Warankasi "Brest-Litovsk," a Ayebaye: Awọn tiwqn, olupese, agbeyewo

Lẹhin ti titẹ awọn wiwọle ni awọn European Union Products, Russian awọn onibara ti ni opin ni awọn wun ti cheeses. Awọn itenumo wipe awọn ijẹniniya lodi si awọn EU yoo ni atilẹyin abele ti onse, je ko oyimbo ti o tọ. Bẹẹni, awọn sofo awọn alafo lori selifu lẹsẹkẹsẹ si mu awọn de ti awọn Russian ounje ile ise. Ṣugbọn bi ọpọlọpọ ninu wọn yi warankasi? Ni awọn isansa ti ifigagbaga awọn ọja ti a nṣe si awọn onibara, ti o le fee ti wa ni a npe ni fermented wara ọja. Awọn warankasi awọn ọja, nibẹ ni o wa iyọ, soda iyọ ati ki o kan preservative, ati Ewebe fats. Ati awọn wahala ni wipe ma o jẹ gidigidi soro lati se iyato a aropo lati atilẹba ọja. Ani awọn ga owo ko še onigbọwọ ti o gba a didara ọja. Nitorina, o yẹ ki o wa ni ṣọra ki o si mọ awọn burandi ti le gbekele. Loni a ba wo ni warankasi "Brest-Litovsk." Awọn Belarusian ọja ti o wa to Russian awọn onibara. Ohun ti a mọ nipa kasi? Gbogbo alaye le ṣee ri ni isalẹ.

"Brest-Litovsk" warankasi: olupese

Fun ọja yi, Open Joint iṣura Company "Savushkin ọja." Awọn duro jẹ olori kan ni awọn ifunwara ise ti Belarus. Awọn oniwe-itan o jẹ ṣi akọkọ idaji awọn ifoya. Sibẹsibẹ, ki o si je kan iwonba ifunwara factory ni Brest. Awọn ile-ye gbogbo cataclysms: awọn keji Ogun Agbaye ati awọn Collapse ti USSR. Ṣugbọn awọn ile-ile isakoso ti nigbagbogbo pa Pace pẹlu awọn igba. The Mill wa ni nigbagbogbo ni lenu to ti ni ilọsiwaju ọna ẹrọ ti o fun laaye lati ṣe didara awọn ọja. Awọn ile-nigbagbogbo gbọ ni pẹkipẹki si awọn eletan ti awọn onibara. "Savushkin ọja," ọkan ninu awọn akọkọ ni Belarus bẹrẹ lati gbe awọn lactose-free awọn ọja, bi daradara bi gba awọn ijẹrisi ti alakosile ti awọn Musulumi "Hala". Ati ni 2012, awọn ile-gba a iwe-ašẹ lati fi ranse si awọn European Union. Loni JSC "Savushkin ọja" fun orisirisi awọn ọja ila: "aipe", "Na100yaschy", "tutu Summer" ati warankasi "Brest-Litovsk." Awọn titun brand ti a yoo wo ni diẹ apejuwe awọn.

Awọn captivating gbóògì ile "Savushkin ọja"

Gbogbo eniyan mo wipe awọn didara ti awọn warankasi da lori sanra akoonu ti wara. Didara wara pese nikan ni ilera, daradara-groomed ati daradara-je malu. O ṣe pataki ki nwọn ki o jẹ alabapade koriko, ati ki o ko adalu fodders pẹlu hormonal additives. Nhu warankasi ti wa ni gba nikan nigbati awọn koriko fun awọn malu won kore ni ohun ecologically o mọ agbegbe. Ni yi iyi, JSC "Savushkin ọja" ni bayi fere kan ni kikun ọmọ. Awọn ile ni o ni awọn oniwe-ara stables. Eranko gba nikan adayeba ounje, eyi ti awọn duro rà lati oko ni ecologically mọ awọn ẹkun ni. Malu ma fun egboogi, hormonal ipalemo ati ono stimulants. Awọn wara ni ilọsiwaju ni kan wa nitosi itaja, ki awọn warankasi "Brest-Litovsk" ati awọn miiran ile awọn ọja ti wa ni produced laisi fun lilo awọn preservatives lilo nikan adayeba eroja. Se pataki ni iriri ti Belarusian warankasi akọrin. Ti won le ṣe kan ti o dara ọja ti awon eniyan gbadun ni awọn ọjọ nigbati nipa eyikeyi GMO, emulsifiers ati stabilizers kò gbọ. Iṣootọ si atọwọdọwọ attracts ti onra.

