Ohunelo sisun flounder ni a frying pan ati sinu lọla

Loni o le ri orisirisi awọn italologo lori sise eja. Yi ohunelo sisun flounder yoo rawọ si gbogbo awọn lai sile.

eroja:

• eja fillets lai ara;
• soyi obe;
• Worcestershire obe;
• dudu ata;
• pupa ata;
• ata lulú;
• omi.

sise marinade

O ti wa ni se lati soyi obe ati Worcestershire, ¼ teaspoon dudu ata ati ¼ teaspoon ata lulú, adalu pẹlu 3 agolo tutu omi. Gbe eja fillets ni ekan kan ki o si fi awọn marinade. Ti o ba ti o ko ni pa patapata fillet - fi omi tutu lati kun gbogbo ọja. Gbe awọn apọju to marinate ni firiji fun 30 iṣẹju.

Ohunelo sisun flounder: igbaradi

Lẹhin ti awọn fillets marinated fun 30 iṣẹju, yọ kuro lati awọn firiji, yọ kuro lati pan ati ki o tan jade lori kan atẹ. Bo ọkan ninu awọn ẹgbẹ ẹja pẹlu dudu ati pupa ata, ata lulú.

Ohunelo fun flounder sisun: ik ipele

Ooru to 200 iwọn pan ati ki o fi ororo. Gbe awọn fillets isalẹ awọn kẹta ti ni ilọsiwaju turari. Din-din titi jinna. Sin eja pẹlu iresi ati ki o minced ẹfọ, protushennym epo. Gbadun rẹ yanilenu.

Ni afikun, a le so miran ohunelo fun sisun flounder, eyi ti o jẹ ohun rọrun. Ọpọlọpọ awọn Iyawo yoo riri o, nitori o han ni awọn kere complexity ti igbaradi, ki o si yi yoo fun kan pupọ dun eja.

Iwọ yoo nilo awọn wọnyi awọn ọja:

• fillet ti plaice tabi eyikeyi miiran funfun ẹja;
• 1 apoti cornstarch;
• eyikeyi Ewebe epo.

Ni afikun:

• wara;
• ata;
• paprika;
• Ata lulú;
• toasted Sesame awọn irugbin.

Nítorí náà, sisun flounder: awọn ohunelo pẹlu kan fọto

Pé kí wọn isalẹ ti greased pan pẹlu cornstarch. O le optionally fibọ awọn eja fillets ni wara ati ki o si tutu o, sugbon o ni ko kan dandan ilana.

Ya flounder (sinu wara tabi ko, ni ko ṣe pataki) ati kekere ti o si sinu awọn oka sitashi lori awọn ọkan ọwọ. Rii daju o ti wa ni patapata bo, ki o si gbe awọn ounje ni pan wọn ẹgbẹ.

Ya awọn ti o ku sitashi ati WASTE o lori oke ti eja. Tan boṣeyẹ pẹlu ọwọ rẹ ni ayika fillet.

Pé kí wọn awọn oke ti awọn ẹja pẹlu dudu ata, Ata ati paprika (tabi awọn miiran turari ti o fẹ). Oke, fi sisun Sesame awọn irugbin. Sokiri oke rapeseed epo, ṣiṣe awọn daju wipe gbogbo dada ti wa ni daradara bo pelu kan Layer.

Gbe awọn ẹja ni lọla ni 180 iwọn. Awọn ti pari fillet awọn egbegbe di brown, ati lori oke - sere ti nmu. The sise akoko le yato da lori awọn iwọn ati ki o sisanra ti awọn flatfish.

Yọ eja lati lọla ṣaaju ki o to ro o ni setan. Fillet "ripen" lẹhin ti isediwon lati gbona minisita ati undercooked flatfish yoo jẹ dara ju Refried. O tun le yọ elege awọn ẹya ti awọn fillet ki o si fi nipọn chunks beki fun miiran iseju kan tabi meji, ti o ba wulo. Fish yẹ ki o wa ti nmu brown lori oke.

Sin satelaiti yẹ ki o wa gbona tabi gbona ni apapo pẹlu nkan ti ina ati fruity, bi owo tabi saladi. Yi ohunelo sisun flounder jẹ ti o dara ni wipe o ti wa ni jinna ni lọla, ati Nitorina kere awọn kalori.