Oti fodika pẹlu wara - kan diẹ awọn italolobo ati awọn ilana

Ni awọn aye nibẹ ni o wa ilana ti yoo ni ipa ni apapo ti awọn oniwe-eroja. Nibi, lori dada, oti fodika ati wara - nibe ni ibamu awọn ọja, awọn igbakana lilo ti eyi ti o le ja si ni ani ounjẹ isoro. Sugbon ni iwa, ohun ni o wa ti o yatọ. Oti fodika pẹlu wara bibẹkọ ti wulo, ati yi ti ni timo nipa egbogi statistiki. Nibẹ ni o wa diẹ ninu awọn nla awọn ilana fun milkshakes pẹlu oti fodika, o ti wa ni lilo fun awọn igbaradi ti awọn eniyan àbínibí fun coughs ati anm. A oti fodika se lati ekan wara - Arak - darukọ ani ninu awọn atijọ apọju oorun nomads.

mimu wara

O ti wa ni a asise to ro pe oti fodika pẹlu wara fa indigestion: eyikeyi igbe gbuuru ati oloro. Sugbon ni o daju, awọn odi ipa ti wa ni ti ri ninu nikan ọna meji:

• nigba ti ara ẹni mìíràn pin apapo,
• nigba ti o ba mu kekere kan funfun ekan wara.

Ṣugbọn oti fodika ohun mimu alabapade wara le, ati ni diẹ ninu awọn ọna ti o jẹ ani ati ki o jẹ wulo nitori o din kuro ni fifuye lori ẹdọ ati awọn miiran ara ti. Wara sopọ ipalara impurities, eyi ti wa ni ti o wa ninu, fun apẹẹrẹ, ninu awọn moonshine, ati awọn data wa ti ko si majele ninu ẹjẹ, ati ni o wa wu taara sinu Ifun. Awọn esi: eniyan ni kiakia di airekọja, ati li owurọ nibẹ ni kan ti o dara inú, ju ninu eda eniyan, mu kekere kan funfun juices, Cola, lemonade. A hangover jẹ ko bi didasilẹ ati ni kiakia fi oju. Ko si iyanu diẹ ninu awọn nkanmimu fun tita sorokagradusnuyu asa afikun ninu ohun elo ni ona yi (imọlẹ abele apẹẹrẹ - oti fodika "won wara").

Mu niwaju mimu oti

Ati awọn oniṣọnà ti awọn eniyan ti wa ni niyanju lati lo inu kekere kan wara kan ki o to mimu vysokogradusnyh lagbara mimu lati gba yó kere. Ni ibamu si wọn, o aso Ìyọnu odi tinrin plenochkoj ati ethyl ti ko tọ si le laipe wa ni gba sinu eda eniyan ẹjẹ (bi awọn kan abajade - o mu ati ki o ko gba mu). Sugbon nibi awọn isoro ni wipe yi dekun ọna ṣiṣẹ nikan kan, ati ki o nikan pẹlu awọn ti o ga sanra akoonu ti wara, o gan ni o ni kan to enveloping-ini. Lati waye fun awọn wọnyi ìdí lati ìsọ skimmed - kan egbin ti akoko! Dara ki o si Dine ti bota ṣaaju ki o to mimu - ni yio je Elo siwaju sii munadoko.

Arak - oti fodika ohunelo pẹlu wara

Eleyi jẹ ọkan ninu awọn ohun mimu ti o ni a gun itan. O ti wa ni da lori awọn ọna ti distillation Kislyak (ayran, koumiss, kefir - awon ọja ni eyi ti o wa ni ko nikan ekan wara, sugbon o tun awọn ọti-bakteria). Asa, awọn wara ninu awọn kitchens ti awọn enia ti awọn East (ati awọn West bi daradara) ni kan toje nla, lo alabapade: lai pasteurization ni awọn isansa ti refrigerators, o ni kiakia wa ni ekan, ati ki o alabapade wara ti wa ni mu yó nikan ọmọ. Besikale o ti fermented ni a dara ekan - amo tabi igi. Lẹhin ti Kislyak won mu pẹlu orisirisi awọn ọna, ti o da lori ohun ti Iru ounje yẹ ki o wa ni gba ni awọn ti o wu kasi tabi ekan ipara, bota tabi wara, kekere warankasi tabi fermented wara mu. Lati awọn igbehin ti a gba ninu awọn siwaju processing oti.

