Ounje ati ohun mimu, Ẹmu ati awọn ẹmí
Champagne "Moscato" (Moscato): apejuwe ti eroja, agbeyewo
Ti o leti wa ti awọn ọrọ "Moscato"? Dajudaju, awọn iru ti eso ajara. Nitootọ, awọn Itali Champagne "Moscato" ti eyi ti a yoo di sísọ nibi, o ti wa ni se lati o. Eleyi jẹ ohun oniyi ajara. Awọn oniwe orukọ ba wa ni lati ọrọ "musk". Ki o ti a npe ni ni atijọ ti igba fun intense adun ati sweetness. Gastronomic abuda ti dan waini lati yi orisirisi, a yoo apejuwe ni isalẹ. Ni Italy, a pupo ti fun tita nse won awọn ọja ike bi "Moscato". Fun apẹẹrẹ, oti tita titanium ile "Cinzano" jẹ lori awọn oniwe-akojọ ti nipa kan mejila ti Champagne. Eyi ti olupese ti wa ni kà awọn ti o dara ju? A yoo wo ni yii. Diẹ ninu awọn connoisseurs ti Champagne ni eyikeyi iye owo. Sugbon a si tun ro awọn iye owo ti gbóògì.
Nkankan nipa Muscat àjàrà ati ki o dan ẹmu
Yi orisirisi jẹ dun si gidigidi pato. Ko gidigidi dara fun Champagne? Italians ko ro bẹ. Ni ibere, awọn "Champagne" awọn gan orukọ ninu awọn nkanmimu ti wa ni idaabobo doc ijẹrisi. Kí ni o tumọ si? Ohun ti o le wa ni tọka si bi ohun mimu, po ati yi ni French ekun ti Champagne. Ati gbogbo awọn miiran dan ẹmu yẹ ki o wa miiran awọn orukọ. Awọn wọnyi ni ofin niceties Italians ti nrìn, pipe rẹ Champagne "Moscato" "Spumante" tabi "Prosecco". Awọn àjàrà ti yi orisirisi jẹ unpretentious ati ki o gbooro lori tobi agbegbe. Ṣugbọn ti o ti ko gba awọn nutmeg ati suga bi ti o dara Champagne, o yẹ ki o wa ni po ni a ko gbona ju afefe. Ni Italy ti o jẹ prialpiyskie ekun - Veneto, Treviso, Piedmont. Awọn igbehin ekun ti wa ni ka awọn ti o dara fun isejade ti "Moscato". Ni Piedmont, ni Tan, dúró jade waini ekun, eyi ti o jẹ julọ-julọ. Ki o si o ti wa ni be sunmọ awọn ilu ti Asti. Sommelier ni imọran: ti o ba ti o ko ba mọ awọn olupese, sugbon fẹ lati yan awọn pipe lenu ti Italian Champagne, o nwa ni aami akọle Moscato d'Asti.
"Santero Moscato"
Lati bẹrẹ acquainted pẹlu Italian dan waini (spumante) ni yi jo ilamẹjọ ami. A boṣewa igo 750 milliliters gbe ni Russian oja ẹgbẹta ogoji-mẹrin ruble. Champagne jẹ ọkan ọgọrun ogorun se lati Muscat àjàrà. Ati awọn berries ti wa ni kosile fun u ni Piedmont. Sugbon ... jẹ ko nipa Astia ni Langhe ekun. Ju buburu. Ni awọn olupese ká "Santero" tucked kuro ninu awọn apo ati ki o kan ipè kaadi - Santero d'Asti, a ni aabo ijẹrisi DOCG. Sugbon yi Champagne "Moscato" tọ ẹgbẹrin mẹdogun rubles. Nítorí náà, ohun ti o wa ni abuda kan ti dan waini lati Langhe? A mu a bia wura hue dídùn nyoju. Agbeyewo akiyesi awọn intense adun pẹlu fruity awọn akọsilẹ ati ki o kan ofiri ti Seji. Ohun itọwo ti Champagne dun ati velvety. Sin o niyanju chilled ajẹkẹyin ati awọn unrẹrẹ. agbara ti awọn mimu ninu awọn mefa ati ki o kan idaji iwọn dipo o ti wa ni igbega.
išoogun Canti
Italian Champagne "Moscato d'Asti" lati "Canti" agbeyewo apejuwe bi o tayọ didara-owo ratio. O yẹ ki o wa kan boṣewa igo ẹgbẹrun ọgọrun ogoji rubles. Ṣugbọn inu awọn Alarinrin yoo ri iwongba ti Ibawi ohun mimu. Awọn aami wa ni dara si pẹlu awọn DOCG adape fun awọn ti o ni a lopolopo ti awọn Muscat àjàrà po ati ki o ṣe ninu awọn Champagne ekun ti Asti. Awọn nikan odi - ko le wa ni fipamọ fun gun akoko ni ile yi iyebiye. Idi lati uncork igo ni o ni lati wa ni ri fun odun meji, ko si siwaju sii. Sin o gbodo ti ni chilled to 8-10 iwọn. Eleyi dun Champagne wa ni o dara bi ohun aperitif. O tun le rin ina ajẹkẹyin (tiramisu, panna cotta), tabi eso Salads. Ni imọlẹ ti Champagne agbeyewo akiyesi impeccable lenu, ibi ti dun idi iwontunwonsi pẹlu acidity. Ni dan-waini ọlọrọ ati ki o intense eso ati ti ododo didun. O mu awọn olumulo tanilolobo ti tii soke, Jasimi ati acacia pẹlu tanilolobo ti Apricot ati eso pishi.
