Bi o lati ṣe kan ti nhu ati nitrogen jellied adie ẹsẹ

Diẹ ti awon eniyan mo wipe adie ese ni a pataki isan, ti o jẹ nla iranlọwọ fun awọn eniyan pẹlu arun ti awọn isẹpo. Alapandẹdẹ wàláà pẹlu chondroitin ati glucosamine, jẹ jellied adie ese. Awọn ohunelo yi satelaiti, eyi ti o jẹ ko ṣe tiju lati fi kan lori ajọdun tabili ni ko gan idiju. O kan pa ni lokan pe pẹlú pẹlu awọn adie ẹsẹ nilo lati iṣura soke lori siwaju ati siwaju shins tabi awọn thighs - ki rẹ jelly yio tun eran, yè. Ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile fẹ lati lo fun yi satelaiti akukọ - o ni o ni diẹ isan. Fun kilogram ese yẹ ki o gba meji ese, tabi ọkan hip (tabi ẹsẹ mẹẹdogun).

Ni igba akọkọ ti ohun ti a nilo lati se ni lati Rẹ ẹsẹ ni tutu omi fun wakati meta. Lẹhin ti yi ilana ẹsẹ gun omi scour dudu to muna gan ni rọọrun. Ki o si ti won nilo lati wa ni ti mọtoto ti fiimu. Mọ ti o tobi Karooti, coarsely sechem. Mi alubosa, ge pa oke apa ti a gbẹ sugbon kekere wá, nlọ untouched awọn husk. Agbo jọ ẹfọ, ẹsẹ ati Shin ni ikoko kan, tú mẹta liters ti tutu omi. Cook fun nipa meji ati idaji wakati kan. Akọkọ ohun ni yi ilana - ko to padanu kan akoko ti farabale omi bibajẹ. Han foomu nilo lati fara yọ pẹlu kan slotted sibi, tabi jellied adie ẹsẹ tan kurukuru.

Lẹhin meji tabi mẹta wakati pa iná. Awọn omitooro ti wa ni filtered. Alubosa jabọ kuro - o ti tẹlẹ fi fun awọn oniwe-nmu kan awọ ati aroma. Ti Karooti le wa ni ge wuyi irawọ, awọn ododo ati ọṣọ wọn nigbamii ti pari jellied adie ẹsẹ. Awọn taabu tun wa ni ko gun ti nilo - o le fun wọn a ọsin. Ṣugbọn pẹlu drumsticks tabi ese yọ awọn eran, ya o yato si ati awọn awọn okun pada si omitooro.

Lẹẹkansi, fi awọn pan lori ina. Seasoning omitooro Loreli, allspice ata, Ata (pọ), iyo lati lenu. Cook fun miiran ogoji iseju. Ṣayẹwo jellied adie ẹsẹ on thickening ti o ba ti teaspoon ti omitooro labẹ rẹ ika alalepo, bi omi alemora, ki o si awọn satelaiti ti šetan. Ti o ba ti o ki ṣẹlẹ wipe omi ko ni fẹ lati solidify, ni lenu wo ti o ni tituka gelatin ni tutu omi, ati ki o Cook fun miiran 10 iṣẹju. Meji tabi mẹta cloves ti ata ge lengthwise sinu awọn ege, parsley o tobi okùn. Agbekale wọnyi titun eroja sinu viscous omitooro ati ki o bo awọn pan pẹlu kan ideri. Pa ooru ati ki o jẹ ki duro iṣẹju marun.

Tú omitooro sinu pupo. Nigba ti o cools isalẹ lati yara otutu ati refrigerate. Awọn ti pari satelaiti ọṣọ awọn ododo lati Karooti ati alabapade ewebe, halves ti boiled quail eyin. Yoo wa jellied adie ẹsẹ pẹlu eweko tabi horseradish. O le kun awọn dada ti awọn satelaiti mayonnaise akoj. Bi awọn kan ipanu le ti wa ni je si awọn aspic marinated ẹfọ.

Ki o si bayi kan diẹ awọn italolobo. Bouillon solim intensively: tutunini, o yoo jẹ o kan ọtun. O le ṣe awọn satelaiti puff. Nigbati awọn omitooro sise awọn pín akoko, a ya jade ati ki o nu awọn egungun ti adie ẹsẹ. Aspic fọwọsi ni awọn fọọmu bi wọnyi: isalẹ ti gbe okun eran lori o - ge ata cloves. Fọwọsi o gbogbo awọn omitooro. Ti o ba ti awọn satelaiti duro ni firiji fun orisirisi awọn wakati, sibe ko tutunini, tẹsiwaju bi wọnyi. Ooru o, filtered. Eran omi pada sinu apẹrẹ, ati ki o kan omi fi idaji sibi gelatin, tẹlẹ ni tituka ni 100 milimita ti tutu omi. Simmered omitooro ya soke, sugbon ko ba sise. Ki o si fọwọsi wọn eran ni awọn fọọmu.