Ounje ati ohun mimu, Ẹmu ati awọn ẹmí
Ohun ti ku oti fodika: ilana lati ile infusions
Igbalode eniyan ni oto nitori ti o jẹ nigbagbogbo setan lati ipa majeure. O mo ibi ti lati ra awọn ọja ti igba ni awọn cartoons o kere afonifoji, ati ohun ti wa ni ti nilo stash fun ojo ọjọ. Ni pato, nibẹ ni nigbagbogbo ni ọwọ ti igbalode eniyan? A awọn iye ti owo, a Pack ti õrùn tii, apoju ibọsẹ ati kan diẹ igo ti oti ni ile rẹ bar. O kan ni irú ti oti o da lori ara ẹni lọrun ti kọọkan eniyan. Sugbon ohun kan ọpọlọpọ awọn eniyan converge: ra oti ko ni nigbagbogbo ikogun awọn didara, ṣugbọn awọn ti ibilẹ oti alagbara ti wa ni nigbagbogbo dun ati ki o wulo (ni o kere ko ipalara). Ki awọn ibeere Daju: "Kini ku oti fodika lati gba kan ti o dara esi?"
ile bar
Ohun ayeye lati kó fun ti o dara ounje ti wa ni igba, ati gbogbo ni yio jẹ dara ti o ba ti o je ko wulo ni ilosiwaju zatarivatsya awọn ọja lati yan oti, eyi ti o tumo lilo a pupo ti owo. Nitorina, awọn ile bar nigbagbogbo iranlọwọ. Ni ibere, o jẹ ṣee ṣe lati fi owo lori eroja. Keji, o jẹ ṣee ṣe lati Oríṣiríṣi ni ibiti o ti ohun mimu. Kẹta, o le jẹ daju ti awọn didara ti awọn igbehin. Diẹ ninu awọn ọna fun igbaradi ti ile infusions daba ohun awon agbese, ati awọn ohun itọwo ti wa ni lilọ lati wa ni Elo siwaju sii intense ju ni awọn itaja counterpart. Igba fun rọrun ati diẹ onipin lati ya awọn oti fodika, sugbon ni ara o ko ni rawọ si gbogbo, lai sile. Ki awọn ibeere ni, lori ohun ti lati ta ku oti fodika. Nibẹ ni o wa ki ọpọlọpọ awọn ilana, ati pẹlu awọn oju inu le se aseyori awon lenu ati ti aipe odi. Ko fun ohunkohun ti gbogbo cocktails ni o wa ni okan ti kan awọn ida ti kekere funfun. Nipa ona, fun ìdílé tincture odi ni oti fodika ju kekere - nikan 40%. Nítorí, o jẹ pataki lati mu awọn ìyí (o kere ju 45). Ti o ba sise lori ilana ti ile àbínibí, o le ra a bata ti ẹmu ti nkuta. Eleyi jẹ kan awọn ọna ọna, sugbon ti o ba ti o ba ni awọn berries, gaari tabi eyikeyi miiran oti, o jẹ ṣee ṣe lati se lai additives elegbogi.
A bit ti yii
Ṣaaju ki o to gidi ile ti oti fodika, lati mọ daradara wipe eyi ni a adayeba ọja. Nigba ti adalu pẹlu ẹmu oti fodika gba hydroalcoholic ojutu pẹlu awọn agbara kan loke 50%. Sugbon ani yi ni ko ti to, bi tinctures ojo melo ni a odi to 60%. Bayi ni o gba bi kan abajade ti awọn idapo ojutu on berries, unrẹrẹ ati ewebe. Bakannaa, awọn ojutu le fi kun gaari tabi suga omi ṣuga ati awọn miiran eroja. Dajudaju, awọn ilana ti wa ni ko ni opin nipa nìkan dapọ mọ awọn irinše. Awọn ilana gba to lara ti mẹta si meje ọsẹ. O yẹ ki o wa woye wipe awọn tincture yatọ gedegede si liqueurs fun awọn ti o rọrun idi ti awọn igbehin ni o wa ninu awọn ilana ti bakteria, tabi fifi si oti Morse. Sugbon ni tinctures fragrant oludoti ati awọn ibaraẹnisọrọ epo lọ taara sinu oti. Fun wọn igbaradi, o le lo kan to lagbara oti, fun apẹẹrẹ, ẹgẹ, ọti, bourbon tabi ọti oyinbo. Ṣugbọn pẹlu funfun oti jẹ rọrun lati ṣiṣẹ, nitori won ko ba ko ni lati nu soke awọn atilẹba adun ti awọn mu.
