Sucralose: awọn anfani ati ìgekúrú ti yi gaari aropo

Lara awọn julọ olokiki sweeteners ti wa akoko ni ko awọn ti o kẹhin ibi jẹ sucralose. Anfani ati ìgekúrú ti awọn nkan na ni ao kà ni yi article. O yoo ni anfani lati fẹlẹfẹlẹ kan ti diẹ ohun iwa si awọn substitutes dun.

Saccharin, aspartame ati sucralose - anfani ati ìgekúrú

Eniyan ti o mo daju kekere-kalori onje ati idaraya, igba ni lati wa ni rara lati onje ti awọn didun lete. To yi ni ogorun laarin awọn isokan ati nutritious ounjẹ ti wa ni ko ju soro, ọpọlọpọ awọn ti wa ni titan si gaari substitutes. Fun apẹẹrẹ, gẹgẹ bi awọn sucralose. Anfani ati ìgekúrú gaari substitutes ti gun a ti ni opolopo sísọ mejeji àmúlò ati awọn àkọsílẹ. Gbogbo awọn ti wọn wa ni o pọju lori gaari, fun awọn idi ti won ni a gidigidi kekere kalori ati ki o ko ba le tiwon si awọn kolaginni ti sanra (eyun yi unpleasant ini ti wa ni ti gba nipa fere gbogbo iru ti adayeba dun carbohydrates). Sugbon, laanu, diẹ ninu awọn ti wọn ni lewu ẹgbẹ ipa. Saccharin wà ni akọkọ sweetener, eyi ti o ti niyanju fun diabetics ni gan ibere ti awọn ifoya. Ṣugbọn eranko adanwo ti han wipe yi nkan na le fa akàn. Aspartame a se ni pẹ seventies ti awọn 20 orundun. Titi di bayi, o ti wa ni o gbajumo ni lilo ninu awọn manufacture ti ohun mimu, chewing gomu, ndin de, chewing lete ati orisirisi kan ti ise awọn ọja, pẹlu fun awọn ọmọde. Tilẹ ko ifowosi a ti fihan wipe aspartame jẹ ipalara, bi o tilẹ ọpọlọpọ awọn ro o lewu. Leralera gba orisirisi ẹdun ti efori pẹlu loorekoore lilo ti yi nkan na ni titobi nla, biotilejepe ni apapọ o ti wa ni ka ti kii-oloro. Ọkan ninu awọn laipe inventions, fọwọsi fun lilo ninu ounje ile ise, ni sucralose. Anfani ati ìgekúrú ti awọn nkan ti tẹlẹ ayewo ni apejuwe awọn nipa sayensi ati silẹ fun àkọsílẹ fanfa. Ni America, o jẹ kan ti ta labẹ awọn orukọ "Splenda".

Sucralose. ẹkọ

O le fi kun nigba sise. Bi daradara bi taara sinu pese satelaiti. Orisirisi awqn ti awọn sweetener sucralose ipalara nitori si ni otitọ wipe nigbati kikan o akoso ipalara oludoti, a kò timo. O le wa ni afikun si ounje ni Elo kere titobi ju gaari. O dara fun lilo ni agbara hisulini-ti o gbẹkẹle eniyan.

Awọn itan ti awọn kiikan ti sucralose ati awọn alatako ti awọn oniwe-lilo

Yi ohun elo ti a ti idasilẹ bi kan suga aropo lẹhin nipa ìfípáda, ni awọn kolaginni ti sucrose itọsẹ, ọkan ninu awọn oluwadi gbiyanju rẹ lenu. Ti o ti laaye fun igba akọkọ lati ta sucralose ni 1991. O ni o ni ko si ajeji fenukan bi Stevia tabi aspartame. Sucralose ti wa ni pese sile lati sucrose nipa pẹlu ninu awọn oniwe-tiwqn diẹ chlorine awọn ọta. Niwon yi iyipada ti gbe jade ni a yàrá eto, awọn adherents ti adayeba onjẹ ṣọ lati Ìbéèrè aabo ti awọn nkan na. Sibẹsibẹ, awọn osise Imọ ko ni ri ninu awọn oniwe-ikolu lori awọn eniyan ara ni ohunkohun lominu.