Igbaradi Araki

Lati ṣe awọn ohun mimu lati ti awọn distilled oti fodika, pato fi kun si awọn yoghurt Starter pataki. Nigba ti ajrana pẹlu saropo (tabi awọn miiran ti orile-ede mimu) bẹrẹ lati ya lati o, emitting a ti iwa ariwo, carbonic acid, ati awọn omi yoo froth ki o si jinde die-die - aise ohun elo setan fun distillation. Lati yọ awọn excess acid, Ira strongly kikan. A gan distillation ti wa ni ti gbe jade ni distillation ohun elo, eyi ti o oriširiši ti a igbomikana tube ati awọn kula. Lẹhin 1st distillation araka odi ni o ni nikan 8%. Lati se aseyori npo iwọn ti wa ni distilled ọpọ igba. Bi awọn kan abajade, arak - oti fodika pẹlu wara - le de ọdọ awọn odi ti soke to 30% ati siwaju sii! O yẹ ki o wa woye wipe awọn manufacture ti awọn "wara" - laborious ilana. Ti awọn mejila buckets Kislyak yoo si ni tu nikan 1 garawa ti oti fodika. Nitorina, yi arrack loni - kan toje, gbowolori ọja.

cocktails

Eleyi jẹ ẹlẹwà kan apapo ti lo tun ni cocktails. Oti fodika pẹlu wara ni a npe ni "White Russian", ibi ti awọn eroja ti wa ni akojọ mejeeji irinše plus kofi. Awọn ohunelo ti yi amulumala, nipasẹ ọna, ni ko kan lọdọ awọn ti Russia. "White Russian" ti a npe ni nipa orukọ awọn eniyan alawo funfun, ti o sá si awọn West nigba ati lẹhin Ogun Abele. Nibi ti won ti gbasilẹ funfun Russians. Awọn Afowoyi fun awọn American bartender jẹ ọkan ninu awọn amulumala version atejade tẹlẹ ninu 1930. Ati ọpẹ si awọn ti aipe odi pẹlu dídùn ifunwara woye o di kan to buruju irina '80s ninu awọn West. Awọn ayedero ti awọn nkanmimu gbóògì gba wa lati gbe awọn kan amulumala "oti fodika pẹlu wara" ninu ara rẹ ile.

cocktails

A nilo lati ya meji awọn ẹya oti fodika, 1 apakan kofi oti (ni a isuna irisi 2 ti wa ni rọpo nipasẹ tiotuka kofi sibi, ni tituka ni kekere kan iye ti omi), 1 apakan ipara (wara sanra ni rọpo nipasẹ), yinyin cubes tabi itemole.

Kun 160-milimita gilasi yinyin. Fi awọn oti alagbara ati wara pẹlu oti fodika, aruwo awọn sibi amulumala. Sin pẹlu kan eni. Bi aṣayan - dipo ti wara, o le lo adayeba ti di wara.

Oti fodika, Wẹ wara

Yi ọna ti ṣiṣe itọju awọn ile ti oti fodika (moonshine) jẹ awọn Atijọ ati ki o jo laiseniyan. Bi o si gbe jade ni ilana ni ile? Nibẹ ni o wa meji itọju awọn aṣayan - lati sib ati lai o.

Ya kan gilasi ti pasteurized wara -kekere sanra ati ki o illa o pẹlu kan garawa ti moonshine. Awọn oniwe-agbara yẹ ki o wa loke 50 iwọn, ni awọn ọlọjẹ ko agbo. Lẹsẹkẹsẹ lẹhin yellow awọn ọja ṣubu bèbe flakes whitish awọ. O - majele ti contaminants ti o gba sinu ara wa pẹlu impure oti. O bayi si maa wa lati àlẹmọ awọn Abajade omi to exfoliate nipasẹ kan carbon àlẹmọ - ati ki o le ṣee lo lai si ewu ti awọn owurọ hangover.