Bi o ti wa ni mo, o ti wa ni ko ti gba lati foroJomitoro nipa lenu. Ṣugbọn ti o ba awọn eniyan kò mọ kọọkan miiran, beere ibeere nipa ohun ti eran ńṣe dara boiled, stewed tabi sisun, ki o si seese, awọn opolopo ninu awọn idahun ni ilera eniyan yoo yan awọn igbehin. Ati bi ọpọlọpọ patapata ni ilera lẹhin 30-40 years? Awọn ibeere jẹ rhetorical. Lẹhin ti gbogbo, loni ni ipo ti aye, ayika, ati didara ti awọn ọja ti ko dara. Ati awọn igba akọkọ taboo ni ọpọlọpọ awọn arun - sisun ati ọra ounjẹ. Laanu, diẹ sii ju igba ti o ba fẹ ati bi gangan ohun ti ni idinamọ. Nibi nibi ki o si wá si iranlowo ti a wok. Ọpọlọpọ awọn awopọ ti Chinese onjewiwa jẹ nìkan soro lati Cook lai o.
Yi dani pan ba wa ni lati Guusu Asia ati China. Nibẹ le kà a gun-ẹdọ, t. To. Fun sise ti a ti lo fun awọn keji ẹgbẹrun ọdún. Classical Chinese wok ko rẹ "Western" arabinrin itan ni o ni a ti iyipo apẹrẹ isalẹ. O ti wa ni ọpẹ si rẹ hàn gbogbo awọn ti awọn oto-ini ti awọn pan. Tẹlẹ, China ká ounje jinna lori ìmọ edu farahan ti pataki oniru fara to awọn apẹrẹ ti awọn isalẹ ti wok. Bayi ni nwọn, dajudaju, rọpo nipasẹ gaasi ati ina.
Ni Europe, awọn toje onje ni o ni awọn awo, ko si darukọ awọn ile kitchens. Nitorina wok pan yi pẹlu kan Building isalẹ. Awọn ọna otutu yi di die-die buru. sise opo idanwo ni China fun sehin, o ti wa ni dabo, ṣugbọn o yẹ ki o wa ni isalẹ opin ti ko si siwaju sii ju 13-14 centimeters. Nigba ti o ti pataki-ini ti awọn pan tobi opin farasin ati awọn ilana sise ko si ohun to yatọ si lati awọn Ayebaye European. Awọn wok-sise gbogbo onjẹ ti wa ni pese sile ilosiwaju, ki o si ge si sinu kekere tinrin ege ti dogba iwọn, gbe tókàn si awọn adiro. Fun ile sise ni ti o dara ju frying pan wok - Simẹnti irin: o ni o ni epo ti wa ni kikan ni kiakia ati boṣeyẹ lai chadit ati ki o smokes. O han Elo sẹyìn ju won, irin ebi. Ona ti eran tabi ẹfọ óò ni gbona epo, lesekese bo pelu kan aabo erunrun, gba fragrant, sisanra ti o si idaduro ni akoko kanna to awọn ti o pọju gbogbo awọn ounjẹ, t. To. Sise akoko jẹ Elo kere ju pẹlu kan faramọ Bluetooth.
Ati siwaju satelaiti ti wa ni jinna pẹlu lemọlemọfún saropo lori kan gbona ile-si awọn colder egbegbe. O wa ni jade ti o ni aarin ti wok din-din ounje ni kiakia ati ni egbegbe - pa. Eroja ti dubulẹ ni Tan ọkan lẹhin ti awọn miiran, ti o bere pẹlu awọn julọ ri to ati lile. Niwon awọn awọn akoonu ti ti wok ni awọn ilana sise ni nigbagbogbo adalu, gan kekere epo ti wa ni ti nilo, gbogbo awopọ ni o wa-kekere sanra ati kekere-kalori.
Wok ntokasi si kan fun gbogbo idana utensils. O le simmer labẹ awọn ideri, ni kiakia din-din pẹlu saropo, lati mura ounjẹ ni epo, ati ni dede pẹlu grills ati ki o Cook fun tọkọtaya kan. Food jinna ni o jẹ wulo fun awon eniyan na lati arun ti ẹdọ, nipa ikun, isanraju, ijẹ-ara ségesège. Ti o ba ti o ba fẹ lati wa ni ilera - ti o ti wa ni pese nikan ni a wok!