wara, oti alagbara, brandy. Kofi ara tun da o šee igbọkanle lori rẹ wun. Yi le jẹ ohun Espresso, macchiato, latte. Cyprus frappe ti wa ni pese sile lati ese kofi, ibi ti afikun ti tutu omi. Awọn lulú ti a triturated titi kan nipọn ati idurosinsin foomu. Lati ṣe eyi, o nilo lati fi kan spoonful ti kofi marun omi ati nà awọn nkanmimu submersible aladapo.

Popular cocktails highball

Ni a ga gilasi ṣe ṣe Fizz - dan, ti nhó ifõfó ohun mimu. Idurosinsin foomu le ṣẹda a onisuga, lemonade, Cola, sugbon o tun Champagne. Ro, fun apẹẹrẹ, bi o lati ṣe a amulumala "jini Fizz". Kun shaker idaji yinyin cubes. Tú 60 milliliters ti jini. Fi kan spoonful ti powdered gaari. Pami ni oje lati idaji kan lẹmọọn. Mì shaker si awọn eroja wa ni ore isokan. Tú awọn awọn akoonu sinu a highball. Top soke pẹlu omi onisuga omi si de eti. Sin pẹlu kan eni.