Oti Kahlua: apejuwe, orisirisi, paapa

Distillers ti da ogogorun ti kan jakejado orisirisi ti liquors. Tobi Layer lãrin wọn wa ni kofi liqueurs. Loni, ọkan le ri kan diẹ mejila orisirisi ti awọn ohun mimu, eyi ti o ti kq ti kofi additives. Ati ki o nikan kan diẹ liqueurs da lori kofi jẹ otitọ olori.

Ọkan ninu wọn - oti alagbara Kahlua, eyi ti o Mexico ni wá ati yi ni diẹ ẹ sii ju 70 years. O ni ohun manigbagbe aroma ati ki o kan imọlẹ, full-bodied lenu. Ati paapa ti o ba ti o ko ni ni a sehin-atijọ atọwọdọwọ, isejade ti a ko fanned nipa ọpọlọpọ awọn Lejendi, ṣugbọn awọn ohunelo ni ko kọja lori lati iran si iran labẹ awọn akori "igbekele". Eleyi kò se "Kahlua" win ọpọlọpọ awọn egeb ni gbogbo igun ti ilẹ, ati lati iparapọ gbogbo awon ti o ni ife ti refaini oti.

itan

Kahlua - oti, eyi ti o ti bere si producing ni 1936. A Domesk Pedro lati Mexico pinnu lati gbe awọn kan kofi nkanmimu pẹlu kan ìyí. Awọn orukọ ti a bi fere lẹsẹkẹsẹ ati awọn ti a túmọ bi "ile fun awon eniyan Akolua" (orukọ Akolua ti a npe ni Mesoamerican enia ti o de ni afonifoji Mexico ni ibẹrẹ 13th orundun). Orukọ yi je lati fi rinlẹ orilẹ-mimu ohun elo. Awọn Spaniards tun ni itumo títúnṣe awọn orukọ ninu awọn oniwe-ara ọna, isọrọ ọrọ bi "Ulua", ni ola ti awọn odi ti San Juan de Ulua.

First gbóògì ti a da ni Mexico, ati ni 1994 awọn ile-gbe si Allied Lyons. Ni 2005, awọn kiniun ti o ti le pin ti awọn ile-rà French ile "Pernod Ricard". Loni, Kahlua oti alagbara ti wa ni produced ko nikan ni Mexico, sugbon tun ni Denmark ati England. A mimu wa ni tita ni diẹ ẹ sii ju 120 awọn orilẹ-ede. Ninu odun ti awọn ololufẹ "Kahlua" ni lapapọ run 20 million liters ti awọn mu.

gbóògì Awọn ẹya ara ẹrọ

Ni igba ti igbaradi ti awọn ohun mimu - Arabica kofi, eyi ti o ti ka awọn ti o dara ju orisirisi ni aye. Pẹlupẹlu Alarinrin kofi, a fanila ṣuga ohunelo to wa, yi Mexico ni ohun ọgbin ọti ki o si wẹ oti.

Kahlua oti alagbara ṣe nikan ti Mexico ni arabica. Ọkà kore ni ohun giga ti nipa 1000 mita loke okun ipele. Amoye so wipe awọn atilẹyin òke giga oorun yoo fun awọn kofi pataki kan rẹwa. Pickers yan nikan ni ripest ewa, eyi ti lẹhinna subu sinu ifọwọ, ati lẹhin ti o - lati gbẹ ni taara imọlẹ orun. Yi ti ni atẹle nipa roasting ilana.

Fanila ati oti, eyi ti a fi kun si awọn lọ ti kofi, tun produced ni Mexico. Wa ti n tun produced awọn gbajumọ ọti, ti o jẹ apakan ti oti alagbara "Kahlua".

agbara ti awọn mimu

Awọn olupese fun wa Kahlua oti alagbara pẹlu kan yatọ si ipele ti awọn odi. Ti o da ko nikan lori orisirisi ti oti, sugbon tun nipa awọn ofin ti awọn akowọle orile-ede, ninu eyi ti o ni lati lọ. Gbogbo, awọn oti akoonu yatọ ni ibiti o lati 20 si 36 iwọn, eyi ti o tijoba si ohun mimu oti alabọde agbara.

Fun apẹẹrẹ, ninu awọn United States ti wa ni laaye fun tita nikan 20% Kahlua, biotilejepe diẹ ninu awọn ipinle ofin gba ti ati die-die o tobi odi.

Ni 2002 awọn ile-se igbekale isejade ti awọn orisirisi Kahlúa Especial - ọkan ninu awọn Lágbára. Agbara rẹ - 36%.

eya

Lakoko ti o yi nikan kan iru ti oti. Ati ni opin ti awọn 20 orundun, orisirisi awọn olupese ti fẹ oriṣiriṣi. Loni mọ iru orisirisi:

• Kahlua - Ibile;
• Mocha - fanila ati chocolate;
• French Fanila - fanila;
• Hazelnut - pẹlu sisun hazelnuts;
• Especial - pẹlu pataki agbara (36%);
• White Russian ati Mudslide - ṣetan-si-jẹ orisirisi orisun cocktails;
• Chocolate latte - a setan-to-mimu orisirisi lori igba ti a latte pẹlu chocolate;
• Spiced Eggnog - nog lopin jara;
• Peppermint Mocha - Mint, lopin àtúnse;
• Kahlúa oloorun Spice - oloorun.

Diẹ ninu awọn ti awọn wọnyi orisirisi ni orisirisi awọn igba ti a ti fun un ni oyè ati Awards. Ni awọn lododun idije fun awọn ti oti ti onse (San Francisco) Especial ite ti a fun un mẹta fadaka iyin (2005-2007.), Ati ni 2009 gba a idẹ medal.

The Kahlua kofi oti alagbara, ti owo ti jẹ oyimbo ga fun Russia ati awọn CIS ni ko bayi ni gbogbo awọn oniwe-ibiti o. Ṣugbọn awọn julọ gbajumo orisirisi ti o le gba ni a ri to waini boutiques.

owo

Loni, awọn rọọrun lati ri lori sale a Ayebaye oti alagbara Kahlua. Iye fun igo 700 milimita agbara ni yio je nipa 30 dọla. Ko ba gbekele awọn untested awọn olupese ati ki o san ifojusi si awọn akọle lori awọn aami. Awọn atilẹba mimu ti wa ni ṣe nikan ni Mexico, Denmark ati England. Yẹ ki o gbigbọn ki o si gidigidi kekere owo.

Jupajusẹ silẹ fun awọn tabili ati awọn asa ti agbara

Kahlua - oti ti o jẹ yó ninu awọn oniwe-funfun fọọmu, ati ni cocktails. Lenu o, nwọn wipe, lori awọn àìpẹ, ati diẹ ninu awọn le dabi dun ju. Ṣaaju ki o to nbere undiluted oti dandan tutu.

Yi mimu ti wa ni idapo pelu awọn ipara ati wara. Ati fun awon ti bi dani awọn akojọpọ ati cocktails, awọn olupese mu ki a kekere ebun, ni ao gbe taara lori aami kan ti a ti diẹ atilẹba ilana. Julọ gbajumo cocktails pẹlu yi oti alagbara: "White Russian", "Black Russian", "Onígboyà Bull", "B-52", "Desperato", "Black idán". Ni lapapọ nibẹ ni o wa siwaju sii ju 200 ilana fun orisirisi kan ti cocktails.

Kahlua oti alagbara lo ninu sise. O ti wa ni afikun si awọn esufulawa ati ki o kan orisirisi ti ajẹkẹyin, lati fi fun wọn a ọlọla kofi ati ki o fanila adun.