Diẹ ninu awọn nuances ati awọn italologo
Ti o ba jẹ ti o tọ lati ta ku lori oti fodika, ewebe, ipinlese, awọn irugbin, tabi berries, ti o gba kikorò tincture. Ki ni ipa ti lilo bi awọn kan mimọ erunrun tabi leaves.
Fun ngbaradi lata lenu nkanmimu idapo on turari, atẹle nipa ase tabi distillation ohun elo lati pọnti.
Egeb ti sugary ohun mimu jo mo kekere kasulu (18 to 25%) ti lo eso, berries tabi wá pẹlu gaari tabi omi ṣuga ni a ti o yẹ ti 200 giramu gaari fun lita. Ranti wipe ti o ba ti dun nọmba yoo koja 500 giramu fun lita, awọn esi ni a gun oti ati oti alagbara.
Fun dun tinctures berries nilo kekere kan di, lati run awọn okun be ati lati gba diẹ oje. Idapo ti nilo òkunkun ati yara otutu. Sibẹsibẹ, o le fi awọn tincture ti awọn oorun, sugbon ki o si mu di fẹẹrẹfẹ, ati awọn ohun itọwo yoo wa ni die-die mu. Awọn iwọn otutu taara yoo ni ipa lori iyara ti igbaradi. Nibi ni o wa awọn ipilẹ awọn ofin ti fisiksi ati kemistri. Lati ṣe awọn ti pari nkanmimu caramel iboji eso ṣaaju ki o to lilo awọn ye lati din-din.
Nipa ona, ni akoko ti idapo ni ko pataki lati ṣii awọn ideri, bi o le penetrate sinu awọn kokoro arun ati atẹgun. Ṣugbọn nibẹ ni o wa awọn imukuro, nigbati liqueurs, lori awọn ilodi si, wa ni o nilo ti atẹgun ekunrere.
ipilẹ ohunelo
Nítorí náà, ta ku lori ohun ti oti fodika? Ibeere yi jẹ paapa fiyesi nipa awon ti o ti kò ṣe ohunkohun ti o bi. O yẹ ki o bẹrẹ pẹlu kan ipilẹ ohunelo. O le ta ku berries tabi wẹwẹ eso. Kun gba eiyan meji-meta ti berries, ati ki o kun ku aaye pẹlu oti tabi oti fodika ni julọ ideri. Niwon oti ti ko ba oxidized. Ideri tilekun ni wiwọ, tabi lo asọ kan lati bo. Gbogbo mẹta tabi mẹrin ọjọ, o jẹ pataki lati gbọn awọn ohun mimu, ati ki o si àlẹmọ nipasẹ a funnel pẹlu kan àlẹmọ tabi a mora gauze, owu kìki irun. Setan mimu nilo lati tú sinu kan ti o mọ igo ki o si fi ninu tutu fun kan diẹ ọsẹ. Ni ibamu si yi ọna ti pese sile, fun apẹẹrẹ, nutcracker ati brandy.
Si mimọ ohunelo lata tinctures alugoridimu iru igbese, sugbon ni opin ti o jẹ wuni lati àlẹmọ awọn nkanmimu distillation ọna.
Níkẹyìn, fun a dun nkanmimu lakoko ngbaradi bitters, ati ki o moomo ti wa ni afikun to 250 milimita gaari omi ṣuga fun lita. Nipa ona, o jẹ ṣee ṣe lati ropo suga pẹlu oyin. Awọn julọ gbajumo dun oti alagbara pẹlu oyin ata oti fodika ni o wa, hrenovuha ati Cranberry.
Ohun ti maa Cook ni ile
Ni pinnu "lori ohun ti lati ta ku oti fodika" pataki okunfa yoo ara lenu ati awọn ti o fẹ esi, sugbon si tun nibẹ ni o wa kan diẹ ninu awọn julọ gbajumo ohun mimu, ti igba le ri ninu ile bar arinrin Russians. Ti o ni lori wọn ki o si yẹ ki o wa ni ìfọkànsí. Wọn ti wa ni ti ọrọ-aje ninu awọn asayan ti awọn eroja, ki nwọn ki o le wa ni pese sile ni fere eyikeyi akoko ti o rọrun.
