Iduro wipe o ti ka awọn Beetroot saladi pẹlu ata ilẹ: ayedero ni orisirisi

Beetroot jẹ ọja ti o ni anfani pupọ fun ara, paapaa ni eto ti o ni ounjẹ. Sibẹsibẹ, awọn egeb onijakidijagan yii kii ṣe bẹ bẹ. Kini idi ti eyi n ṣẹlẹ? Boya nitori ti diẹ ninu awọn Fancy ile sise ni opin si nikan iru Ayebaye awopọ bi beet saladi pẹlu ata bẹẹni egugun eja labẹ a onírun ma ndan? Jẹ ki a ṣatunṣe ipo naa pọ.

Ni akọkọ awọn ọrọ diẹ tọ si fifunni fun igbaradi ti awọn eroja ti salads - beets. O le jẹ bayi ni satelaiti ni awọn mejeeji ti a ti wẹ ati ti a yan. Ẹya titun ti itọju ooru, bi iṣe fihan, ṣe itọwo ọja ti pari.

Nitorina, a nilo awọn irugbin gbongbo ti kanna (alabọde tabi kekere) iwọn, nitori pe a ti ṣun ni beetroot fun igba pipẹ. Lati oju-ọna ti o wulo, ipinnu wa ni pe aika gbogbo awọn irugbin gbongbo lo waye ni nigbakannaa. Fi omi ṣan ni kikun labẹ omi ti n ṣan omi, fo o pẹlu fẹlẹfẹlẹ lati yọ eruku ati erupẹ. Nigbati o ba ṣiṣẹ peeli lati awọn irugbin gbongbo ko yọ kuro, ge awọn petioles - eyi yoo fi awọn vitamin diẹ sii. Fi omi ikun sinu ina ati ki o mu ṣiṣẹ. Fi awọn beets ni omi farabale ati ki o bo. Maṣe iyọ. Igi ti a gbin ni o wa ni iwọn iṣẹju 60, ko si siwaju sii. Lati ṣe ikawe o kii ṣe pataki - bibẹkọ ti itọwo awọn beets yoo fi Elo silẹ lati fẹ.

Imọran imọran: ni ibere fun awọn beet lati ni idaduro awọn awọ ọlọrọ rẹ nigbati o ba n sise, ki o má ṣe yipada si nkan ti awọ-awọ-pupa, fi suga si omi ni oṣuwọn idaji kan fun liters meji ti omi. Bayi rẹ beet saladi pẹlu ata ilẹ ti wa ni ẹri lati wo iyanu.

Beets beans yẹ ki o tun wa ninu peeli. Fi awọn ẹfọ mule sinu iwe ti o yan ki o si fi si ori adiro gbigbona fun iwọn 160-180 fun wakati kan ati idaji. Lati rii daju pe eroja fun saladi rẹ ko gbẹ ninu lọla, fi ipari si kọọkan beet ni apo fun fifẹ. Ati pe ti o ba ni ile-iṣọ ti o ni awọ-lile - fi igboya ṣe eki rẹ ni taara ninu rẹ, o bo o pẹlu ideri kan.

Ati lẹhin sise, ati lẹhin idẹ, jẹ ki awọn beets naa dara si isalẹ ki o si tẹsiwaju si peeling.

Ati nisisiyi - julọ pataki lati oju ọna ti o wulo ti apakan, eyini awọn ilana ti saladi.

Beetroot saladi pẹlu ata: bi o si Oríṣiríṣi awọn Alailẹgbẹ

Ge 500 g ti a ti yan tabi awọn beeti ti o nipọn pẹlu awọn okun ti o nipọn. Ti o ba jẹ ọlọra - o le ṣafẹpọ lori grater ti o tobi, ṣugbọn awọn okun yoo jẹ ohun ti o dara julọ. Ata ilẹ (1-2 tabi koda 3 eyin - da lori awọn anfani ti ara ẹni) kọja nipasẹ tẹ tabi grate lori grater daradara. Illa awọn eroja ni ekan saladi ati akoko pẹlu awọn tablespoons meji tabi mẹta ti mayonnaise. Iyọ, ata lati lenu. Fun awọn ti kii ṣe afẹfẹ ti mayonnaise, o le ṣeduro bi asọ wiwọn iye kanna ti ipara ipara tabi 50 milimita ti eyikeyi epo-epo (olifi, sunflower, oka).

Ati nisisiyi awọn iyatọ lori koko. Dipo prunes ni saladi pẹlu awọn beets ati ata ilẹ, o le fi awọn tọkọtaya kekere cucumbers kan (gherkins) ṣinṣin, ge si sinu awọn ila ti o nipọn. Orilẹ-ara ni satelaiti yii ati niwaju ọwọ kan ti Wolinoti ọlọjẹ tabi awọn pin Pine gbogbo. Agbara gastronomic ti o ni igboya diẹ le jẹ afikun si beetroot pẹlu ata ilẹ halves ti ekan apple (lẹẹkansi ge sinu awọn ila) tabi paapa alabapade pupa currant berries.

Ati pẹlu fifi awọn apẹli si saladi beetroot pẹlu ata ilẹ, satelaiti naa yoo jẹ diẹ wulo, paapa ti o ba jẹ nigbagbogbo nipa rẹ. Lati ṣe eyi, 200 g wẹwẹ wẹwẹ, tú omi ti o ni omi tutu ki omi fi awọ bo awọn eso ti a ti gbẹ, ki o si fi nibi kan tablespoon ti gaari granulated. Nigbati awọn prunes di asọ, mu awọn egungun jade ati ki o ge sinu awọn ila.

Indescribably ti nhu ni rẹ ata beetroot saladi ti o ba ti afikun eroja to o yoo feta tabi Adygei warankasi. 150 g ti ọja ọja ifunwara ni iṣọn-ọna iṣe, ṣubu lori oke ti saladi ti a ti tẹlẹ.

Nipa ọna, ni ibẹrẹ ti akọle ti a gbagbe lati sọ pe saladi beet pẹlu ododo yoo jẹ diẹ ti o wulo ati ki o ko kere si igbadun ti o ba lo awọn irugbin gbongbo alawọ fun rẹ. Sibẹsibẹ, awọn ọmọ wẹwẹ kekere nikan jẹ apẹrẹ fun idi yii. Nikan ninu ọran yi, awọn beets yẹ ki o wa ni rubbed lori kan grater daradara ati ki o sprinkled pẹlu lẹmọọn oje.