Ounje ati ohun mimu, Ohun mimu
Gbona Punch ọlọla ohun mimu ohunelo
Awọn o daju wipe ọti-lile ohun mimu le ṣee lo ko nikan fun awọn banal booze, ti gun a ti mọ. Lori wọn igba, mura kan ibiti o ti gbona ohun mimu, eyi ti ran lati ya rẹ ara ati ọkàn nigba ti tutu igba otutu. Awọn wọnyi ni mulled waini, grog, ki o si, dajudaju, Punch. Awọn ohunelo ti awọn igbehin ni awọn atijọ Indian wá. O 'wá si "Punch ni Europe lati yi orilẹ-ede. Túmọ Punch tumo si "marun", ti o ni, nibẹ ni yẹ ki o wa marun eroja. Awọn wọnyi ni waini, ọti, turari (cloves ati oloorun), oyin tabi suga, eso oje tabi lagbara tii.
Loni, awọn nọmba ti o ti ṣee eroja ti pọ fihan. Si o bẹrẹ lati fi ope, oranges, eyin ati wara. Ṣugbọn diẹ ninu awọn ipilẹ awọn ofin ati awọn iṣeduro bi lati ṣe Punch, wa duro. Fun apẹẹrẹ, pupa waini yẹ ki o wa fi kun ni opin ati ki o ni kekere kan iye. Sugbon akọkọ majemu ni wipe awọn mimu ti wa ni run gbona.
Eleyi mimu ni o le wa asọ. Fun yi, nibẹ ni tun kan pupo ti Punch ilana. Awọn ipilẹ eroja nibi ni o wa eso juices ati ki o akolo tabi alabapade eso. Non-ọti-lile Punch se ko ju dun tabi lagbara. Ki o si ma ti o paapaa ni itutu, ki o di Elo tastier.
Ati ki o bayi nipa bi o si Cook a Ayebaye Punch. Fun o jẹ pataki lati illa 0,5 liters kan ti a ti funfun waini, a gilasi ti omi, 0,25 liters ti funfun ọti, ẹbọ suga (meji tablespoons) ati rubbed lẹmọọn Peeli. Yi adalu yẹ ki o wa preheated si kan otutu ko ga ju 80 iwọn, nigba ti continuously saropo. Ni awọn ti o kẹhin ipele ninu awọn Punch afikun kan bit ti Champagne ati lẹmọọn oje ni awọn oṣuwọn ti ọkan teaspoon. O le sweeten awọn ohun mimu ati ki o si fẹran rẹ.
Ṣugbọn ẹyin Punch ohunelo sise jẹ ohun rọrun. iru irinše yoo wa ni ti nilo fun yi mimu:
- pupa waini - 0,8 liters;
- ọkan lẹmọọn;
- cognac - 0.3 liters;
- idapo tii - 1 lita;
- ẹyin yolks - 6 ona;
- powdered suga - 200 giramu;
- ilẹ oloorun;
- Carnation - mẹta duro lori.
Awọn tii idapo afikun lẹmọọn Peeli, cloves ati oloorun. Yi adalu yẹ ki o ta ku fun wakati kan. Ki o si o gbọdọ imugbẹ ki o si fi awọn lẹmọọn oje, pupa waini ati brandy. Bayi ni Punch o nilo lati dara ya. Fun wọnyi ìdí, o ko ba le lo aluminiomu cookware, bi o ti le oxidize a mu. Sise awọn Punch yẹ ki o wa lori kekere ooru. Ati ni ik o ti wa ni afikun si awọn powdered suga ati awọn ẹyin yolks.
Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn iṣẹlẹ ti ko le se lai awọn lilo ti ọti-ohun mimu. Fun apẹẹrẹ, odun titun ká Efa. Ati odun titun ká Punch, awọn ohunelo ti eyi ti o ti fi fun ni isalẹ, jẹ ohun ti o dara fun awọn ajọdun tabili. Fun o yoo jẹ pataki:
- dudu tii ni gbẹ fọọmu - 2 teaspoons;
- pupa waini, gbẹ - 0.75 liters;
- carnation - meji egbọn;
- ọkan lẹmọọn;
- meji oranges;
- suga - 125 giramu;
- ilẹ oloorun - a pọ.
Awọn tii wa ni adalu pẹlu cloves ati oloorun. Gbogbo awọn yi ti ni dà idaji kan lita ti farabale omi. Yi adalu ti a infused labẹ awọn Hood fun 6 iṣẹju. Ki o si o jẹ pataki lati imugbẹ ki o si fi ọti-waini ati suga, illa ati ki o ya soke si 60 iwọn. Alabapade osan oje ti wa ni afikun ni opin. Awọn ohun mimu le ti wa ni dà sinu agolo, ati awọn ti o seto fun a amulumala ṣẹẹri, a bibẹ pẹlẹbẹ ti lẹmọọn ati Mint leaves.
"North" Punch ohunelo si mẹwa servings. Fun yi amulumala yoo nilo:
- brandy - 0,25 liters;
- omi - 0,25 liters;
- ọti - 0,25 liters;
- eyin - 4 ege;
- suga omi ṣuga - 50 giramu;
- Wolinoti nutmeg, grated.
Ẹyin yolks yẹ ki o wa niya lati awọn eniyan alawo funfun ati ki o lu lọtọ lati kọọkan miiran. Ki wọn ki o da ki o si fi si awọn gaari omi ṣuga adalu, aruwo, fi awọn brandy, ọti, nutmeg. Ki o si awọn adalu ti a dà sinu omi gbona pẹlu lemọlemọfún saropo. Ohun gbogbo ti jẹ setan lati Punch. O yẹ ki o tú sinu agolo ki o si lẹsẹkẹsẹ run.
Ati awọn ti o ni o kan kan diẹ ilana iru wulo mimu, eyi ti yoo ni anfani lati fi kan ti o dara iṣesi nigba eyikeyi isinmi.
Similar articles
Trending Now