Ohunelo pickled epo - o rọrun ati ti nhu

Pickled bota olu, a ohunelo eyi ti a fẹ lati pese o si di kan gidi delicacy ni igba otutu. Gbogbo, awọn wọnyi elu marinating ilana resembles awọn ilana ti awọn preform tabi funfun boletuses. Sibẹsibẹ, nibẹ ni o wa diẹ ninu awọn yeke iyato.

Ohunelo pickled epo: awọn pataki eroja

Iwọ yoo nilo meji ati idaji kilos ti a ti yan epo. O ti wa ni dara ti o ba gba wọn ara, ki o si yoo ni kikun igbekele ninu wọn didara. Ati gbogbo lati gba olu - oyimbo kan dídùn Irẹdanu igba. Bi o mọ, bota olu - ni awọn ifilelẹ ti awọn ẹyaapakankan fun awọn workpiece. Sugbon ko si ohunelo marinated epo ti wa ni ko ni opin si elu. Bi fun awọn marinade, ki o si awọn oṣuwọn fun lita ti omi, o nilo marun fragrant peppercorns (dudu), kanna iye ti ata fragrant, meji (ti o le rọra) tablespoons gaari, ọkan teaspoon ti iyọ, meji Loreli oju, clove, kekere kan oloorun (gangan lori awọn sample ti a ọbẹ), meji ata cloves, meji alubosa (tobi), ọkan tablespoon ti apple cider kikan ti o dara (desaati tabi mẹta teaspoons) tabi mẹrin tablespoons ti lagbara kikan.

Marinated boletus: ohunelo

Bayi, yi irisi ti igbaradi ti o yatọ si lati miiran fifi oyimbo kan pupo ti alubosa. Lati bẹrẹ pẹlu, fara w awọn olu. Unstick gbogbo idoti, eka igi ati koriko. San pataki ifojusi si awọn epo ese - nwọn gbọdọ jẹ daradara mọ. O ko ni fàyègba ani kekere kan ibere wọn pẹlu kan ṣigọgọ ọbẹ. Pẹlu awọn fila o gbọdọ patapata yọ awọn awọ-ara, eyi ti yoo fun awọn gbajumọ olu oiliness. Ti o ba ro wipe o ni ko pataki lati se, ki o si ti o ba wa ni jinna àṣìṣe. Ko ba ti o ba fẹ lati gba ni opin awọn ile ifowo pamo kikorò elu ti ani ninu awọn ẹnu lati ya o jẹ soro? Fiimu lọ iṣọrọ, o yẹ ki o kio rẹ pẹlu ọbẹ ni ayika egbegbe ati ki o kan ya si pa bi a ike apo.

Ohunelo pickled epo: tókàn awọn igbesẹ

Lekan si, fi omi ṣan awọn olu ki o si fi wọn ni a gan tobi ikoko, eyi ti nikan ti o ni. Kun olu pẹlu yinyin omi (ko boiled) ki o si fi kan bit ti citric acid, ki o si rẹ boletus esan ko ni darken. Ti o ba ti o ba wa ni laimo boya tabi ko lati ge awọn olu, ki o si ṣe eyi: kekere ìbímọ ni ọkan nkan, ati awọn ti tobi gige si ona.

Ohunelo pickled epo: nigbamii ti alakoso

Lẹẹkansi, fi omi ṣan awọn olu. Fọwọsi wọn pẹlu omi ati sise. Ko ba gbagbe lati fi iyo. Nigba sise, fi kan diẹ silė ti kikan ki o si a teaspoon ti citric acid. Nigbana ni, imugbẹ awọn omitooro. Fun awọn kẹta akoko tú awọn olu salted omi, ṣugbọn farabale. Sise wọn, yọ awọn foomu. Fi awọn kikan. Olu ni kikun nibẹ lori isalẹ ti ikoko? Nítorí, o jẹ akoko lati àwọn àyípadà wọn ni a colander. Coarsely gige awọn alubosa. Bayi fun awọn marinade. Fun lita ti funfun omi ni iyọ sibi, meji ṣibi gaari. Nigba ti omi ti wa ni farabale, jabọ turari ati alubosa. Fibọ awọn olu ni marinade. Ṣaaju ki opin ti sise o jẹ pataki lati fi kekere kan diẹ ẹ sii kikan. Bayi o nikan ni daradara sterilized pọn ki o si tú awọn marinade lori wọn pọ pẹlu olu. Cover eerun soke pataki kan ẹrọ. Ṣaaju ki o to crimping le ti wa ni jabọ si kọọkan idẹ ni ọkan Bay bunkun.