Christmas post

Awọn sehin-atijọ atọwọdọwọ ti kukuru-igba ifebipani mu ati ki o tẹsiwaju lati mu idaran anfaani si ara ati ẹmi awọn onigbagbo cheloveka.Kazhdomu ti mẹrin posts mulẹ ijo eniyan fun awọn oniwe orukọ, eyi ti characterizes wọn siwaju si: keresimesi post - tutu, Peter - ebi npa, post Nla ati Assumption - awọn post-Alarinrin. Awọn akoko laarin awọn posts wa ni ojo melo ni characterized nipasẹ awọn isinmi, fun, asè, Igbeyawo. Fun apẹẹrẹ, lẹhin ti ikore akoko ti o je akoko lati sinmi lati lile ise ti a ti de pelu Igbeyawo, odun, ajọ pẹlu lọpọlọpọ -fasting ounje. Awọn ìṣe keresimesi akoko jẹ tun ọlọrọ ni iru iṣẹlẹ. Ati ki o kan keresimesi post laarin awọn meji akoko ododo ni lati wa ni diẹ ẹ sii ju yẹ.

O na gangan ogoji ọjọ. Pe o ani ati Filippovskiy bi Shrovetide nigbagbogbo ṣubu lori commemoration ọjọ ti St. Philip awọn Aposteli (27 November). Austerity ibere jẹ sunmo si Petrov. Lori Wednesday, Monday ati Friday, o ko ba le jẹ eja ati paapa Ewebe epo, ati lẹhin ọjọ Nikolaya Mirlikiyskogo, eyi ti o ni se lori December 19, awọn eja le je nikan lori Satide ati Awon Ojo Isimi. Si tun demanding si ounje gbigbemi ni o wa laarin December 20 ati January 2, Gigun awọn oniwe-gongo yi strictness ti keresimesi Efa (January 6), - awọn ti o kẹhin ọjọ ti ãwẹ - nigbati o ko le jẹ ohunkohun titi ti akọkọ star ni ọrun.

Life ti a ofin nipa ti tẹlẹ iran "Domostroi" - a ti ṣeto ti awọn ofin, eyi ti niyanju a amoye eni to procure ipese fun ojo iwaju fun awọn ti gbogbo ọdún. Ni awọn akojọ ti awọn ti a beere awọn ọja wà ẹfọ, unrẹrẹ (si dahùn o ati alabapade), eja (tutunini ati ki o si dahùn o), pickles, jams, olu, syrups, ohun mimu, cereals, eso, iyẹfun, oyin. O wa ni jade wipe keresimesi post ni kan ni akoko kan nigbati gbogbo awọn agbari ti wa ni ṣe, lile ise ošišẹ ti, awọn ojoojumọ ṣiṣẹ asan wa ni ti pari. Ti o ni, awon eniyan le gbe ni kan won, tunu, o le gbero ọjọ wọn, lati fi akoko lati adura, ãwẹ, oniwa igba (fun apẹẹrẹ, awọn gbigba ti awọn alejo), ajo mimọ.

Ounje ni keresimesi post je ti akara, bi ofin, onje, ẹfọ (alabapade ati iyọ), si dahùn o ati alabapade unrẹrẹ, cereals, eyi ti won jinna lori omi lai fifi bota, Jam, eso, olu, berries ati oyin.

Ilana ti o ba ti ye lati ọjọ wa, jẹ akoko ti awọn Ìrìbọmi Kievan Rus ', ko sẹyìn, nitori ṣaaju ki o to pe ti o ti ko ti gba lati kọ wọn, nwọn si kọja si isalẹ orally lati iran si iran, lati iran si iran. Diẹ ninu awọn ti awọn gbajumọ meatless awopọ ni Greek proiskhozhdenie.V Christmas yara ounje je opolopo, bi daradara bi ndinku faseyin ibiti o ti ọja lo ninu sise, ki nwọn gbiyanju lati bakan Oríṣiríṣi. Fun apẹẹrẹ, lati ṣeto mora vinaigrette pẹlu afikun iyo egugun eja. A tọkọtaya ti o tobi poteto, a karọọti, a beet, meji pickles, alubosa ori, nikan kan egugun eja. Awọn eja nilo lati kọkọ-Rẹ ni lagbara brewed tii. Lati akọkọ ṣe awopọ igba pese Ewebe Obe pẹlu groats, olu, kabeeji. Wọnyi ọjọ, o le Cook ati Ewebe bimo.

Dani, sugbon pupọ dun wa eti dumplings pẹlu minced eja. Akọkọ ti o nilo lati sise a iwon ti ẹja pẹlu alubosa ati turari. Nigba ti o yoo wa ni jinna, o jẹ pataki lati Stick dumplings. Awọn esufulawa ti wa ni pese sile lati 200 g iyẹfun, iyo ati 65 milimita ti omi. Ṣaaju ki o to modeli dumplings ti o yẹ ki o duro fun idaji wakati kan. Fun awọn stuffing jẹ pataki lati mince 370 g eja fillets ati alubosa, fi iyo, turari, aruwo. Akoso dumplings sise ninu omi pẹlu afikun ti iyọ, ki o si yẹ skimmer decomposed on farahan ki o si tú precooked bimo.

Main courses le wa ni imudara pẹlu meatless iwukara pancakes se lati alikama, tabi Buckwheat muki.Na desaati asa yoo wa ni ilera ati ki o dun stewed eso ti si dahùn o berries ati eso. Tun ẹya awon pese nkanmimu, gẹgẹ bi awọn wara lati kan apakan triturated pẹlu oyin eso (tabi suga) ati omi.

Iwọntunwọnsi ni ounje - o jẹ esan ti o dara ati ki o pataki, sugbon si tun siwaju sii ju awọn rigor ti ãwẹ gbọdọ fi ọwọ kan awọn ọkàn ati ẹmí ti eniyan. Ati pe, ju gbogbo, paapa assiduous adura, ironupiwada, funfun ero, ti o dara iṣẹ timo.