Ohun ti jẹ ẹya ẹgbọn, ati bi o si mu?

Sambuca jẹ ẹya Italian orilẹ-mimu, ni a colorless (julọ igba) oti alagbara flavored pẹlu aniisi. Awọn wọpọ Iru ti wa ni igba ti a npe funfun sambuca, lati se iyato ti o lati miiran orisirisi - imọlẹ bulu tabi pupa.

Sambuca ṣelọpọ pẹlu awọn ibaraẹnisọrọ epo yo lati aniisi, aniisi, ni likorisi ni, ati awọn miiran turari. Awọn wọnyi ni epo ti wa ni fi kun ni funfun fọọmu pẹlú pẹlu kan ogidi ojutu ti gaari ati awọn miiran flavored. Standard castle, yi nkanmimu ni 42% oti.

itan

Yato si lati o daju wipe iru ohun Alàgbà, opolopo awon eniyan ko le kedere kakiri awọn itan ti awọn oniwe-iṣẹlẹ. Ọkan version sọ wipe awọn orukọ ba wa ni lati Arabic ọrọ "Zammut". Wà ni orukọ ninu awọn mimu pẹlu aniisi adun, eyi ti a fi si awọn ebute oko ti Italy on ọkọ nbo lati-õrùn. Ni Tan, awọn Oxford English Dictionary sọ pé oro wa lati Latin yiyan ti awọn ọrọ "Alàgbà". Bakannaa, ni ibamu si itan igbasilẹ, ni Greece ti a npe ni sambuca oti alagbara lati elderberry, eyi ti o fun wa nipa 130 ọdun sẹyin.

Tẹsiwaju itan alaye nipa ohun ti o jẹ ẹya Alàgbà, o jẹ ye ki a kiyesi wipe akọkọ ti owo ti ikede ti awọn mimu bẹrẹ lati gbe ni opin 1800 ni ilu Civitavecchia. Ni 1945, Kó lẹhin Ogun Agbaye II, awọn onisowo Angelo Molinari bere lati ṣe Sambuca Afikun Molinari, eyi ti iranwo popularize awọn ohun mimu gbogbo lori Italy.

Bawo ni lati mu?

Ọti-lile ohun mimu Sambuca maa pese ni awọn fọọmu ti darapupo. O le tun ti wa ni pese tabi ti fomi po pẹlu yinyin omi, Abajade ni ohun awon visual ipa. Ni ibigbogbo yi iru kikọ sii ti wa ni con Mosca, ninu eyiti awọn mẹta kofi awọn ewa sọ sinu gilasi, eyi ti o ti dà Sambuca (Fọto - mu pẹlu kofi awọn ewa awọn - han ni isalẹ).

Oti, fifihan bayi symbolizes ifẹ ti daradara-kookan, ilera ati idunu, tabi awọn Mimọ Mẹtalọkan (ni ibamu si awọn Itali atọwọdọwọ). Ni afikun, Sambuca wa ni asa kun si awọn kofi - fun adun, ki o si dipo gaari. O ti lo ni funfun fọọmu - kekere gilaasi bi ohun aperitif.

Ni afikun, ifilo si ohun ti Sambuca, ọpọlọpọ awọn lẹsẹkẹsẹ ro ti Ologba ọti-cocktails pẹlu ina. Eleyi jẹ tun kan to wopo ona lati mu yi mimu - oti ignited fun igba diẹ, atẹle nipa mimu ki o si pa awọn ina ti omi bibajẹ ni kiakia. Kẹhin iseju cocktails ti wa ni tun ṣe ti awọn orisirisi yatọ si orisi ti oti odi dà sinu gilasi fẹlẹfẹlẹ. Ninu apere yi, alàgba yoo si wa lori isalẹ, awọn diẹ ipon ati eru mimu.

Wọpọ ati siwaju sii atilẹba ọna ti mimu sambuca. Akọkọ, awọn oti wa ni dà sinu kan gilasi ki o si ṣeto lori ina, ati ki o ni kiakia dà sinu miran gba eiyan. Ni igba akọkọ ti gilasi nigba ti o jẹ pataki lati tan lori ati ki o gbe o lori saucer. Nigbana ni, lẹhin ti awọn lilo ti gbona Sambuca yẹ ki o Stick ninu awọn tube laarin awọn napkin ati awọn ti akọkọ gilasi saucer ati idẹkùn air to simi. Ni tutu oti alagbara lọ daradara pẹlu wara, sugbon ko ni awọn fọọmu ti a amulumala, ati olukuluku - a SIP ti oti, ati ki o si a SIP ti wara.

Summing soke, gbiyanju lati ni kikun dahun awọn ibeere "ohun ti o jẹ ẹya Alàgbà," o le ti wa ni jiyan wipe eyi ni kan to lagbara aniseed oti alagbara ti Italian Oti, eyi ti o le wa ni mu yó ni orisirisi ona.