Champagne "Platinum Gold Moscato"
Yi iru dan waini ko nikan ni o ni ko relation si Asti ekun, sugbon tun to Italy ni apapọ. Champagne mu ki awọn Spanish duro "Garcia Karron". Ṣugbọn gbogbo awọn kanna mimu jẹ ọkan ọgọrun ogorun se lati Muscat àjàrà; ati nitorina yẹ darukọ. Ti o jẹ a funfun ologbele-dun dan ẹmu agbara meje iwọn. Incidentally, awọn ti iwa ẹya-ara ti Muscat ni wipe o yoo fun kekere kan oti. Waini ni o ni kan lẹwa bia koriko awọ. Perlyazh oriširiši kekere nyoju.
Didun lati dun Champagne, ṣugbọn iditẹ. O olumulo, Fi ọrọìwòye, mu awọn awọn akọsilẹ ti lẹmọọn, dide ki o si elderberry. A mu a ina ati olorinrin lenu, seductive dun apples, pears ati sisanra ti osan. Bi awọn kan lọdọ awọn ti Asti ni ko Champagne, "Moscato", awọn oniwe owo - o kan merin rubles fun igo. O jẹ tun bojumu fun ohun aperitif. Sugbon o tun le kan si awọn desaati tabili.
"Ola Moscato"
Itali olupese Ceste nlo awọn oniwe-Muscat dan fun waini lati orisirisi ariwa awọn ẹkun ni ti awọn orilẹ-ede. Veneto Treviso tabi Champagne ni o dara lati rin ina eja n ṣe awopọ, bi eja ati Salads. Niwon ni Muscat Elo adayeba suga, ọti-waini, ati ki o le wa ni silẹ si ajẹkẹyin. Agbara rẹ - marun iwọn kere ju diẹ ninu awọn ọti oyinbo. Ṣugbọn nibẹ ni "ọlá" ati Champagne nse Moscato d'Asti. Ikore lati gba o ni ti o dara ju ekun ati awọn didara ti awọn nkanmimu wa ni dari DOCG iwe eri. Kini ṣe awọn agbeyewo nipa yi mimu? O ni kan lẹwa koriko awọ ati sweetish tenderness iwontunwonsi daradara ina acidity. The aroma of dan-waini ni ohun intense, fruity-ododo.
Champagne "Moscato Spumante Cavatina"
Yi dan waini ni a npe ni awọn olumulo din ọja pẹlu o tayọ didara. O yẹ ki o wa boṣewa igo Gbogbo ọdunrun, ati ãdọrin rubles. Sibẹsibẹ, awọn ondè labẹ a irin ijanu ati ki o kan plug ti compacted swarf mimu yẹ lati ọṣọ a ajoyo tabi paapa igbeyawo. Ojoun Champagne ni gbà paapa ti o ba ko si ni awọn Asti ekun, ṣugbọn ninu awọn ti Piedmont. Waini ni o ni kan ti nmu kan awọ pẹlu nyoju ti alabọde iwọn ati awọn ti iwa Muscat adun, eyi ti le wa gbọ akọsilẹ ti sisanra ti pọn eso. Awọn ohun itọwo jẹ dun, iwontunwonsi kisletsoy. O tun mọ awọn nuances ti eso nectar. Odi yi Champagne-meje iwọn.
"Mondoro Brut"
A darukọ wipe Muscat eso ajara orisirisi jẹ dun, ati awọn adayeba suga o rán ohun mimu. Ṣugbọn Champagne ti onse lati Asti ti kẹkọọ lati ṣe, ki o si gidigidi gbẹ Champagne "Moscato". Awọn owo ti awọn ohun mimu jẹ ga ju wipe ti awọn arakunrin rẹ semisweet. Fun apẹẹrẹ, "Mondoro Brut" jẹ tọ a ẹgbẹrun marun ọgọrun rubles fun igo. Sugbon o gbodo wa ni wi pe awọn agbara ti awọn ohun mimu, ati posi fi awọn boṣewa meje si mejila iwọn. Nigba ti mimu a pele oorun didun ati ki o elege lenu ti waini. Gourmets yoo tun so lati gbiyanju awọn "Notte di Tosti Bellichine Brut Grand Cuvee". Awọn nkanmimu ba wa ni lati Piedmont ni itẹlọrun o tayọ lenu gbẹ Champagne French iru.
Red ati Pink orisirisi
Lati gbogbo vysheizlzhennogo a le pinnu wipe nutmeg ntokasi si funfun àjàrà. Ṣugbọn eyi ni ko ni irú. Osin mu ati ki o Roseau, ati Nero (dudu), ati skantso (pupa) "Moscato". Champagne, eyi ti esi jẹ nigbagbogbo commendable, a refaini mimu, lai ti won awọ. gourmets so lati gbiyanju "Ornella Molon Moscato Spumante" ti pupa orisirisi. Yi dun dan waini dara fun lete ati igbeyawo akara oyinbo.
Similar articles
Trending Now