Ki kikorò ṣẹẹri oti alagbara. Apẹrẹ fun Berry akoko. Beere fun 1,5-2 kg ti cherries, eyi ti o nilo kekere kan podvyalit ni lọla lori kekere ooru. o le fi omi ti o ba wulo. Ki o si ti o nilo lati tú awọn cherries labẹ awọn ọrun ti oti tabi oti fodika. Lori awọn idapo ilana yoo ya fere osu meta, awọn idapo yẹ ki o wa lorekore aruwo.
Ranti awọn prussic acid ni ṣẹẹri pits. O di ipalara lẹhin ti a mefa-osù idapo, ki o le ko gba pẹlu ti akoko egungun ase. Nwọn tun ennoble awọn ohun itọwo ti oti alagbara. Ti o ba tú oti berries, lẹhin ti awọn idapo yoo nilo lati mu diẹ omi lati dilute si awọn iṣẹ ni odi.
A ti o dara eletan ni lata pẹlu oloorun tincture - o yoo ya nigba ti tutu oru. Nítorí náà, ohun ti le wa infused oti fodika, lati gba kan ni kikun afọwọkọ ti mulled waini? Fun lita ti oti fodika, ya kan diẹ tablespoons ti si dahùn o blueberries, kekere kan bit ti itemole almonds, a teaspoon ti ilẹ oloorun ati lẹmọọn Peeli. Tun wulo clove ati star aniisi. Idapo ilana gba ọsẹ meji (ipilẹ ohunelo).
Ayanfẹ dun oti alagbara - dudu cohosh - ṣe pẹlu oyin, oloorun, cardamom, Mace ati cloves. Pese ibamu si awọn ipilẹ ohunelo tincture gbọdọ wa ni gbe ni lọla ni kan ni wiwọ kü gba eiyan ki o si mu ni 50 iwọn fun 5 wakati. Ki o si ti o nilo lati mu sisan ati fi ni kan dudu ibi, ki o le pọnti.
Mo gbọdọ sọ wipe, ntẹriba iwadi awọn ipilẹ agbekale fun awọn igbaradi ti tinctures, o le Cook fere eyikeyi mimu, sugbon si tun nilo lati aṣeyẹwo idanwo awọn alugoridimu ti sise. Ipin ti irokuro ti ko ti pawonre, nitori ani kan ti o muna agbese le ja ni a ikuna esi, ati ikogun porridge pẹlu epo ko le je!
Ni ibamu si awọn berries!
Ti o dara ju akoko lati lọ si ile kún igi - yi Irẹdanu Ewe, nigbati awọn ikore berries ti ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile baffled. O dabi wipe awọn ti o dara se pẹlu nìkan besi. Lẹhin ti a bata ti Jam pọn, compotes ati jams lati ọkan Iru ti Berry jẹ to. Ṣugbọn ti ibilẹ tincture jẹ wulo nikan ko fun njẹ pẹlu ebi, sugbon tun lati toju alejo. Awọn ohun mimu ti wa ni kan to lagbara ati adayeba, sugbon si tun kan ni ilera, ayafi ti, dajudaju, mọ nigbati lati da. Tabi ki, prophylactic isakoso le tan to binge ẹbọ ohun mímu. Fun mba ìdí, o le ya a tablespoon ti oti fodika infusions meji tabi mẹta ni igba ọjọ kan. Yi iwọn lilo se san, bọ sipo ẹjẹ titẹ ati relieves wahala.
Rowan tincture ni o ni kan dara Ejò awọ, ọlọrọ lenu ati a dun Berry adun. 10 liters ti tincture yoo nilo 6 kg ti berries, idaji kan kilo gaari ati, dajudaju, oti fodika. Mountain eeru ṣaaju ki o to sise yẹ ki o wa fo, ti mọtoto lati iru si ti kuna sun oorun lati awọn bèbe nipa meji-meta ti awọn lapapọ. Infuse mimu gbọdọ ni yara otutu, lorekore mimu oti fodika, bi berries strongly fa omi bibajẹ. Brandy infused osù. Ki o si awọn omi ti wa ni drained ki o si tun-kún pẹlu awọn berries oti fodika. Awọn titun idapo lati yọ ninu ewu miran osu ati ki o kan idaji, ati ki o si illa awọn idapo ti akọkọ si awọn keji. Awọn ohun mimu gbọdọ sinmi fun ọsẹ kan, ati awọn gun "sinmi", awọn tastier esi.
