Unrefined tabi refaini

Fere esan julọ igbalode hostess yoo fun wọn ààyò to Ewebe epo, dipo ju awọn oniwe-ọra-afọwọṣe tabi eranko fats. Bi o mọ, eletan ṣẹda ipese. Ni ibamu pẹlu ofin yi, awọn selifu nìkan "bursting" ti gbogbo iru ti Ewebe epo, eyi ti o wa ni pin si meji akọkọ ẹka: unrefined ati ki o refaini.

Ti o ba ti fẹ, ati awọn ẹgbẹ wọnyi le wa ni pin si orisirisi subspecies: unrefined agbon epo, sunflower epo, olifi epo ati awọn miiran orisirisi. Ṣugbọn ni ko ni ojuami. Bayi a ti wa ni gbiyanju lati ni oye oro ti yan laarin mu ati ki o mẹta awọn ọja.

Ko ki gun seyin, ko si ọkan puzzled lori isoro yi, nitori awọn tiwa ni opolopo fun wọn ààyò si akọkọ iyatọ - refaini epo. O ti a gbagbo wipe unrefined epo - a robi ọja, eyi ti o jẹ ko ju run. Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn eniyan olfato ti o bi ti ati ki o fa ara wọn wun.

Sugbon ni to šẹšẹ years, ni esi si nyoju njagun fun kan ni ilera onje, opolopo awon eniyan bẹrẹ lati Iyanu nipa awọn iwulo ti awọn robi ọja. Lẹhin unrefined epo ni o ni kan to tobi iye ti awọn eroja.

Nítorí náà, aṣayan yi o yẹ ki o wa ni lo nibi gbogbo? Dipo ko ju bẹẹni. Lẹhin ti gbogbo, ti won ti refaini epo ni o ni awọn nọmba kan ti wulo oludoti. Ni afikun, nibẹ ni miran idi idi, ninu awọn igba miiran, robi ọja jẹ patapata unusable.

Fun apẹẹrẹ, awọn unrefined epo ni Egba unsuitable fun frying. Pẹlupẹlu, ninu apere yi o dúró jade a rùn, ki si tun ki o si alapapo iru yi ti epo ti wa ni po lopolopo pẹlu carcinogens. Dájúdájú, gbogbo awọn ti a mọ pe o jẹ - ko julọ wulo ohun elo ti fun ara wa. Bakannaa, nigbati frying le ti wa ni akoso foomu, eyi ti o jẹ ko ni o dara ju ona yoo ni ipa lori awọn ohun itọwo ti ounje.

Refaini epo ni anfani lati fi wa lati gbogbo awọn loke isoro. Bẹẹni, o tun tu ipalara oludoti nigbati kikan, ṣugbọn yi waye nikan ni a otutu ti 200 iwọn, ko okiki sise lori ohun-ìmọ ina.

Sugbon tun ni awọn wẹ ọja ni awọn oniwe-alailanfani. Ọkan ati gbogbo awọn ni o wa mọ ti o daju wipe awọn adayeba ọja ko le wa ni fipamọ fun gan gun. A ti won ti refaini epo - le. Eleyi tumo si wipe o ni kan awọn iye ti preservatives, ko si ohun ti olupese nperare.

Nitorina, ni igbaradi ti Salads a pupo ti ni ayo lati lo unrefined epo. O ni o ni a to iye ti vitamin ati ki o kan kere iye ti ipalara oludoti (ni o daju ninu apere yi o ti wa ni ko kikan).

Ni gbogbogbo, o jẹ ti o dara ju lati lo ti kii-refaini olifi epo. O ti wa ni ka lati wa ni diẹ wulo ju eyikeyi ninu awọn orisi ti sunflower epo.

O ti wa ni ye ki a kiyesi miran pataki ojuami. Yan refaini epo, o jẹ pataki lati san ifojusi si wipe eyi ti o ti yi ni tutu titẹ (soke to 45 iwọn otutu). Jeki o beere nikan ni gilasi kan kü gba eiyan ni itura kan, dudu ibi.