Awọn ọlọjẹ: ti ibi ipa. Ti ibi ipa ti amuaradagba ninu ara

Awọn ọlọjẹ, ti ibi ipa ti eyi ti yoo wa ni sísọ loni - ti won ko ti ga-molikula agbo ogun ti amino acids. Lara gbogbo awọn miiran Organic orisirisi agbo ogun, ti won ni o wa laarin awọn julọ eka ni won be. Nipa ibere tiwqn awọn ọlọjẹ yato lati fats ati awọn carbohydrates: ni afikun si atẹgun, hydrogen ati erogba won tun ni awọn nitrogen. Ni afikun, ohun indispensable ara ti julọ pataki awọn ọlọjẹ ni efin, ati diẹ ninu awọn ni iodine, irin, ati irawọ owurọ.

Ti ibi ipa ti awọn amuaradagba jẹ gidigidi ga. O ti wa ni awọn wọnyi awọn isopọ ṣe soke kan ti o tobi apa ti awọn ibi-ti protoplasm, ati iwo ti ngbe ẹyin. Gbogbo eranko ati ọgbin oganisimu ni o wa awọn ọlọjẹ.

Kan tabi pupọ awọn iṣẹ

Ti ibi ipa ati awọn iṣẹ ti awọn ti o yatọ agbo rẹ wa ti o yatọ. Bi awọn kan nkan nini kan pato kemikali be, kọọkan amuaradagba ṣe gíga specialized iṣẹ. Nikan ni awọn igba ti o le ṣe ọpọlọpọ awọn interrelated. Fun apẹẹrẹ, efinifirini, eyi ti o ti wa ni yi ni oje medulla, titẹ awọn ẹjẹ, mu ẹjẹ titẹ ati atẹgun agbara, ẹjẹ gaari. Ni afikun, o jẹ kan stimulant ti iṣelọpọ, nigba ti awọn tutu-perepere ti eranko - ati alarina awọn aifọkanbalẹ eto. Bi o ti le ri, o ṣe ọpọlọpọ awọn iṣẹ ni ẹẹkan.

Awọn enzymatic (katalitiki) iṣẹ

Ọpọ biokemika aati sẹlẹ ni awon adiarajo alaaye, ti wa ni ti gbe jade labẹ ìwọnba ipo, labẹ eyi ti awọn iwọn otutu jẹ sunmo si 40 ° C, ati awọn pH fere boseyẹ lọ. Labẹ awọn ipo, ti aifiyesi oṣuwọn ti iṣẹlẹ ti ọpọlọpọ ninu wọn. Nitorina, ni ibere lati mo daju, a nilo ensaemusi - kan pato ibi catalysts. Fere gbogbo awọn aati, ayafi fun awọn photolysis ti omi awon adiarajo alaaye ti wa ni catalyzed nipasẹ ensaemusi o. Awọn wọnyi ni awọn eroja ti o wa boya awọn ọlọjẹ tabi amuaradagba itaja pẹlu cofactor (Organic moleku tabi kan irin dẹlẹ). Ensaemusi ni o wa gidigidi yan nfa pataki ilana. Bayi, awọn katalitiki iṣẹ, sísọ loke, - ọkan ninu awọn awon ti o gbe awọn ọlọjẹ. Ti ibi ipa ti awọn wọnyi agbo, sibẹsibẹ, awọn oniwe-imuse ti wa ni ko ni opin. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn miiran awọn ẹya ara ẹrọ ti yoo wa ni sísọ ni isalẹ.

irinna iṣẹ

Fun awọn aye ti awọn ẹyin nbeere wipe a ọpọ ti oludoti sinu awọn inu ilohunsoke ti o, eyi ti o pese o pẹlu agbara ati ile awọn ohun elo. Gbogbo ibi tanna ti wa ni itumọ ti lori a wọpọ opo. Yi ė Layer ti lipids, awọn ọlọjẹ won bawa ni o. Ni akoko kanna fojusi hydrophilic macromolecules ojula lori awo dada ati ninu awọn sisanra ti won - hydrophobic "iru". Eleyi be ni gba si awọn pataki irinše: amino acids, sugars, alkali irin ions. Awọn ilaluja ti awọn wọnyi eroja sinu awọn ẹyin waye nipasẹ irinna awọn ọlọjẹ ti wa ni ifibọ ninu foonu awo. Ni kokoro arun, fun apẹẹrẹ, nibẹ ni pataki kan amuaradagba ti o pese awọn gbigbe ti lactose (wara suga) nipasẹ awọn lode awo.