Warankasi "Brest-Litovsk": tiwqn

Gbogbo awọn ile-ile awọn ọja wa ni se lati adayeba Maalu ká wara. Ro awọn brand "Brest-Litovsk." Labẹ yi jade tradename wara, wara, kefir, ipara, fermented ndin pẹlu o yatọ si sanra akoonu ti, kilasika warankasi, bota (pẹlu iyọ), bakanna bi ologbele-lile warankasi. O le jẹ a "Ayebaye", "ina", "Ipara" ati "fowosowopo". Ṣugbọn ara ti o jẹ ko gan o yatọ. Warankasi se lati pasteurized Maalu ká wara ati tobojumu. Lati mu yara awọn bakteria ilana lilo awọn lactic ferment ti thermophilic ati ki o mesophilic kokoro arun. Ologbele-lile warankasi ti wa ni afikun iyo ati potasiomu ferrocyanide. Awọn igbehin nkan idilọwọ awọn clumping ati caking ti Ile kekere warankasi. Fun awọn manufacture kasi rennet pataki. Awọn oniwe-ipa ti wa ni nipasẹ ošišẹ ti eranko ensaemusi - chymosin ati pepsin. potasiomu hydroxide ninu awọn warankasi nilo lati fiofinsi awọn acidity. Kalisiomu kiloraidi ni awọn compactor, ati soda iyọ - preservative. Awọn ọja ti wa ni afikun si adayeba ounje colorant a npe ni "annatto".

Kalori ati ki o wulo ini

Awọn o daju ti o nilo lati nigbagbogbo ni ninu rẹ onje ifunwara awọn ọja, ko le sọrọ. Gbogbo mo nipa wọn lilo. Warankasi "Brest-Lithuanian" ni vitamin A, B, D, PP ati H. Rich ọja yi ati ki o niyelori awọn ohun alumọni: kalisiomu, potasiomu, irawọ owurọ, soda ati irin. Awon oludoti mu egungun ati ehin enamel. Warankasi daradara atilẹyin awọn ohun orin ti okan isan. Ọja yi ti ni tenilorun to ati awọn kalori. Ti o ba tẹle aabo wasp-ikun, o yẹ ki o yan awọn warankasi "Brest-Litovsk rorun." Sanra akoonu ti awọn ọja - 35%, ati awọn caloric iye - 289 kcal fun 100 g Eleyi warankasi "Light" ni ko si eni ti awọn gastronomic awọn agbara ti won ni ajeyo counterparts. O ni o ni kan dídùn ọra-lenu ati ọlọrọ adayeba warankasi adun.

Gastro ọja abuda

Warankasi "Brest-Litovsk Ayebaye" - a bestseller jakejado tito. Awọn oniwe-sanra akoonu - 45%. Awọn warankasi ni o ni a dun ọra-lenu ati elege sojurigindin ti ṣiṣu. Ge daradara, ko ni Stick si awọn ọbẹ ati ki o ko isisile si awọn ege. Awọ bia ofeefee warankasi. Lori awọn ge le ri ọpọlọpọ "oju" - ihò angula apẹrẹ, eyi ti o ti wa ni iṣọkan pin lori gbogbo dada. The aroma lati awọn Ayebaye warankasi ọja. Awọn ohun itọwo - dun, ọra-. Ti o ba ti aniyan ni lati beki eran, eja tabi ẹfọ ni lọla pẹlu warankasi fila, "Classic" ni kan ti o dara aṣayan. Ṣugbọn ohun paapa dara yo ini ni awọn oniwe-counterpart "Ipara". Awọn sanra akoonu ti awọn ọja - 50%. O ti wa ni apẹrẹ fun pizza ati ipanu.

"Enônôi" warankasi

Eleyi jẹ - kan aratuntun ni a ila ti "Brest-Litovsk." Sanra akoonu ti o, bi ni "Ayebaye" - 45%. Ṣugbọn awọn "Classic" ntokasi si awọn jo asọ orisirisi. Warankasi "Brest-Litovsk omo" yato si lati awọn oniwe-kilasika counterpart pupa medal lori awọn aami. O tọkasi wipe awọn ọja ti wa ni túbọ fun o kere 90 ọjọ. Nítorí, ni o kere, li olupese. Yi brand ti o yatọ si lati awọn miran ni wipe o a fun un ni akole "ọlọla ọja". O jẹ diẹ ri to ni aitasera, sugbon ko ko padanu ni irọrun bibẹ. Ni yi brand kasi fun ààrò o tayọ didara ati roasting ni lọla. Ge ti o bi daradara, Emi ko Stick si awọn ọbẹ ati ki o ko isisile si. Lori awọn palate, ọlọrọ warankasi, ipara. Awọ ti bia ofeefee ọja.

Agbeyewo ti cheeses "Brest-Litovsk"

Belarusian wara awọn ọja ni apapọ ti wa ni gíga kasi laarin Russians. Ṣugbọn awọn warankasi "Brest-Litovsk" agbeyewo ti a npe ni ti o dara ju ti gbogbo awọn cheeses ti o ti wa ni wole lati adugbo orilẹ-ede. Ati awọn oniwe-owo ti jẹ diẹ sii ju itewogba. Lori apapọ ti o jẹ 550 rubles fun kilogram. Eleyi le ṣee Wọn si warankasi lati "Savushkin ọja" lati awọn ni asuwon ti o si ti ifarada owo ojuami.