Lata ounje: hrenoder tomati "Ogonyok", lata Igba

Alabapade ounje fun ọpọlọpọ awọn eniyan ayọ pupọ mu. Life ati ki ko ju indulge wa pẹlu imọlẹ iṣẹlẹ, ki awọn ounje ma fẹ lati fi awọn ata ni kan gan gidi ori, ani cautious eniyan. Accordingly, lata ounje ti yoo ko padanu ibaramu. Medical ihamọ ma bikita ati ki o patapata ofin-gbigbe eniyan. Ati awọn ti o fara tẹle a onje, o dabobo o si pamper ara eti kekere ṣọwọn, lo ọkan ninu awọn wa ilana: nwọn fun o kan fun iwongba ti Alarinrin idunnu.

Subtly lata eye

Ni wa onje eran paati ti o ni igba kan adie. Bíótilẹ o daju wipe ọpọlọpọ awọn ro o obu, Cook awọn eran sisanra ti o rọrun to. O kan ni lati marinate o ni pataki kan obe wa ninu marun itemole cloves ti ata, marun tablespoons ti ńlá ketchup, diẹ ninu awọn ri, iyo, ata, coriander lulú, hops-suneli ati mẹrin silė ti Tabasco obe. Bird (tabi awọn oniwe-ẹya) ti wa ni daradara lubricated pẹlu marinade ati ogoji iṣẹju ni gbe labẹ awọn tẹ. Wa beki o fun idaji wakati kan ni Aerogrill (tabi kekere kan to gun ni lọla), ati ńlá adie ti šetan lati je. O ti wa ni paapa ti o dara pẹlu ewebe, ẹfọ ati Pita akara.

ibẹjadi ẹran ẹlẹdẹ

Paapa ti nhu lata awopọ ti wa ni pese sile nipa Mexico ni ilana. Dajudaju, won beere nla eroja, ṣugbọn ti o ba ti wa ni kan ifẹ lati gba wọn ni ko bẹ soro. Ṣugbọn awọn igbaradi ti lata n ṣe awopọ ni Mexico ni nìkan tekinikali. Le bawa ati alakobere Cook.

Idaji kan kilo ti ha Physalis iṣẹju marun jinna titi patapata rþ. O si ti wa ni gbe ni kan Ti idapọmọra pẹlu gbogbo awọn turari, laarin eyi ti:

1. Poblano ata, meji pods.
2. Serrano ata, bi daradara.
3. Pickled jalapenos.
4. Kekere alubosa.
5. Meta ata cloves.
6. 0,5 agolo alabapade cilantro.
7. Seasonings ilẹ: spoonful ti oregano ati kumini, Ata ati idaji awọn coriander, allspice quartered.

Fi kan mẹẹdogun ife ti omi ati ki o illa titi aṣọ.

700 giramu ti Boneless ẹran ẹlẹdẹ ege ge abẹfẹlẹ, ati ki o rubbed pẹlu iyọ ti wa ni sisun si kan agaran. Awọn oje lati eran obe pripuskayut, o padà ẹran ẹlẹdẹ ati idaji a squeezed orombo wewe. Wakati lati pa kẹrin - ati ki o le gbadun.

Texas Ata + Mexico =

Sè lata n ṣe awopọ le wa ni itumọ ti o si sausages pẹlu eran malu. Awọn gbajumọ Mexican Ata retouched Texan ranchers, wa sisun, fragrant ati ti nhu.