Ni multicellular oganisimu, nibẹ ni a eto ti awọn ọkọ ti o yatọ si oludoti lati ọkan eto si miiran. A ti wa ni sọrọ nipataki nipa pupa (aworan loke). Ninu ẹjẹ pilasima, ni afikun, o jẹ nigbagbogbo omi albumin (a irinna amuaradagba). O ni o ni agbara lati dagba idurosinsin itaja akoso pẹlu awọn lẹsẹsẹ ti fats ọra acids, bi daradara bi pẹlu awọn nọmba kan ti hydrophobic amino acids (e.g., tryptophan) ati ọpọlọpọ awọn oloro (diẹ ninu awọn pẹnisilini, sulfonamides, aspirin). Transferrin, eyi ti o pese ọkọ ninu ara ti awọn irin ions, jẹ miiran apẹẹrẹ. Darukọ le wa ni ṣe ati tseruplazmin eyi ti transports Ejò ions. Nítorí náà, a wò ni irinna iṣẹ ti ṣe awọn ọlọjẹ. won ti ibi ipa ati lati yi ojuami ti wo jẹ lalailopinpin pataki.

ibudo iṣẹ

Amuaradagba awọn iṣan ti wa ni ti awọn nla pataki, paapa si ṣiṣeeṣe ti multicellular oganisimu. Wọn ti wa ni ese sinu awọn pilasima cell awo ati ki o sin lati di ati siwaju transformation ti awọn ifihan agbara eyi ti o tẹ awọn sẹẹli. Ninu apere yi awọn ifihan agbara ni o le wa boya lati miiran ẹyin ati awọn agbegbe ayika. Acetylcholine awọn iṣan ni akoko julọ iwadi. Wọn ti wa ni ri ni awọn nọmba kan ti interneuron awọn olubasọrọ lori cell awo, pẹlu ni neuromuscular awọn isopọ ninu awọn cerebral kotesi. Awọn wọnyi ni awọn ọlọjẹ nlo pẹlu acetylcholine ati ki o atagba a ifihan agbara inu awọn sẹẹli.

Neurotransmitter fun gbigba awọn ifihan agbara ki o si jijere o gbọdọ wa ni kuro ni ibere lati ṣeto awọn cell je anfani lati woye awọn siwaju awọn ifihan agbara. Fun idi eyi, acetylcholinesterase - pataki henensiamu, ti o jẹ a ayase fun awọn haidirolisisi ti acetylcholine to choline ati roba. O jẹ ko jẹ lalailopinpin pataki ati ibudo iṣẹ ti o ṣe amuaradagba? Ti ibi ipa ti awọn wọnyi, kan aabo iṣẹ fun awọn ara jẹ tobi pupo. Pẹlu yi nìkan ko le gba.

aabo iṣẹ

Awọn ara ile ma eto idahun si hihan a iran ti awọn ajeji patikulu kan ti o tobi nọmba ti ndaabobo. Wọn ti wa ni o lagbara ti ba awọn eroja selectively. Awọn wọnyi ajeji patikulu le jẹ akàn ẹyin, pathogenic kokoro arun supramolecular patikulu (macromolecules, virus, bbl). B ndaabobo - ẹgbẹ kan ti ndaabobo, eyi ti o fun wa pataki awọn ọlọjẹ. Awọn wọnyi ni awọn ọlọjẹ ti wa ni yato si ni circulatory eto. Nwọn si da ajeji patikulu, bayi lara kan igbese iparun gíga kan pato eka. Awọn wọnyi ni awọn ọlọjẹ ti wa ni tọka si bi immunoglobulins. A antigens tọka si ajeji oludoti ti nfa awọn ma eto Esi.

