Nigbati lati ikore eso kabeeji ni Siberia. Cabbages fun Siberia

Kabeeji - awọn asa, mo ati ki o feran ni Russia fun igba pipẹ. O ti wa ni po ni fere gbogbo igun ti wa tiwa ni orilẹ-ede. Bayi dandan gba silẹ awọn ẹkun ni Afefe awọn ipo nfa ohun elo ti awọn orisirisi ona ati akoko nigba ti pataki kabeeji gbìn nigbati mọ. Kabeeji ni Siberia ati awọn Urals, fun apẹẹrẹ, ti wa ni ka ọkan ninu awọn ifilelẹ ti awọn ẹfọ lori tabili. A ayaba nibi le ti wa ni a npe ni kabeeji.

Orisirisi ti eso kabeeji wa ki ọpọlọpọ, ṣugbọn awọn julọ gbajumo ti awọn wọnyi diẹ. Akọkọ ti gbogbo kabeeji orisirisi fun awon ologba fẹ pẹ-Siberia, nitori ti won ti wa dara dabo nigba ti gun Siberian igba otutu.

Orisirisi ti funfun eso kabeeji

• "Gift". Ipon cabbages ni yi kilasi ni a ipin apẹrẹ ati nla lenu. Ninu ti wa ni ṣe nipasẹ 120-130 ọjọ.
• "Blizzard" - kan nla orisirisi fun ogbin ninu awọn ipo ti Siberia. Nipa ninu setan ọjọ nipasẹ 130-140. Sooro si arun, ko ni kiraki, o jẹ daradara ti baamu fun awọn mejeeji bakteria ati saladi, borscht. Cabbages wa gan tobi - soke si 10 kg.
• "Amtrak F1" ni o ni gan ti o dara germination. Daradara dabo jakejado igba otutu alabapade nigba ti o ti fipamọ. Matures 150-160 ọjọ.
• "Gingerbread F1". Ipon kekere cabbages iwọn nipa 4 kg ti wa ni daradara ti o ti fipamọ titi orisun omi. Gan dun kabeeji, le ti wa ni lo ninu awọn blanks, ati alabapade.
• "Aros F1" ni o ni kekere àdánù (kere ju 2 kg) ati ki o jẹ gíga sooro si awọn pathogen. Awọn orisirisi lo fun pickling. Fun full maturation nilo lati 130 si 140 ọjọ.

Awọn ofin ti kabeeji ikore

Nigbati lati ikore eso kabeeji? Ni Siberia, awọn gun igba otutu itoju ti olori da lori bi Elo ninu a ti gbe jade tọ ati lori akoko. Ti a ti pinnu fun pickling ati salting kabeeji kore ni aarin-Oṣù, ati fun igba otutu ipamọ kekere kan nigbamii - lati ibẹrẹ si arin ti Kọkànlá Oṣù. Bu ìlà kabeeji ikore ni Siberia, ibi ti awọn irú jẹ oyimbo àìdá frosts le igba ja si a subfreezing kabeeji olori, eyi ti yoo ni ipa lori aabo ti awọn irugbin na. Ni afikun, unmade akoko cabbages ti nwaye, ti nwaye, eyi ti o jẹ tun ko conducive to gun-igba ipamọ.

O ṣe pataki ki awọn eso kabeeji ti ami kan iwọn ati ki o apẹrẹ eyi ti o pese awọn orisirisi. Late orisirisi ti wa ni ti mọtoto nikan lẹhin opin ori lara awọn keji alakoso. Awọn denser awọn akoso ori, awọn ti o gun yoo ni anfani lati yọ ninu ewu awọn igba otutu.

Bi o si daradara nu kabeeji

Ikore ti eso kabeeji ti wa ni niyanju nigba ti gbẹ akoko. Ti o ba ti eso kabeeji ninu ṣẹlẹ si tun nigba tutu ojo, awọn eso kabeeji yẹ ki o wa daradara gbẹ ki o to o nri wọn ni ipamọ. To kabeeji ti a ti fipamọ fun igba pipẹ ati ki o ko padanu awọn oniwe-lenu agbara, pelu 3 ọsẹ lati da agbe o. Ge si pa awọn ori jẹ pataki ki awọn eso kabeeji igi ọka wà bi gun bi o ti ṣee. O tun le nìkan unscrew o lati ilẹ pẹlu awọn wá. Awọn gun stalks jẹ gidigidi rọrun lati idorikodo kabeeji fun ibi ipamọ, sisopo wọn pẹlu kọọkan miiran. Ni yi fọọmu ti eso kabeeji ti wa ni dabo Elo dara. Ge si pa awọn ori jẹ pataki ki bi lati fi 2-3 ẹgbẹ alawọ ewe bunkun, eyi ti o pese aabo lodi si bibajẹ ti ori, olu arun ati root.

Bawo ni lati tọju awọn eso kabeeji

Fun ibi ipamọ yẹ ki o wa ni ya ni ilera ipon alabọde-won eso kabeeji pẹlu ko si ami ti eyikeyi arun. Ṣaaju ki o to lowo fun ibi ipamọ, gbọdọ wa ni kuro lati ilẹ ati awọn ku ti olori gbẹ wọn gbagede. Ni lati le dabobo kabeeji lati ṣẹgun botrytis, awọn ọna ti dusting ti ori chalk lo. Ninu eso kabeeji niyanju idaduro gun stalks.