Awọn satelaiti ni ikure lati fi awọn chorizo soseji, ṣugbọn awọn fit ati awọn eyikeyi miiran ti awon ti o ti wa ni tita ni ile oja semis. O gbodo din-din titi ina Tan ati yi lọ yi bọ sinu kan ekan ati awọn pan fi kekere ona ti eran malu fillet (kan lori a iwon). Nigbati nwọn ba wa ti nmu brown ati awọn eran ti wa ni kuro lati awọn sausages. Awọn oje ti wa ni se lati mẹta itemole sisun chesnochin ati ki o tobi àáyá ti awọn arin boolubu. Nigba ti awọn ti o kẹhin rþ, fi awọn meji ßibi ti oregano ati ki o kan mẹẹdogun ife ti ancho ata ni ilẹ fọọmu. A iseju nigbamii, awọn Woôle ṣe 0,25 ago tomati lẹẹ ati ki o kan tablespoon kikan (pupa). Nigba ti o ti obe jẹ dan, o lays ẹran eroja ati ipẹtẹ gbogbo nipa wakati kan. Lehin gba lati awọn malu tutu, ti o fi kan tọkọtaya ti ßibi ti oka iyẹfun, Rẹ awọn ikoko lori adiro fun miiran iṣẹju marun ati awọn ipe dine lorun.

fi ata

Paapa ti o ba lata ounje ti o ni awon pele, lati appetizers ni a ara ti o le fee kọ. Ọkan ninu awọn julọ awon ati ina - gbona ata. O gba meji mejila kekere pods ti o ti wa ni fo, obsushivayut ati ki o padanu iru. Wọn ti wa ni gbe jade ni kekere pọn ati ki o kún pẹlu kikan epo, Sesame tabi olifi dara. Lẹhin ọsẹ kan ti o le ni a ipanu oti fodika. Ati ti o ba ti o ba fẹ lati lo dipo adzhika, o kan ṣaaju ki o to pouring awọn ata ge sinu oruka tabi kekere cubes.

Ipanu: Igba

Paapa orisirisi lata ounje Igba. Boya ti won ba wa ni ibi idana ti eyikeyi orilẹ-ede ibi ti awon ẹfọ tẹlẹ bi a kilasi. Awọn nikan daradara ti "blue" - awọn nilo fun won igbaradi. Sugbon nigba ti o ti duro wọnyi olounjẹ?

A iwon ti ẹfọ ti o fẹ lati ge sinu tinrin ege ati ki o Cook ni kiakia ni kekere kan salted omi (a tọkọtaya ti iṣẹju, ko to gun). Awọn farahan won ki o si ko gbodo nikan imugbẹ nipasẹ kan colander, sugbon o tun kekere kan pọ, ati ki o din-din ni a adalu ti olifi epo ati soyi obe, ti o ya lori meji ṣibi.

Bayi ṣe awọn obe: marun ti o tobi ata ilẹ cloves ti wa ni ṣiṣe awọn nipasẹ awọn tẹ, idaji kan gbona ata ge bi finely bi o ti ṣee, gbogbo kún pẹlu meji tablespoons ti kikan ki o si ọkan - epo, olifi. Turari ya ilẹ ata lati lenu ati ki o kan tablespoon ti iyo. Awọn òfo wa ni kún pẹlu kan idaji ife ti farabale omi; bi a marinade lati dara si isalẹ a bit, nwọn si rin Igba ege. Meji wakati nigbamii a ipanu yoo jẹ setan. Ti o ba fẹ gan lata n ṣe awopọ, fi kan podu ti ata. Ṣugbọn awọn irugbin ti o jẹ dara lati nu soke, bibẹkọ ti awọn sharpness le tan jade uneven.

Sitofudi "kekere bulu"

Awọn wọnyi ohunelo yoo fi o kan gan didasilẹ Igba, eyi ti yoo wa ni ibamu pẹlu fere gbogbo awọn ifilelẹ ti awọn awopọ. Ati ki ni awọn ajọdun tabili fun ipanu kan labẹ awọn ẹmí ti awọn wọnyi "blue" ni o wa ni ga eletan.