be iṣẹ

Tun awọn ọlọjẹ ti o ṣe gíga specialized awọn iṣẹ ni o wa tun awon ibi ti awọn iye ibebe igbekale. Ọpẹ si wọn, pese awọn darí agbara ati awọn miiran-ini ti awọn tissues ti awon adiarajo alaaye. Awọn wọnyi ni awọn ọlọjẹ ni, nipataki isan. Isan (Fọto cm. Isalẹ) ni osin jẹ nipa kan mẹẹdogun ti amuaradagba ibi-. O ti wa ni sise ninu awọn ifilelẹ ti awọn ẹyin ti ṣe soke ni àsopọ (ti a npe ni fibroblasts).

Lakoko, awọn isan ti wa ni akoso bi procollagen - awọn oniwe-ṣaaju ti nṣàn kemikali itoju ni fibroblasts. Ki o si ti wa ni akoso sinu kan meta polypeptide dè, majemu ti sinu kan ajija. Nwọn ti wá pọ jade ti fibroblasts ni isan fibrils kan ti a ti diẹ ọgọrun nanometers ni opin. Igbehin dagba awọn isan filaments, eyi ti o le tẹlẹ ti wa ni ri labẹ a maikirosikopu. Awọn rirọ tissues (ẹdọfóró Odi, awọn ẹjẹ ngba ni awọn ara) ita ẹya-ara matrix isan ni afikun, tun ni a amuaradagba elastin. O le wa ni nà ni a iṣẹtọ jakejado ibiti o ati ki o pada si awọn oniwe-atilẹba ipinle. Miran ti apẹẹrẹ ni igbekale amuaradagba ti o le fun nibi - ni siliki fibroin. O ti wa ni ti ya sọtọ nigba ti Ibiyi ti pupa kòkoro caterpillars. O ti wa ni awọn ifilelẹ ti awọn ẹyaapakankan fun siliki o tẹle. A bayi apejuwe awọn motor awọn ọlọjẹ.

motor amuaradagba

Ati ninu awọn imuse ti motor lakọkọ ti o tobi ti ibi ipa ti awọn ọlọjẹ. Ni soki so nipa yi ki o si wọn iṣẹ. Isan ihamọ - ni a ilana nigba ti kemikali agbara ti wa ni iyipada sinu darí iṣẹ. Taara oniwe-omo egbe ni o wa meji awọn ọlọjẹ - myosin ati akitin. Myosin ni awọn kan gan dani be. O ti wa ni akoso meji globular ori ati iru (gun filamentary ìka). To 1600 nm ni awọn ipari ti ọkan moleku. On olori ida bayi iṣiro fun nipa 200 nm.

Akitin (aworan loke) - a globular amuaradagba nini kan molikula àdánù ti 42000. O le jẹ polymerized lati fẹlẹfẹlẹ kan ti gun be, ki o si nlo ni iru kan ọna pẹlu kan ori ti myosin. Ohun pataki ẹya-ara ti yi ilana - awọn oniwe-gbára niwaju ATP. Ti o ba ti awọn oniwe-fojusi jẹ to ga, akoso myosin ati akitin eka ti wa ni run, ki o si wa ni pada lẹẹkansi lẹhin ATP haidirolisisi waye bi kan abajade ti myosin ATPase. Yi ilana le ti wa ni šakiyesi, fun apẹẹrẹ, ninu ojutu, ninu eyiti awọn mejeeji awọn ọlọjẹ ni o wa bayi. O di viscous bi kan abajade ti o daju wipe ga molikula àdánù eka akoso ninu awọn isansa ti ATP. Ni afikun ti o gidigidi din ni iki nitori iparun ti eka da, lẹhin ti o ti maa bẹrẹ lati bọsipọ bi abajade ti ATP haidirolisisi. Ni awọn ilana ti isan ihamọ, wọnyi ibasepo mu kan pataki ipa.

