Caviar lati alawọ ewe tomati: awọn ohunelo ati awọn ti o dara ju ona lati mura

Awọn ignorant eniyan yoo dabi ajeji lati lo alawọ ewe tomati ni ounje, ati ni o daju otito connoisseurs ti Russian appetizers ti won ani mura fun igba otutu lati gbadun yi manigbagbe ekan ati ki o lata lenu ni eyikeyi akoko ti awọn ọdún. Ni afikun, o jẹ ninu awọn alawọ tomati gbà awọn ti awọn ifọkansi ti ọpọlọpọ awọn eroja ati kakiri eroja ti o wa ni awọn ibaraẹnisọrọ to ilera eda eniyan.

Caviar lati alawọ ewe tomati, awọn ohunelo ti eyi ti yoo wa ni pese si rẹ akiyesi ọtun bayi, yoo wa ni iwon ni awọn oniwe-otito tọ gourmets ti o ye awọn abele ounje.

Nítorí náà, lati ya sise unripe tomati, eyi ti o yẹ ki o wa apá kan ti lapapọ àdánù ti awọn irinše ti Caviar. Awọn keji apa yẹ ki o wa unsweetened alawọ ewe apples, Karooti, alubosa, ati zucchini, ti o ya ni dogba ti yẹ. O mọ ki o si fọ gbogbo awọn eroja, foo wọn nipasẹ kan eran grinder ki o si simmer fun nipa wakati meji. Nigba sise, o yẹ ki o fi turari, 2 tablespoons 9% kikan ati iyọ si lenu. Awọn ti pari satelaiti ukuporte sinu sterilized pọn ati lids eerun soke fun igba otutu.

Caviar lati alawọ ewe tomati ohunelo jẹ a bit diẹ idiju ju ti tẹlẹ ọkan, ni o ni a patapata ti o yatọ lenu pẹlu pataki lata awọn akọsilẹ. Ya awọn 3 kg alawọ tomati, w wọn daradara, ki o si reassemble. Fi wọn ninu awọn pan ati ki o beki ni 180 iwọn fun nipa 15 iṣẹju ati ki o si dara. Siwaju si, Tomati gbọdọ lilọ ni kan eran grinder, ati pẹlu wọn padanu awọn ti mọtoto ati ki o fo Karooti (6 ege) ati 4 Belii ata bi daradara bi 3 tobi Isusu. Abajade eyin sise ni kan ti o tobi saucepan, fi turari ati ki o kan tọkọtaya ti tablespoons kikan. Sise akoko nipa 15 iṣẹju, ki o boiled ukuporte sinu pese pọn ati ki o si fi wọn si wa ni fipamọ titi ti igba otutu ni a kọlọfin tabi ni a ipilẹ ile.

Caviar lati alawọ ewe tomati ohunelo wipe o ti ka bayi, ki o piquant, sugbon ni o ni a patapata ti o yatọ connotation nitori awọn afikun ti pataki turari. Ya ọkan kilogram ti alawọ ewe tomati, 500 giramu ti Karooti, 500 giramu ti alawọ ewe ata, Ewebe epo ati iyo lati lenu, kan diẹ Ewa allspice ati mẹta stalks ti seleri. Tomati Wẹ ki o si tú farabale omi fun iṣẹju diẹ, ati ki o si yọ awọn chapped ara wọn. Gbogbo awọn ẹfọ, o mọ, w ati ki o lilọ awọn tomati pẹlu kan eran grinder. Din awọn eyin ni awọn pan nipa idaji wakati kan, ko ba gbagbe lati aruwo o lẹẹkọọkan.

Lati se aseyori Caviar lati alawọ ewe tomati ohunelo awọn oniwe-igbaradi ati ibi ipamọ otutu ibamu - ti o se ifojusi lati gba a didara ọja. Ti o dara ju ti gbogbo ni o wa ni workpiece o ti fipamọ ni itura cellars, eyi ti idilọwọ wọn lati bibajẹ ni gan gbona awọn ipo.

Nigbakugba ti igba otutu lori tabili yoo han eyin ti alawọ ewe tomati, ìdílé rẹ yoo so fun o "o ṣeun", bi pese ibamu si awọn ohunelo ti awọn ọja nigbagbogbo wa ni jade ti nhu si ti wa ni sare di a ayanfẹ. Ifi ti alawọ ewe tomati ti wa ni pese sile ni orisirisi ona, ko dandan o gbodo je Caviar. Paapa ni eletan da lori awọn wọnyi sauces ati awọn Salads pẹlu miiran ẹfọ. A gba bi ire!