E je olu Russia

Mushrooming paapa olufẹ nipa Russians, ti a npe ni "idakẹjẹ sode". Lẹhin ti gbogbo, ma ki o dara lati plunge sinu awọn ti o dakẹ Woods, gbe kuro lati awọn bustle ti awọn ilu ati ki o gba apeere kan ti lagbara ati ki o lẹwa olu! Ṣugbọn kọọkan irú ni o ni awọn oniwe-pitfalls. Ati lati gba awọn ẹbun ti awọn igbo ni o ni awọn oniwe-ara ofin. Iyato to se e je olu, conditionally e je ati ki o loro. Diẹ apejuwe awọn ni awọn article ni itan ti akọkọ meji eya.

Awọn ofin ti akomora ati orisi ti se e je olu

Bíótilẹ o daju wipe ti won ba wa ounje ti o ti wa ni ibi ti digested nipa eniyan, gbigba ni orilẹ-ede je ti si a ayanfẹ pastime, paapa ninu ooru. Ni lapapọ nibẹ ni o wa mẹrin isori. Nipa akọkọ ni e je olu, o wa ti o dara didara ati ki o lenu: funfun fungus, olu. Awọn keji ẹka - oyimbo niyelori olu, sugbon eni ti ni didara: Aspen, olu. Awọn kẹta - ko kan buburu eya, ṣugbọn gbà nikan ni awọn iwọn igba: Mokhovikov, russula bulu. Awọn kẹrin ẹka pẹlu olu, eyi ti wa ni gba nikan ope.

Lori "idakẹjẹ sode" lati lọ si dara ni owuro, nigbati o wa ni a itura ooru ati awọn igbo ti wa ni ko sibẹsibẹ kún pẹlu Olu pickers. Bi awọn apoti fit garawa tabi wicker agbọn. Aini ati ki o kan ọbẹ, eyi ti awọn olu fara ge. Nigba ti won search o jẹ pataki lati fara ayewo awọn agbegbe ati wiwa a fẹ, Ye gbogbo ni ayika. Lẹhin ti gbogbo, ti won dagba deede "ilé." Gbadun Olu pickers awọn iṣọrọ orient ara wọn ni awọn Woods lori ipo ti oorun tabi igi. Ṣugbọn ti o ba wa ni ko igboya ni won ipa, o jẹ dara lati iṣura soke lori a Kompasi. O yẹ ki o ko ge awọn eso ti o ba ti won wa ni lori-lopolopo pẹlu ọrinrin. Ti won le jẹ loro. Olu ninu awọn ọjọ lẹhin gbigba ti wa ni ilọsiwaju. Won ni won wẹ lati awọn abere ati aiye, ge awọn ese lati rii daju pe ti won ko ba ti bajẹ nipa kokoro. Won ni won ki o si fo ninu omi, boiled, Cook orisirisi n ṣe awopọ tabi salted.

Nigba ti gba olu ko le ṣe awọn aṣiṣe ati ki o ya nikan je eya. Nigbati ni iyemeji, o jẹ dara ko lati bì. Lati gba nikan to se e je olu, ki o si ko lati wa ni dapo pelu majele, o jẹ pataki lati mọ wọn "ninu rẹ oju". Awọn julọ gbajumo ati ki o feran nipasẹ awọn eniyan - funfun Olu. O ti wa ni pipe fun frying ati salting. Hat o jẹ gbẹ si ifọwọkan, o Gigun ogún centimeters ni opin, ocher-brown. Awọn ẹsẹ ti wa ni lowo, bi a agba. Awọn tubular Layer ni o ni awọ kan lati funfun si olifi ewe, nigbati spores ogbo.

Maa apejo porcini bẹrẹ ni June. Nwọn dagba ninu awọn clearings, igbo egbegbe, bumps ati awọn grooves. Ọpọ ti gbogbo awọn - awọn idile. Gidigidi iru si funfun gall fungus, eyi ti o jẹ inedible. O le akojö awọn to se e je olu Russia, eyi ti o wa wọpọ ninu wa Woods: boletus, boletus, saffron, greasers, olu, chanterelles. Gba wọn bi o ti ṣee ṣaaju ki opin ti Irẹdanu.

Conditionally je elu

Awọn ololufẹ kó wọn wulo lati se iyato awon eya ti o wa ni a npe kii-to se e je, conditionally e je ati ki o loro. Inedible ni o wa iru nitori won ni ohun unpleasant wònyí ki o si fa kanna sensations. Lati wọn o le jẹ indigestion. Ti o ba gba conditionally e je olu, won le wa ni je pẹlu pele, lẹhin ti ntẹriba kuro nigba processing won ni majele ti oludoti. Wọn ti wa ni boiled, si dahùn o, sinu. Won han ni orisun omi.

Conditionally je ni ila ati morels. Lati yọ awọn majele ninu rẹ, olu fun mẹdogun to ogun iseju ati ki o si fo pẹlu boiled omi. Tun ni yi iru Olu ti wa ni tọka mlechniki, russula, nini pungent lenu volnushki, skripnitsy, ata olu, malodorous ọpa. Fun idi eyi, ti won wa ni o dara nikan fun salting, lai-boiled. Taki olu bi Valois tabi skripnitsa, o nilo a gun akoko lati Rẹ ki o si yi awọn omi nigbagbogbo.

Ṣaaju ki o to lọ sinu igbo, iwadi afikun litireso, ya a ti igba Olu picker ati ki o ko ge ifura olu, ki o si awọn ikore yoo lorun o.