Meji alabọde won Ewebe finnufindo stalk, kún pẹlu omi tutu ati ki o Cook mẹjọ iṣẹju lẹhin farabale. Ki o si ti o nilo wakati kan Igba si mẹrin gbe labẹ ẹrù, lati fun pọ jade ni excess omi lati wọn. Fun awọn "stuffing" ti gan finely ge (ko gagging) tobi bó ori ti ata ilẹ. O gbodo ti ni adalu pẹlu ge bi finely kikorò ata. Ti o da lori awọn iwọn ti awọn iho rẹ ati abase si ohun ńlá nilo lati 1 si 3 Perchina.

Tutu ati ki o e Igba ge lengthwise, sugbon ti lori awọn ọkan ọwọ ara maa wa lodidi. "Book" ti ṣeto, awọn insides prisalivaem, gbe kan ti o dara ìka ti awọn nkún. Eggplants ti wa ni fi kun ni a ti ṣeto ti castors o si dà kikan ti fomi po pẹlu omi idaji. Lẹhin ti a tọkọtaya ti ọjọ, o le lenu.

Hrenoder: ohunelo

Ni kete ti awọn ma ko pe o òfo: awọn gangan ohun, ati hrenoder ati gorloder, horseradish ati ina! Ni eyikeyi nla, awọn oniwe-stockpile fun igba otutu gbogbo Iyawo npe ni itoju. Ngbaradi o ni o rọrun, sugbon gan tutu fi lati beriberi ati ki o lenu monotony.

Ni ibere lati gba awọn sisun, sugbon e je hrenoder ohunelo nkọ lati ya lori ọkan ninu awọn 9 awọn ẹya ara horseradish tomati. Tabi ki, lo hrenovinu ni lati ajọbi. Tomati wa lati tobi (ni o kere wọnyi ti ipin ati kan ti o pọju ti ko nira) ati die-die overripe. Awọn root ti awọn horseradish o mọ jẹ ko wulo, o le nìkan bi won ninu awọn callous apa oke, irin kìki irun. Awọn kẹta eroja - ata ilẹ. Tentatively - ori si meji kilo ti awọn tomati. Awọn kẹrin paati ti wa ni afikun si tẹlẹ ni ife - gbona ata ṣe hrenoder siwaju sii jafafa.

Gbogbo awọn ẹfọ ni o wa ilẹ eran grinder tabi a darapọ, nipọn salted, decomposed nipa awọn bèbe ati ti wa ni maa ni pipade pẹlu ṣiṣu bọtini. Pa awọn workpiece ni o dara ninu firiji. Pungency ó npadanu 3-4 osu.

Tomati "sipaki"

Ohunelo fun nkankan iru to gangan, ṣugbọn diẹ dara fun awon ti o wa ko paapa àìpẹ ti horseradish ni lenu ati si gbõrun. Tabi fun awon ti o ni besi lati ya awọn ṣojukokoro root. Lati mura tomati "sipaki", o gba to marun talenti pọn, sugbon si tun duro tomati, kan diẹ pods ti gbona ata lapapọ àdánù ti soke si ọgọrun giramu ati marun ti o tobi olori awọn ata ilẹ. Nipa ti, awọn nọmba ti awọn ti o kẹhin meji irinše ti wa ni titunse ni ibamu pẹlu ebi fenukan. Gbogbo awọn ẹfọ ti wa ni kọja nipasẹ awọn isise tabi eran grinder, tú ninu awọn obe ati ki o illa kan gilasi gaari ati nipa kan idaji ife ti isokuso iyo. Hunting dà kikan, lati karun to kan mẹẹdogun kan ti a ago. Nigba ti o ti ibi-ti wa ni daradara pò, o ti wa ni dipo lori pọn ati pamọ ninu firiji.

Awọn ohunelo le ti wa ni imudara. Ẹnikan yoo siwaju ati ata, diẹ ninu awọn flavored pẹlu "sipaki" pẹlu alabapade dill, parsley ọya, diẹ ninu awọn horseradish ati ki o ṣe afikun kan kan kere iye ju ni ni hrenoder. Gan awon ti o wa pẹlu walnuts. Ni kukuru, ṣàdánwò si okan re ká akoonu!