A iru ọkọọkan ti sise ni šakiyesi, ti o ba ti o ba fẹ lati Cranberry. Nítorí, bi o si infuse oti fodika Cranberry? Nibi ti a gbọdọ jẹri ni lokan pe cranberries - nhu Berry, ṣugbọn ekan. Ti o ni, ma ko lero binu fun gaari, eyi ti o yẹ ki o wa ni irin-nipasẹ awọn iwọn didun ti berries. Fun apẹẹrẹ, 2 adalu cranberries yoo nilo a ago gaari, 0,5 liters ti oti fodika ati 0,5 agolo omi. Nipa ona, dipo ti sweetener jẹ ohun ti ṣee ṣe lati lo oyin. Pẹlu rẹ awọn tincture ni yio je diẹ wulo ati siwaju sii didun. Ni afikun, adayeba awọn ọja le ṣee lo ko nikan lakoko ajọ na. Cranberry - ni intoxicating, sugbon dun tutu oogun.
Eso fun nyin àse
Bayi ko gbogbo eniyan le lati ni a ile ipese ti eso - o ti ju gbowolori ọja. Sugbon nibi ni niwaju ara rẹ hazel eso, ti o le ta ku lori oti fodika, ati ki o gba a gan awon esi. Fun apẹẹrẹ, tincture ti Pine eso ni apapọ ni a atunse fun ọpọlọpọ awọn ailera. Sugbon o jẹ undesirable lati gba lowo. Lati ṣeto awọn oògùn nilo gilasi mẹta Pine eso, nipa 150 g gaari ati kan idaji-lita ti oti fodika. Unrẹrẹ tú oti fodika, sprinkling gaari. Lati infuse awọn ohun mimu yẹ ki o wa ni dudu ati ki o gbona fun nipa meji ọsẹ. Gbogbo ọjọ, gbọn eiyan lati tu suga patapata. Lẹhin ti ntenumo-o jabọ eso ati tun-fi awọn oti fodika. Keji ati awọn igba akọkọ ti idapo jẹ pataki lati illa ati ki o gba lati sinmi a bit.
Awọn ilana sise, bi o ti le ri, o ni o rọrun, akọkọ ohun - pa awọn ti yẹ ati awọn oju iyara. Ni dede oye le ṣee lo tincture fun fun ati lati mu ajesara, bi daradara bi fun idena ti inu arun. Niwon ta ku oti fodika lori awọn Pine eso bi ni orisirisi awọn orilẹ-ede, awọn mimu di mọ bi awọn "nutcracker".
Ti igba egeb iru ọja ni imọran Pine eso boiled lemeji fun iṣẹju marun, omi gbọdọ wa ni drained ki o si fi titun lẹhin ti akọkọ farabale. Idi ti ṣe ti o? Bẹẹni, o kan farabale yọ awọn Resini lati Pine eso ati bayi mu ki nhu tincture. Boiled peanuts nilo lati àwọn àyípadà ni a colander ati ki o si kun idẹ. Infuse nutcracker nilo fere osu kan ni yara otutu, ati ki o si filtered nipasẹ kan Layer ti gauze tabi kìki irun. Fi kun gaari tabi oyin lati lenu - ati awọn eto ti šetan. Ni a kü gba eiyan, ati ni tutu, o le ṣee ti o ti fipamọ fun soke lati odun meta.
Tun gan dun mimu ti wa ni gba ti o ba ti to ku oti fodika on walnuts. Eleyi nilo ni-ikarahun eso, oti fodika ati, dajudaju, gaari. Nipa ona, awọn ipin ko le wa ni da àwọn kuro ṣugbọn lo ni apapo pẹlu awọn iwo. Nítorí, iwọ yoo nilo 400 g ti eso, 0,5 liters ti oti fodika, suga (oyin) lati lenu. Awọn ilana ni ko yatọ si complexity. Eso gbọdọ wa ni fara pipin, scalded pẹlu farabale omi ki o si tú awọn oti fodika. Ta ku 3-4 ọjọ, gbigbọn lẹẹkọọkan. Suga ti wa ni afikun ni opin, ati awọn tincture ni adalu titi ti o ti wa ni patapata ni tituka. Awọ infusions da lori akoko ti awọn idapo, ati awọn nọmba ti ti ipin, ki o ba ti o ba fẹ lati se aseyori awọn cognac awọ, yoo ni lati wa ni alaisan ati ki o duro oṣu kan.
