Bawo ni lati mu Calvados ti tọ

Yi oto ohun mimu, eyi ti han to ni kẹdogun orundun ni Normandy, pẹlu awọn aye ti akoko ti wa ni nini ni gbale. Lati mọ awọn ibere, bi o si mu Calvados, idi ti o waye, jẹ ki a ÌRÁNTÍ pe o ti ẹmí (nipa 40 iwọn), ati awọn ti o ni se lati cider. Ọpọlọpọ igba, apple, ati eso pia sugbon ma. Ni awọn aye nibẹ ni o wa gidigidi diẹ ti onse ti calvados, nini awọn ọtun lati lo yi ami. Ati gbogbo awọn ti wọn wa ni ogidi ni France.

O ti wa ni gbagbo wipe French ṣeto ohun orin fun bi o si mu Calvados. O ti wa ni ko lasan: ni o daju mu kan to lagbara asiwaju ninu wọn oti asa laarin lagbara, outpacing armagnac ati cognac. Apple adun ati ki o pato Amber awọ Calvados acquires lati gun bakteria ni French oaku awọn agba. Nitori awọn akoonu ti malic acid mimu igba lo bi aperitif tabi ounjẹ. Dajudaju, fẹ lati mu Calvados - gbogbo eniyan pinnu fun ara rẹ julọ, a tun fun diẹ awọn iṣeduro.

Yi mimu ko ba mu ninu ọkan gulp, bi oti fodika. Kàkà bẹẹ, ni ona ti agbara jo wulo to "gun-ndun" ohun mimu - awon lọra SIP, savor. Ti o ba ti o ba ni ife ati riri awọn cognac, ki o si ti mọ tẹlẹ bi o si mu Calvados tọ. Awọn nkanmimu ti ko ba tutu. Bi ofin, o ti wa ni yoo wa ni jakejado gilaasi tabi kekere gilaasi ti ọti oyinbo. Ṣaaju ki o to lilo, awọn nkanmimu eiyan pẹlu rẹ gbona ninu awọn ọpẹ ti ọwọ rẹ. Calvados lọ daradara pẹlu tart ati lata ipanu: warankasi, olifi (pelu ewe). Igba ti ona lati mu Calvados, da lori awọn ti itoju: o le sin o ati ki o si awọn kofi ati desaati. France ṣe lilo ti SIP a mu nigba kan gun onje. Ma calvados yoo wa ni Friday isimi fun awọn alejo laiyara sipped o nigba ti gbádùn a leisurely ibaraẹnisọrọ ati ki o gbowolori cigars. Nipa ona, Calvados, awọn owo ti eyi ti o le de ọdọ orisirisi awọn ọgọrun yuroopu fun igo (apapọ 70-80), le jẹ kan nla ebun. Bi cognac, o le ni ohun aami akiyesi: mẹta fihan pe awọn mimu ti a pa fun o kere 2 years. Ni oja ti Gbajumo oti le pade Calvados ani ọgọta odun seyin wipe nikan ennobles awọn ohun mimu.

Ti o ba ti o ba ni ife ati ki o mọ bi lati mu Calvados, o le fẹ ki o si amulumala ilana pẹlu rẹ. Fun apẹẹrẹ, o le wa ni adalu ni dogba ti yẹ pẹlu vermouth aperitif tabi awọn miiran ewebe, fi kan diẹ yinyin cubes, adalu ni a shaker ati ki o sin pẹlu lẹmọọn ati igi olifi. O le darapọ o, ati ki o dun liqueurs, ati pomegranate oje, apple tabi Cranberry ṣuga. Ti o ba ti calvados yoo wa pẹlu desaati (fun apẹẹrẹ, akara tabi yinyin ipara), ki o si ko si afikun eroja ti wa ni ko gun ti nilo. Cocktails le wa ni dara si pẹlu cherries, lẹmọọn tabi osan ege, Peeli - yi mimu ti wa ni gan daradara pẹlu osan.

Amoye ti o ni oye bi lati mu Calvados, So sin o ni gilasi kan tabi gilasi ni awọn fọọmu ti a tulip, pouring to to idaji iwọn didun. Oorun didun ti awọn nkanmimu le wa ni kikun lero ni ibaramu otutu (yara otutu), ki o nilo ko wa ni tutu siwaju. Bi awọn ohun appetizer, tabi a ounjẹ (imudarasi oluranlowo yanilenu ati lẹsẹsẹ) kal'vados je ki o to ounjẹ.