Ehoro ni ekan ipara ni multivarka. Ohunelo fun ehoro ni multivarka

Multivarka - kan nla ebun ti yoo ṣe igbalode obinrin Difelopa idana ẹrọ. O ti wa ni kan fun gbogbo ẹrọ, eyi ti o le Cook fere ohun gbogbo: akọkọ courses, keji ati paapa ajẹkẹyin. Porridge ati nudulu, bimo ti ati borscht, Obe ati broths, roasts ati awọn stews, eran, eja, pastries, preserves ati jams, eyin, sauces - o soro lati akojö kan ibiti o ti ṣe awopọ, ti o wa iyanu ẹrọ.

anfani ehoro

Ti o dara, daradara-je ehoro òkú - gidi kan godsend fun fáfá hostess. O ni eran je ti si awọn eya ti nhu orisirisi, onje, nutritious, pẹlu kan elege dídùn adun. Ko si iyanu onisegun so ehoro eran bi a ilera ounje fun awọn ọmọde ati awọn agbalagba, bi daradara bi alaisan ti gbogbo ọjọ ori pẹlu ẹjẹ, a rọ ara, arun ti awọn nipa. Ni kekere awọn ipele ti idaabobo ehoro - kan ọja ti ga agbara iye. O ti gbà wipe o jẹ wulo to eye eran, Yato si ti o jẹ diẹ ti onírẹlẹ, asọ, paapa ni ọlọgbọn igbaradi. Fun apẹẹrẹ, o wa ni jade yanilenu ti nhu ehoro ni ekan ipara ni multivarka.

ipa ti isẹ

Yi irinse ti wa ni mu eran julọ igba ni "quenching" mode ati "yan". Ni igba akọkọ ti yoo fun awọn awopọ ti kanna tenderness, softness, nitori eyi ti won wa ni taara ni ẹnu yo. Ki o si yi di ani iṣẹtọ kosemi ati stringy eran. Ti a ba ki o si mu o si afefeayika, pẹlu "ndin" ọja "gba" iyanu agaran. Ki a yoo ni lati mura ehoro ni ekan ipara ni multivarka a nilo akọkọ mode.

butchering okú

Bi daradara bi eyikeyi okú, awọn ye lati ge sinu ipin ṣaaju ki o to eran ti wa ni ooru mu. Ni awọn ehoro, duro jade: ni iwaju ese pọ pẹlu awọn igbaya, pada ati awọn ese pada. Awọn ipari ti awọn mọto ti wa ni tun pin si meta awọn ẹya ara: ni agbegbe ti awọn sacrum - ibi ti o wa ni a asopọ thighs; sile awọn ejika (ninu àyà); pada ko le wa ni pin. Pẹlu awọn eran gbọdọ wa ni kuro plyonochku. Nigba ti ohun gbogbo ti šetan, o le bẹrẹ: a ehoro ni ekan ipara ni multivarka, nduro fun o!

Eran pẹlu funfun obe

Ni igba akọkọ ti ohunelo jẹ ohun rọrun. Ni afikun si awọn ifilelẹ ti awọn ọja, o yoo nilo: 300-350 g ti ekan ipara. Le ti wa ni idapo 200 giramu ti ekan ipara ati bi Elo ipara - obe yoo tan Aworn. Next, ya kekere kan alabapade dill, 1 ori alubosa, 1 karọọti ati parsley root. Seasonings ati turari: allspice ati ki o gbona ata, Bay bunkun, coriander, ati be be Nibi ti o le improvise :. Ehoro ni ekan ipara ni multivarka, ti wa ni daradara ni idapo pelu o yatọ si apapo ti turari. A tẹsiwaju lati awọn igbaradi. Ni pipin okú dubulẹ ni steaming ekan. Fi omi, sugbon ko ju Elo - o kan to lati bo eran. Tan "quenching" mode, jẹ ki sise. Ki o si yọ ideri, podsolite, fi 1 gbogbo karoti ati alubosa, parsley, a diẹ Ewa ati fragrant dudu ata, kan diẹ leaves ti Loreli. Bo ki o si fi to ipẹtẹ ani 60 iṣẹju (ṣeto aago). Yọ awọn jinna eran, omitooro ati ki o Cook pẹlu ekan ipara ati ipara obe. Ni o, fi finely ge karọọti, eyi ti o wà, pẹlu awọn ehoro. Ni ìbéèrè ti pọ nipasẹ spadefoot 6-7 cloves ti ata, pé kí wọn wọn gbona, tú awọn obe lori oke ki o si fi awọn dill. Ti nhu, ti oorun didun satelaiti ti šetan! Ti o ni iru ìyanu kan ehoro multivarka, pẹlu ekan ipara ati turari, o yoo ni!

