Millennial itan ti gaari, awọn ọja lai si eyi ti a ko le se

Unconditional anfani tabi awọn undoubted ewu gaari fun ilera eda eniyan, sayensi ti gun debated. Ki o si a so pe ọja yi ti ni fere majele, ki o si sọ pe o - a panacea fun gbogbo arun (nipa ọna, ninu rẹ si bẹrẹ si waye bi kan oògùn). Ti o - a dun delicacy, ki o si - funfun iku. Ṣugbọn a kì yio adie si extremes, nitori a bayi ko lọ nipa o. Ohun ti o jẹ awọn itan ti gaari, ọja yi ni pataki fun wa? Nipa ibi ti ati nigbati o fi ara hàn, ṣayẹwo jade yi article.

Millennial itan ti gaari ni awọn aworan

Ani ni atijọ ti India siwaju sii ju 5000 odun seyin, o si kọ lati jade lati ọgbin - ireke. Nla alagbara, ti tẹ ilẹ India, fà ifojusi si awọn aimọ nkan fun wọn pe, lile, ni awọn fọọmu ti kekere kirisita, dun lenu. O je kan aise suga, akọkọ ti awọn loke, pẹlu eyi ti bẹrẹ awọn itan ti gaari. Onesicritus, awọn Greek akoitan, ti o de awọn Oṣù ti awọn ọba, ti a gan lù nipasẹ awọn daju wipe oyin yoo fun awọn ohun ọgbin, ati laisi iranlọwọ ti awọn oyin, nipa eyi ti sọ ninu rẹ Iroyin.

Ni India, awọn dun kirisita yo lati ọgbin oje nipa isediwon, mọ bi "Saqqara" (gangan - iyanrin tabi pebbles). Awọn root ti awọn ọrọ o si ti tẹ nigbamii sinu ọpọlọpọ awọn ede ti awọn aye. Lẹhin ti gbogbo, wo ni gbogbo awọn suga pẹlu orisirisi kekere awọn iyatọ ti a npe ni fere kanna! Eyi ni itan gaari, bi awọn ọrọ.

Awọn Oti ti awọn ohun ọgbin

Yi ọgbin ti wa ni fedo, jasi, nigba ti atijo awujo, lati julọ igba atijọ. Ni ibamu si lọwọlọwọ data ti Imọ, awọn birthplace ti awọn ohun ọgbin fun isejade gaari - New Guinea. Siwaju si, o ti maa tan lori erekusu, nlọ to India ati China, ti o tun ti ifiyesi ni saba ati awọn ti a fedo. Ni Arab awọn orilẹ-ede ti o ti wá India, ati ni o ni tẹlẹ BC ibi ti o ti po ni ibere lati gba kan ti idan funfun gara. Persians akọkọ ti kẹkọọ lati ṣe refaini suga lati aise nipa tun sise ti awọn ọja. Europeans acquainted pẹlu awọn ohun ọgbin ati awọn oniwe-itọsẹ - gaari - lati kanna Larubawa ki o si equip ohun ọgbin oko ni Madeira ati awọn Canary Islands. O je kan gidigidi ni ere afowopaowo. Fun apẹẹrẹ, ni England, fun apẹẹrẹ, si tẹlẹ ninu awọn 14th orundun a iwon fanimọra fun 44 poun ti owo.

Caravans pẹlu gaari

Die e sii ju ẹgbẹrun meji ọdun sẹyin Persia bẹrẹ lati gbe suga to Arabia, Egipti, ati Mẹditarenia. Ni ibamu si Pliny, li ọjọ, suga ti wa ni produced ni awọn fọọmu ti kekere funfun (awọn iwọn ti a Wolinoti) ona ati ti lo o kun ni oogun. Ni a ri to fọọmù, awọn ọja ni rọrun lati wa ni gbigbe lori gun ijinna. O bẹrẹ awọn oniwe-ipese ti caravans nipasẹ Central Asia ati ki o ni Mẹditarenia ebute oko ati lati nibẹ - lati Greece ati Rome.

