Ni kete ti o jẹ pataki lati ṣe akiyesi wipe lati porcine ọkàn awopọ ni dipo kan pato fenukan. Etomọṣo, offal awọn ololufẹ ti awọn ero ti awọn awopọ ni o wa ko nikan ti nhu sugbon tun gan wulo. Lonakona, awọn satelaiti ti ẹlẹdẹ ọkàn, awọn ilana ti eyi ti wa ni bayi lati le ri ni eyikeyi Iwe Onjewiwa, lati Oríṣiríṣi rẹ onje. Ti a nse o ọkan ninu awọn julọ o rọrun ki o si rorun awọn ilana.
Awopọ lati porcine ọkàn. Ọkàn pẹlu pickled alubosa
Awọn aṣayan fun ṣiṣe yi byproduct se tẹlẹ ṣe. Sibẹsibẹ, yi ohunelo jẹ fun idi kan gidigidi gbajumo. Dun ẹran ẹlẹdẹ okan, ni idapo pẹlu kan didasilẹ kekere alubosa win eyikeyi Alarinrin.
Nítorí náà, bi pataki eroja, iwọ yoo nilo awọn wọnyi:
- 3 ẹlẹdẹ okan (diẹ ninu fẹ eran malu, ati ki o le ya wọn);
- 1 tobi ri boolubu;
- ìdìpọ ti alabapade ewebe (paapa daradara pẹlu yi satelaiti cilantro);
- mayonnaise ati turari lati lenu.
A ọna fun ngbaradi n ṣe awopọ ẹlẹdẹ ọkàn
Ọkàn yẹ ki o wa rinsed daradara pẹlu tutu omi. Fibọ wọn ni a saucepan ki o si simmer fun wakati meji. Ti o ba ti nwọn si tun wà ju, sise akoko le wa pọ fun miiran wakati kan. Ko ba gbagbe lati iyo omi daradara. Ko si ohun ẹru yoo ko, paapa ti o ba ti o ba wa Elo ju salty omitooro, o ti wa ni ko si ohun to nilo. O mọ ki o ge awọn alubosa bi o ba fẹ. Sibẹsibẹ, o ni ti o dara ju lati gige alubosa oruka sinu merin. Ki o si ya a kekere ekan ki o si tú sinu o kekere kan kikan. O yẹ ki o wa ni ti fomi pẹlu boiled gbona omi ni awọn oṣuwọn ti idaji kan gilasi ti omi meji tablespoons kikan. Olounjẹ so wipe marinade wa jade ani tastier ti o ba lati fi kan tọkọtaya ti ßibi ti gaari. Ti o ni gbogbo awọn marinade ti šetan. O si maa wa nikan lati fi o ni wa alubosa. Idaji wakati kan nigbamii ti o ti ni kikun marinate. Daradara ọya fo yẹ ki o wa ge sinu kekere awọn ege. Nipa ona, fun awon ti o wa ni skeptical nipa cilantro, nibẹ jẹ ẹya aṣayan lati ropo awọn oniwe-ibile dill ati parsley. Ni àkókò, o gbọdọ tu awọn alubosa lati marinade, fun apẹẹrẹ, lilo kan colander. Ati ni ibere ti awọn alubosa ti wa ni ekikan ati kikorò,-sere omi ṣan o labẹ awọn tẹ ni kia kia pẹlu tutu omi. Jẹ ki gbogbo awọn ito lati imugbẹ. Ti o ba ti awọn ẹlẹdẹ okan ti wa ni tẹlẹ jinna, o ni akoko lati ge wọn afinju awọn ila. Dajudaju, akọkọ ti won nilo lati dara si isalẹ. Ni gbogbogbo, ounje lati porcine ọkàn ko fi aaye gba haste. Gbogbo awọn eroja ti wa ni pese? O tayọ. Bayi o le fi wọn sinu kan to wopo ikoko ati aruwo. Kun satelaiti pẹlu mayonnaise, olifi dara. O fi pa awọn adun ti awọn eran ati alubosa. Yi satelaiti le wa ni pese bi oriṣi ati bi, ati ki o le ti wa ni ilẹ. O ti so wipe o nlo daradara pẹlu mashed poteto. Sugbon idi ti gbà awọn agbasọ, ti o ba gbogbo awọn ti o le lati mura ara rẹ. Lati porcine ọkàn le ṣe ko nikan Salads. Awọn wọnyi by-ọja ìrònú ni Obe, gravies ati orisirisi kan ti yipo, cutlets ati casseroles. Ni ko dandan tẹle kan pato ohunelo. Ti o ba ni ti ara rẹ agutan nipa sise okan, ṣàdánwò. Boya o jẹ ti o yoo ri awọn bojumu sise eran delicacies.