O ti wa ni ti o dara ju lati fi kabeeji pẹlu kan stalk ni a ti daduro fọọmu, lorekore yọ awọn leaves si rot. Kabeeji le tun ti wa ni idaabobo nipasẹ murasilẹ ni iwe ati jù kabeeji neatly lori awọn cellar selifu tabi ni crates. Akopọ cabbages nilo cobs inu.

kabeeji ipamọ ipo

Ko nikan ikore - o tun nilo lati wa ni anfani lati fi o. Awọn yara ibi ti awọn eso kabeeji ti wa ni ti o ti fipamọ, o nilo lati mura ilosiwaju. VentilatingHeating o daradara ati ki o disinfected lilo orombo Wẹ, o jẹ wulo lati siwaju gbe jade fumigation grẹy Odi (30-40 g fun sq. Mita). Kabeeji jẹ gidigidi kókó si iwọn otutu. Awọn iṣẹ ni otutu yẹ ki o wa ni muduro laarin awọn ibiti o ti 0 to 1 ìyí. Nigbati awọn iwọn otutu ti wa ni dide si 4 iwọn waye germination kabeeji ati inu. Didi ti awọn olori, ju, jẹ itẹwẹgba. Ni a otutu ti -2 iwọn ni isalẹ le darkening mojuto. Gbogbo awọn yi adversely yoo ni ipa lori awọn ohun itọwo ti eso kabeeji ati awọn oniwe-irisi. Mimu awọn ti o fẹ otutu ti wa ni pese nipa ipese ti ita air nipasẹ ọna ti awọn hatches.

Air san ati iranlọwọ lati rii daju awọn ti a beere ọriniinitutu ninu yara. Ọriniinitutu fun dara ipamọ kabeeji jẹ 85-95%. Lati ṣetọju o ni yi ibiti o, o ti wa ni niyanju lati pese didara fentilesonu. Lati ṣe eyi igba lo ni deede yara fentilesonu nipa nsii ilẹkun ti o ba ti oju ojo awọn iyọọda. Loorekoore airing yoo ran yago fun slo ati erogba oloro, eyi ti o maa han ninu storages.

Ẹfọ ni Siberia ipo

Ẹfọ je ti si awọn ina-ife eweko. Sibe, o adapts daradara si awọn ipo ni ti o yatọ si awọn ẹkun ni, gbigba o lati dagba ati Siberia. Ẹfọ le daradara gba ina frosts. Nikan nigbati sokale awọn thermometer ni isalẹ iyokuro 5 iwọn le ba awọn ori ti awọn ọgbin. Lati gba kan ti o dara irugbin ti o nilo lati ya sinu iroyin ti ndagba akoko, iṣiro nigbati lati gbin ati nigbati lati ikore eso kabeeji. Ni Siberia, awọn ooru ti wa ni kikuru ati awọn ti o le ko ni le to fun ni kikun ńpọn.

ikore ẹfọ

Ọjọ ẹfọ ikore da lori ìyí ti maturation. Eleyi ni nipasẹ wiwo se ayewo ti ori. O yẹ ki o wa mule, ipon, funfun tabi ipara awọ, opin ko kere ju 8 cm. O ṣe pataki lati yọ kabeeji akoko, niwon nigbati overripening ori di crumbly, Ewebe bẹrẹ lati fi fun ọna lati wọn lenu. Nitorina, ko si definite ọjọ nigbati lati yọ awọn eso kabeeji ni Siberia tabi ni eyikeyi miiran ekun. Awọn oniwe-o mọ gbogbo 2 ọjọ bi ori ti maturation. Paapa ipalara gun duro ni ìmọ oorun, o le ṣe awọn eso kabeeji jẹ Egba unfit fun eda eniyan agbara. Lati yago fun eyi, awọn iyokù pritenyayut pẹlu awọn oke leaves lẹhin ti ikore ogbo olori. Nigba ti o ti adodo aye gbọdọ wa ni osi lori ori ti o kere 4 leaves ati stalks to 2 cm.

Bawo ni lati tọju awọn ẹfọ

Ẹfọ ti ko ba ti baamu fun gun-igba ipamọ. Nitorina, lati soro nipa bi o si fi awọn ikore ti eso kabeeji, o jẹ ṣee ṣe nikan ni relation to 4-7 ọsẹ. Ni awọn ibi ipamọ otutu yẹ ki o wa 0 ... + 0,5 iwọn, ati awọn ọriniinitutu ninu awọn 90-95% ibiti o. Ibamu pẹlu awọn ipo ni ibi ipamọ jẹ lalailopinpin pataki fun awọn ẹfọ. Nigba ti didi kabeeji darken si di kikorò si lenu. Awọn olori ti wa ni gbe ninu apoti fi ṣe igi, ṣiṣu tabi paali apoti ti o ni wiwa awọn oke fiimu.

Ni awọn firiji kan ni iwọn otutu ti 0 iwọn le wa ni fipamọ ẹfọ kekere kan to gun - soke to 2 osu. Sugbon o acquires kan ofeefee awọ, ati ki o lenu diẹ ninu awọn didara ni sọnu.