Aringbungbun ogoro ati awọn Renesansi

Awọn itan ti gaari ni "dudu" Aringbungbun ogoro: ọja yi ti ni ka a oogun ati awọn ti a ta o kun ni elegbogi. Sibẹsibẹ, diẹ ninu òpìtàn jiyan wipe awọn onisegun sise siwaju sii bi shopkeepers ta dun oloro ilu. Christian Europe underestimates ọja yi, eyi ti o ti maa bẹrẹ si awọn oniwe-itankale ninu awọn ọba ile ejo ati receptions. O ti gbà wipe kan pataki ipa ninu awọn itankale gaari ni Europe, dun ni Crusaders. Ti o wà ni igba akọkọ ti won si fun Europeans Arab sugarcane plantations ni Palestine, Siria. Nipasẹ won ikopa ohun ọgbin igbi ni guusu ti Italy ati France.

Ni awọn 15th orundun, Venice a bi isejade processing ti aise Wiwa lati isowo pẹlu India. Refaini suga gba lori kan conical apẹrẹ ati ti wa ni rán si awọn oniwe-siwaju irin ajo kọja Europe. Miran olu isowo ati processing ti awọn ọja di Portuguese Lisbon.

Iṣẹgun ti America ati Europe

A didasilẹ Tan ni "suga" itan - awọn iṣẹgun ti awọn New World. Columbus ni Santo Domingo ti wa ni gbìn Canarian ohun ọgbin fun isejade ti lete. Ni awọn tete 16th orundun, nibẹ ti wa diẹ sii ju ogún factories producing aise suga ati ki o si atọju o. Cortes Ọdọọdún ni ohun ọgbin to Mexico ati Mexico ni plantations ni o wa tun sanlalu. Dun ọja AamiEye Brazil, Peru ati awọn orilẹ-ede miiran, eyi ti o ti wa ni tun bo nipasẹ awọn suga plantations. Ni Europe, yi owo kekere kan bit sile. Fere kan orundun nigbamii, o ti wa ni ti sopọ si ajo ti oko nla, France ati Portugal, Italy ati Spain.

World tour

Ni awọn tete 19th orundun, akọkọ irin ajo ni ayika aye gaari! O fi opin si kan diẹ ẹgbẹrun ọdún. O bere pẹlu awọn Pacific Islands, suga jagun gbogbo continents, o bayi - International ọja lori ọtun.

Awọn itan ti gaari ni Russia

Awọn ọja fun igba akọkọ n to Russia igba ni awọn 12th orundun, sugbon ni akọkọ kò ya root, o jẹ ko wulo, bi nwọn ti sọ, si awọn tabili. Okeokun ọja han loju ọba tabili ni awọn 16th orundun, o ṣeun si awọn idagbasoke ti okun isowo ipa nipasẹ Arkhangelsk. Awọn gidi itan ti gaari ni Russia bẹrẹ ni aarin odunrun 17je orundun (sugbon ki o si ni Fogi - tii ati kofi). Dun ọja mu ki ni agbari lati odi, sugbon ki o si maa wa inaccessible ati ohun gbowolori.

Tsar Peter gbìyànjú lati yanju isoro nipa nilo ọkan ninu awọn oniṣòwo lati si ati ki o bojuto ni awọn oniwe-ara laibikita a suga factory (ani ti oniṣowo kan aṣẹ lori ọrọ naa). Fun awọn akoko suga wọle wa ni fopin ati ki o rọpo nipa kan ni kikun abele gbóògì. Ṣugbọn awọn Pace ti eletan tẹsiwaju lati dagba, ati ni orundun 18th, tita ti wa ni racking wọn opolo lati wa titun kan orisun ti aise ohun elo. Ààyò a fun fun beet bi gaari-ti o ni ọja. Yi Ewebe ti wa ni ifijišẹ rirọpo awọn aaye ti gbóògì ti ohun ọgbin jišẹ. Niwon lẹhinna, awọn wole suga ti a nipari rọpo nipasẹ a abele. Eyi ni itan gaari - fun awọn ọmọde ati fun awọn agbalagba, gbogbo awọn kanna - akọkọ ohun ti yi sweetness jẹ pataki ati pataki fun eda eniyan ọja, lai si eyi ti a ba wa tẹlẹ gidigidi lati se!