ekan ipara obe

Jẹ ká sọ kan diẹ ọrọ nipa awọn obe. Ṣe o mọ o jẹ lori ilana ti omitooro, eyi ti nbeere nipa bi Elo bi, ati ekan ipara. Awọn ikoko pouring meji irinše, nipa 2 adalu. Akoko pẹlu iyo ati ki o gba lati sise. Ni a frying pan sere din-din ni bota kan diẹ ßibi ti iyẹfun, dilute o ani ọkan ife ti omitooro ki o si tú awọn obe. Jẹ ki i pokipit 5 iṣẹju, nikan lati aruwo gbogbo awọn akoko. Ki o si yọ kuro lati ooru ati refuel eran. Maa ko gbagbe pe awọn ehoro ni ekan ipara (Fọto jẹ dara ifojusi) wulẹ paapa appetizing nigba ti o melenko pé kí wọn ge parsley (dill).

Rosoti ehoro pẹlu poteto

Miran ti yanilenu ti nhu wiwa aṣetan - kan ti ehoro pẹlu poteto. Lati mura o, o nilo: pipin tẹlẹ okú, marinade fun u, a mejila poteto. Fo ati ki o pese ona ti eran ni agbo pan tabi ekan ati ki o fọwọsi marinade (fun lita ti omi Ya awọn gilasi ti apple tabi eso ajara kikan), fi turari, wẹwẹ alubosa oruka. Dipo ti a omi-kikan adalu jẹ itanran ati ekan funfun waini. O ṣeun fun u pe, rẹ ehoro pẹlu poteto, stewed ni multivarka, gba lata pẹlu kan pataki gan lenu. Jẹ ki awọn eran pomarinuetsya nipa 2 wakati. Ki o si yọ o, Pat ki o si agbo napkins ni a ekan Multivarki. First, tan lori "yan" mode, awọn ehoro kekere kan browned. Tan awọn ege fun aṣọ browning. Dajudaju, yi ti ni ṣe lori epo tabi sanra. Nigbati awọn erunrun ti wa ni bo agba, ba wa ni awọn Tan ti awọn eroja miiran. Lati ehoro pẹlu poteto ni multivarka daradara ipẹtẹ na, eran tú kan kekere iye ti omi pẹlu afikun ti ipara. Top pẹlu ti ge wẹwẹ poteto sinu awọn ege. Tan "quenching" mode ati ki o Cook eran fun nipa wakati kan. Ṣayẹwo pe awọn poteto won ko ri. Šaaju ki o to sìn, pé kí wọn pẹlu ewebe ati ata. Pẹlu o tayọ satelaiti yoo wa ni idapo Ewebe (kabeeji) saladi.

Ehoro pẹlu ẹfọ

Ati awọn miiran atilẹba ohunelo fun sise ehoro ni multivarka - pẹlu ẹfọ. O nilo: iwon malu fillet diẹ Karooti, alubosa 2-3, 4-5 poteto, epo (Ewebe), iyo (lati lenu), turari ati ki o gbona ata (ilẹ). Karooti grate lori tobi grater, gige awọn alubosa ati din-din jọ, o nri multivarka "yan" mode (to 40 iṣẹju). Ge sinu kekere ona eran. Nigba ti yoo gba ibi 15 iṣẹju lati bukumaaki ẹfọ, fi awọn ehoro ki o si fi lati mura fun awọn aago ifihan agbara. Nigbana ni, ni a ekan, gbe awọn poteto, ge ege, lati lenu pẹlu iyo ati ata, tú kekere kan omi (o kan lati bo awọn akoonu ti ti ekan), ki o si ṣeto awọn eto "quenching". Idaji wakati kan nigbamii iyanu-setan rosoti!

Eyi ni a ìyanu kan ẹrọ - multivarka. Ati ohun ti o tayọ awopọ ti wa ni gba pẹlu iranlọwọ ti rẹ!