Onile ati ewebe
Ti o ba ta ku lori oti fodika, Atalẹ root, ti o gba a gan awon ohun mimu - ti o ko ni lero awọn oti, a oyè aftertaste ati aroma ti turari. Classical Atalẹ tincture ti wa ni pese sile lati kan lita ti oti fodika (40-45%), 50 g ti alabapade Atalẹ ati 100 g ti oyin. Last dẹ ni sisun lenu ti bitters, suga ni ko bi munadoko. Bayi, awọn root yẹ ki o wa ni fo, o mọ, grate, ti ṣe pọ ni a idẹ fun idapo. Fi oti fodika ati oyin, aruwo, ideri ki o si gbe eiyan ni kan dudu ibi fun 2 ọsẹ. Lẹẹkọọkan gbọn. Pari awọn idapo nipasẹ kan ti ṣe pọ ni orisirisi fẹlẹfẹlẹ ti cheesecloth, ati awọn ti o ba ti o ba fẹ lati mu di diẹ sihin, àlẹmọ o nipasẹ owu kìki irun ati siwaju sii. Gbogbo. O si maa wa lati igo, Koki ni wiwọ o si ranṣẹ si ibi ipamọ (selifu aye - soke to odun meji).
atilẹba ewu
Notoriety ni Olu-Olu, sugbon a ko gbodo gbagbe wipe o gan ni a oloro majele. Ni idi eyi, lori ilana yi igbo ebun ti o le mura a tincture - ni ti oogun ìdí, dajudaju. O kan kan ibeere: "Bi a otitọ Olu on oti fodika?"
Yi fungus ti wa ni ri lori gbogbo agbegbe ti Russia. O si ti wa ni nkan ṣe pẹlu ajẹ ati òkùnkùn rituals. Loni, awọn mba ipa ti awọn fungus scientifically timo, ati awọn ti o wa ni o gbajumo ni lilo ninu oogun.
Alabapade olu yẹ ki o wa ni ti mọtoto ti idoti, daradara fi omi ṣan labẹ nṣiṣẹ omi ati ki o gige. Aise awọn ohun elo itankale lori a cheesecloth ati ki o fara fun pọ ni oje. Abajade omi bibajẹ ti a dà sinu kan idẹ ki o si fi kanna iye ti oti fodika (1: 1). Ta ku ni itura dudu ibi. Mu iru ọna teaspoons dipo ti gilaasi!
Mọ bi o si ta ku lori oti fodika Olu le ṣee lo lehin ati pọnti, ati gruel. Ni pato, awọn slurry lọ si awọn itọju ti irora ninu awọn isẹpo, ati ki o jẹ tun doko fun bruises ati nosi. O nilo lati ṣe compresses ni o kere lẹẹkan ọjọ kan.
fun idena
Ni opin gbọdọ tun so fun bi propolis ta ku lori oti fodika. Eleyi mimu jẹ gidigidi dara fun ilera. Oniwe-tiwqn ni iwongba ti oto:
- antioxidants - agbo nini ohun aporo igbese, sugbon o jẹ kan ti onírẹlẹ ati ki o fere laiseniyan;
- acid;
- eroja;
- vitamin.
Ohun awon ẹya-ara ni propolis ati awọn ohun ini ni ko si padanu awọn oniwe-iwulo lori akoko.
Ni awọn ero ti ọpọlọpọ awọn eniyan, yi ni a gidi panacea fun ọpọlọpọ awọn arun, onibaje alailoye ti awọn ara. Lati ṣeto awọn tincture yoo nilo kan gidi propolis (70-80 g), eyi ti o jẹ pataki lati di ati ki o si gige. Propolis lulú dà oti fodika (0,5 liters) ati ki o gbe ninu okunkun fun tọkọtaya kan ti ọsẹ. Nigba akoko yi ti awọn eroja yoo wa ni koja ojutu, ati awọn ti o le jẹ lilo fun idena ati itoju.
Similar articles
Trending Now