Bawo ni lati mura apple oje ni ile

Nipa awọn anfani ti alabapade juices - awọn bẹ-npe ni alabapade juices - sọ ti ko si akolo. Gbogbo awọn vitamin ti o wa ninu eso, jade si awọn wort. Bawo ni lati mura apple oje ni ile? Awọn alinisoro ona lati w eso, gba agbara si wọn juicer ati ki o mu awọn Abajade omi bibajẹ taara. Lẹhin ogun iseju lẹhin farabalẹ irreversible ayipada waye ni mimu. Ni ibere, o ti wa ni oxidized nipa olubasọrọ pẹlu air. Ki o si o nilo lati fi gaari. Ani lẹhin ti awọn akoko, awọn bakteria kokoro arun bẹrẹ wọn onírúkèrúdò iṣẹ, titan omi sinu cider tabi kikan.

Ni opo, apple oje, ile-jinna, le ti wa ni fipamọ ni awọn firiji fun nipa kan ọsẹ. Yi ti ni a ro wipe o ti mu igara nipasẹ cheesecloth tabi kan gan itanran sieve. Ki o si awọn oje ti nso a bit, yiya sọtọ awọn ti ko nira. Ṣugbọn a ọsẹ - ju kekere akoko. Bawo ni lati se aseyori iru kan selifu aye ninu itaja - nipa osu mefa to orisun omi, ni akoko ti Vitamin ifebipani, gbadun awọn ọlọrọ lenu ti a gbona tete Irẹdanu?

Itaja rà oje, ani 100 ogorun - ni Tetra Pak cartons tabi gilasi igo - igba "pada". Kí ni o tumọ si? Unrẹrẹ boiled to puree, ki o si ti fomi po pẹlu omi, fi suga omi ṣuga oyinbo, ascorbic acid ati citric acid, ati ki o si pasteurized, ati nipari tẹmí sinu soobu apoti. Bayi, awọn ọja ooru itọju ti a ti gbe jade ni igba mẹta. Ohun ti Iru ti vitamin o si tun le so pe? Bẹẹni uzvar si dahùn o eso wa siwaju sii ju awọn ti ki-a npe ni "100% pada" ọja! A ti ibilẹ apple oje ti wa ni kikan ni ẹẹkan, ṣiṣe awọn ti o ṣee ṣe gbogbo wulo oludoti. Long mimu ipamọ ti waye nipa hermetic lilẹ pọn.

Bi o lati ṣe ibilẹ apple oje, gbogbo eniyan mo ti o si ri awọn ipolongo "Galicia" ile awọn ọja. Ati awọn ti a lò fun Russian awọn onibara, "titẹ, ooru soke, idasonu." Alabapade lati "Galicia" gidigidi dun, ṣugbọn awọn fun ni ko olowo poku. Nitorina, o tọ ko ni le Ọlẹ ki o si ṣe kan ti nhu ati ni ilera nkanmimu ara.

Lati ṣe apple oje ni ile, yan nikan pọn ati sisanra ti eso. Lo nikan ni dun orisirisi, sugbon awon ti ni eyi ti a pupo ti fifa. Wẹ apples ki o si fi ni kan juicer. Ni mo ni lati nu wọn ki o si nfa bolls? O da lori awọn agbara ti ounje ero isise. Ninu awọn mẹwa kilo ti apples jade to mẹta si mẹrin liters ti oje. Oil akara oyinbo - ẹya o tayọ compost se awọn ilora ile ti awọn ọgba rẹ. Fun kekere kan imurasilẹ wort. Lẹhin ti idaji wakati kan foomu disappears, ati awọn ti ko nira yoo gba ni oke ti awọn nkanmimu.

Filtered wort nipasẹ orisirisi fẹlẹfẹlẹ ti cheesecloth. Fi awọn pan pẹlu awọn oje lori ga ooru. Ti wa ni kikan si 80-90 iwọn, mu copious foomu. Ni opo, o ko ba le iyaworan, sugbon ki o si awọn awọ ti awọn mimu ni yio je rírẹlẹ, "Rusty". Pasterizuem agolo ati lids. Gilasi awọn apoti yẹ ki o wa gbona, ko si ti nwaye lati otutu ayipada. Tú ki o si lẹsẹkẹsẹ eerun soke labẹ awọn eeni. Bèbe ti wa ni ti a beere lati dara laiyara, ki nwọn ki o wa ni bo pẹlu kan ibora. Apple oje pese sile ni ile. O le wa ni fipamọ ni kan dudu dara ibi gbogbo igba otutu.