Ati awọn ti o mọ bi o si ṣe kofi ni ile ni Turku ọtun?

Mo ti ko ro nipa idi ti o wa ni a wipe "Ni diẹ ninu awọn kofi, ya o rorun"? Bẹẹni, nitori eyi Ila mimu ko nikan agbara idiyele ni agbara fun awọn ti gbogbo ọjọ, sugbon tun stimulates ero lakọkọ, ati fọkàn awọn ara shaky. Ṣugbọn ese kofi, ani ti o dara bẹ - nikan a rẹwẹsi resemblance, aropo adayeba ọja. Miran ti barbaric ona lati ikogun awọn ohun itọwo ti awọn mimu - pọnti o ni kan ife, bi a tii. Bawo ni lati mura kofi ni Turku ibamu si awọn ofin? Ka lori.

Awọn wun ti ṣe awopọ

A ti tẹlẹ fi han ni akọkọ ikoko ohunelo fun kan ti o dara mimu. O obe. First pade rẹ Ukrainians, yiya awọn tooki convoy nitosi Vienna (pẹlú pẹlu kan diẹ baagi ti daradara sisun ewa). Ki nwọn bere lati pe yi satelaiti "Tooki", ati lati wọn awọn orukọ ninu awọn gba ati Russian. O duro kan jakejado isalẹ ki o si tapered ni ọrun ti awọn eiyan. Awọn Tooki wa bi ọkan eniyan, ati fun kan diẹ, tabi koda a ńlá ile. Nibẹ ni o wa seramiki obe. Ti o ba fẹ lati mọ bi o lati ṣe kofi ni ile ni Turku, ọṣọ awọn sideboard ọja yi, ṣugbọn awọn ilana ti sise ko gba laaye o - awọn ohun itọwo ti amọ yoo ni ipa ni nkanmimu. Lo nikan irin obe.

Awọn wun ti oka

Tun kan pataki ojuami. Lati o da taara lori awọn ohun itọwo ati aroma ti awọn nkanmimu. Lara itaja jo, yan "Kofi Cezve fun sise." Ṣugbọn awọn ti o dara ju ra gbogbo oka. Awọn o daju wipe ko si igbale apoti fi ko ti iyanu heady olfato, eyi ti o ti wa ni tan nipasẹ awọn iyẹwu ni akoko ti lilọ. Bawo ni lati ṣe kofi ni ile ni Turku? Igbese kan: ra a adalu - meji awọn ẹya ara ti Arabica to Robusta ọkan. Eleyi yoo pese awọn mejeeji adun ati agbara ti awọn mu. Yan ọkà alabọde tabi lagbara roasting. Ati ti o ba ti o ba ra a kofi lulú - pelu gidigidi itanran lilọ.

yan omi

Ni kekere kan posudku Ibawi ohun mimu ti wa ni brewed ni kiakia. A nilo lati na isan awọn ilana sise, ki awọn lulú le fun omi bi Elo bi o ti ṣee ti won niyelori agbara. Nitorina, ojuami nọmba 2 ni apejuwe ti bi o lati ṣe kofi ni ile ni Turku, ni o fẹ ti omi. Lati mu jẹ patapata "ìmọ", ya awọn icy omi bibajẹ. Dajudaju, awọn omi gbọdọ jẹ Iyatọ o mọ - orisun omi tabi filtered.

Awọn ilana ara

Nítorí náà, a wá si awọn julọ pataki. Ti o ko ba mọ awọn asiri ti bi o lati ṣe kofi ni ile ni Turku, ani pẹlu awọn pataki èlò, ti o dara ọkà ati funfun omi yoo w. First, kekere kan progreem obe. Ni awọn oniwe-isalẹ tú titun ilẹ kofi orisun fàdakà spoonful fun kan ife ti nkanmimu. Ti o ba ti o ba mu pẹlu gaari, fi o bayi, ko nigbamii. Lati soften awọn ohun itọwo ti awon eniyan fi iyọ lori awọn sample ti a ọbẹ. Turari tun gbe ṣaaju ki o to àgbáye pẹlu omi. Aruwo awọn adalu ati ki o ya a bit: awọn olfato lọ - kọja ọrọ! Bayi fọwọsi pẹlu tutu omi ni narrowest ibi obe. A fi kan lori kekere ina. Aruwo pẹlu kan onigi stick. Lọgan ti akoso foomu fila, a ya si pa, duro titi ti o igbi lẹẹkansi ki o si fi lori kan awo. Ki a sise mẹta. Maa ko gba laaye lati sise! Daradara, ati ki o si fi omi ṣan pẹlu farabale omi dà sinu ago ati ki o gbadun!

Ati bayi pọnti kofi ni Turku. ilana ko ni opin si ọkan pẹlu wara. Mura kofi pẹlu cardamom, mashed apo pẹlu oyin, oloorun, oti alagbara, brandy, ilẹ Atalẹ ati paapa dudu ata. Ṣàdánwò - ẹnyin o si ri o kan awọn ohunelo rẹ dun nkanmimu!