Broccoli ni lọla: aṣayan ti sauces fun grilling

Nutritionists so pe ti gbogbo awọn orisi ti broccoli - julọ wulo ati "figurospasitelnaya". A se o ko gan mu lori, biotilejepe ifẹ si o ko ni fa wahala. O kan awon eniyan ti ko kẹkọọ pe "wulo" - ko ni dandan tunmọ "obu." Sugbon nigba ti awon eniyan gbiyanju lati, fun apẹẹrẹ, broccoli, jinna ni lọla, awọn satelaiti yoo ni a ayanfẹ ati ki o yoo igba han lori tabili. Ani awọn ọmọde willingly je ounje yi!

Broccoli ni ipara

Akọkọ ti o ni lati mura ara kabeeji. Lati ṣe eyi, ge pa isalẹ ti ori (o lẹsẹkẹsẹ ṣubu yato si kọọkan florets), ya awọn leaves ti wa ni ge ati ṣókùnkùn, ti o ba eyikeyi. O yẹ ki o gba 300 giramu ti inflorescences. Tobi yẹ ki o wa ni pin si kere àwọn, gbogbo propeklis. Yan satelaiti greased pẹlu, ninu rẹ ni wiwọ gbe broccoli - ndin ni lọla, o ti wa ni itumo dinku ni iwọn didun. Awọn meji ekan nà eyin nibi kanna ipara ati dà sinu kan gilasi backfilled turari, iyo ati grated warankasi (100 giramu). Aruwo awọn obe ti fẹ nipa inflorescences, ati awọn dì ti wa ni kuro nipa a mẹẹdogun wakati kan ni kan gbona adiro. Nigba ti browns casserole, o ti wa ni bo pelu bankanje ati ki o farapamọ pada ni akoko kanna. A gba bi ire!

Broccoli pẹlu warankasi obe

Fun yi satelaiti, nipa a kilogram ti eso kabeeji tẹlẹ dismantled akọkọ brewed ni prisolennoy omi ati osi ni a colander lati imugbẹ. Ni iru re, ṣe ti sisun alubosa ati Belii ata. Nigba ti o ti alubosa di translucent, fi si skillet a mẹẹdogun kilo ti grated warankasi, turari ati kan gilasi ti ipara. Obe sise orisirisi awọn iṣẹju labẹ lemọlemọfún saropo, tú o lori kan yan Gbe kabeeji, tọju broccoli bankanje ati beki ni adiro fun nipa kan mẹẹdogun wakati. Bankanje kuro fara lati yago fun scalding. Broccoli ndin ni lọla fun yi ohunelo, o dun ati ki o tutu ati ki o gbona.

Ata ilẹ obe fun awọn kabeeji

Ohunelo iyanilenu ti sise ṣaaju ki o to sise inflorescences ko nilo, sugbon tun ni lọla, wọn ti wa ni gbe ni ẹẹkan. Broccoli, fo ati disassembled, dà olifi epo (2 apapọ ori dipo orisii ṣibi) wọn ata, ata iyo ati titẹ. Fun aṣọ ile pinpin ti awọn awọn akoonu ti ti ekan ti wa ni rú ati osi fun iṣẹju mẹwa lati marinate. Ki o si kabeeji pẹlu awọn obe ti wa ni ao gbe lori atẹ ati ki o gbe fun iseju 15 ninu ohun lọla. Nigba ti o ti broccoli ni lọla Gigun ni setan, tan o ni ekan tabi lori farahan, wọn pẹlu lẹmọọn ati ki o je ọtun - o ńṣe dara gbona.

Casserole pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ

O le Cook siwaju ju ọkan broccoli ni lọla, sugbon lati ṣàfikún o pẹlu nkankan miran awon. Fun kan alabapade eso kabeeji casserole lẹẹkansi ati ki o yoo ni lati imugbẹ awọn sise. Ti o ba ra tutunini, yi igbese le ti wa ni ti own. Awọn atẹ, eyi ti yoo mura kan satelaiti, fi awọn adalu broccoli, ege ẹran ara ẹlẹdẹ ati ki o leeks, wẹwẹ ni oruka. 600 giramu fun 120 giramu ti eso kabeeji to ẹlẹdẹ. Ni ekan 3 nà eyin pẹlu grated warankasi bibẹ (niyanju parmesan, ṣugbọn awọn iyatọ wa ni ṣee), ge parsley, ilẹ nutmeg, okun iyo ati ata parapo. Moomo ti a dà idaji kan lita ti wara; pò obe o si tú o sinu florets pẹlu lard. Bayi gbaradi broccoli ni lọla yoo si mu a idaji-wakati, boya kekere kan diẹ sii - ko sibẹsibẹ gba a lẹwa ati ki o appetizing awọ. Je pudding gbe gbona.

Ti o ba ti o ba ti tẹlẹ mastered awọn satelaiti "awọn broccoli ni lọla", o le bẹrẹ experimenting. O le wa ni idapo pelu eyikeyi ẹfọ. Paapa sisanra ti satelaiti, eyi ti oriširiši meta iru kabeeji broccoli, ẹfọ, Brussels sprouts tabi ẹfọ. Ifiyesi jade ni kikun keji awopọ: eran, eja tabi adie ndin pẹlu broccoli. Ati ki o ndin Ewebe illa yi kabeeji ti wa ni ọṣọ ati ki o enrich awọn ohun itọwo.