egboogi

A tesiwaju lati se afihan awọn koko "The ibi ipa ti amuaradagba ninu ara." Gan tobi ati ki o pataki egbe ti adayeba agbo ni o wa oludoti ti a npe ni egboogi. Wọn ti wa ni ti makirobia Oti. Awon oludoti ti wa ni soto pataki eya ti microorganisms. Ti ibi ipa ti amino acids ati awọn ọlọjẹ jẹ undeniable, sugbon awon egboogi ni a pataki, pataki iṣẹ. Nwọn si dojuti awọn idagbasoke ti microorganisms ti o ti njijadu pẹlu wọn. Ni awọn 1940s, awọn Awari ati lilo ti awon egboogi ti irapada awọn itọju ti àkóràn arun to šẹlẹ nipasẹ kokoro arun. O yẹ ki o wa ni woye wipe ni ọpọlọpọ igba awọn kokoro egboogi ko ba sise, ki awọn lilo ti wọn bi antiviral oloro ti wa ni doko.

apeere ti egboogi

pẹnisilini ẹgbẹ a ti akọkọ fi sinu iwa. Apeere ti yi ẹgbẹ ti wa ni ampicillin ati benzylpenicillin. Egboogi lori siseto igbese ati kemikali iseda Oniruuru. Diẹ ninu awọn ti awọn ti wa ni o gbajumo ni lilo loni, nlo pẹlu eda eniyan ribosomes, nigba ti ni kokoro ribosomes inhibited amuaradagba kolaginni. Ni akoko kanna won ko ba ko se nlo awọn eukaryotic ribosomes. Nitorina, fun awọn kokoro ẹyin ti won ba wa wọbia, ati eranko ati eda eniyan kekere oro. Iru awon egboogi ni streptomycin ati chloramphenicol (chloramphenicol).

Ti ibi ipa ti amuaradagba kolaginni jẹ gidigidi pataki, ṣugbọn awọn ilana ara ni o ni orisirisi ni asiko. A yoo soro nipa ti o nikan ni apapọ awọn ofin.

Awọn ilana ati awọn ti ibi ipa ti amuaradagba biosynthesis

Yi ilana jẹ a multistage, gan eka. Ti o ba waye ninu awọn ribosomes - pato organelles. Ni awọn ẹyẹ nibẹ ni a ti ṣeto ti ribosomes. Ni E. coli, fun apẹẹrẹ, nibẹ ni o wa nipa 20 ẹgbẹrun.

"Apejuwe awọn ilana ti amuaradagba biosynthesis ati ti ibi ipa" - iṣẹ-ṣiṣe kan ọpọlọpọ awọn ti wa gba ni ile-iwe. Ati awọn ti o ṣẹlẹ ọpọlọpọ awọn isoro. Daradara, jẹ ki ká ri jade jọ.

Amuaradagba ohun ti o wa ni polypeptide dè. Nwọn ni, bi o ti mọ tẹlẹ, lati awọn ẹni kọọkan amino acids. Sibẹsibẹ, awọn igbehin ti wa ni ko lọwọ to. Ni ibere lati sopọ ki o si fẹlẹfẹlẹ kan ti amuaradagba moleku, won beere ibere ise. Ti o ba waye bi kan abajade ti pato ensaemusi. Kọọkan amino acid ninu apere yi ni o ni awọn oniwe-ara henensiamu, pataki aifwy gangan si o. Awọn orisun ti agbara fun ilana yi ni ATP (adenosine triphosphate). Awọn amino acid Abajade lati ibere di diẹ labile ati sopọ labẹ awọn iṣẹ ti awọn henensiamu pẹlu m-RNA, eyi ti o gbejade o sinu ribosome (nitori ti yi RNA ti a npe ni ọkọ). The ribosome, nitorina, sise ti sopọ pẹlu tRNA ṣiṣẹ amino acids. Ribosome - kan Iru conveyor fun ijọ awọn ti nwọle amino acid ti awọn amuaradagba pq.

Kolaginni ti awọn ipa ti amuaradagba jẹ soro lati overestimate, bi sise agbo ṣe pataki iṣẹ. Fere gbogbo cell ẹya ni wọn.

Nítorí, a ti se apejuwe ni apapọ awọn ofin, awọn ilana ti amuaradagba biosynthesis ati ti ibi ipa. Eleyi pinnu familiarity pẹlu awọn ọlọjẹ. A lero ti o ni ifẹ kan lati tesiwaju o.