Croissants lati Iwukara puff pastry - gidi French delicacy

Croissants - kan lọdọ awọn French satelaiti. A ni pe yi yan - nikan desaati to tii. Ṣugbọn awọn French croissants - ni kan ni pipe satelaiti, lai si eyi ti ko si iye owo, ko si ọkan aro tabi ale. Ti won le je mejeeji pẹlu kan jakejado ibiti o ti eso ati chocolate nkún ati pẹlu si sè - pẹlu onjẹ, warankasi tabi ẹfọ. Nwọn ani ni ifijišẹ ropo akara. Paapa ọmọ bi kekere mini-croissants kún pẹlu yo o chocolate. Ati awọn agbalagba, boya, yoo ko fun soke yi delicacy.

Diẹ rọrun ati ki o rọrun lati Cook croissants, puff pastry iwukara, eyi ti o le wa ni ra ni eyikeyi itaja. Ṣugbọn ti o ba ti o ba fẹ ti o le Cook ati ara ni ile, ṣugbọn o yoo ya Elo siwaju sii akoko. Nibi akiyesi rẹ ni awọn ohunelo fun awọn ti julọ elege ati ti nhu ajẹkẹyin - a croissant pẹlu chocolate puff pastry.

Lati mura o nilo:

• apoti awọn ti pari pastry (500 giramu);
• chocolate tabi chocolate-hazelnut lẹẹ;
• bota - 200 giramu;
• ọkan ẹyin apo.

igbaradi

Akọkọ ti gbogbo awọn ti o nilo kan ti o dara puff pastry defrost. Ni awọn nigbamii ti igbese o jẹ pataki lati fi eerun, sugbon ko ju tinrin tabi nipọn, awọn sisanra ti awọn dì yẹ ki o wa to idaji kan centimeter. Next, o fara pẹlu kan didasilẹ ọbẹ ki bi ko lati deform awọn esufulawa, ge si sinu triangles lati aarin si egbegbe. Lẹhin ti dín eti ti kọọkan nkan nilo kekere kan fa. Sunmọ awọn mimọ ti kọọkan onigun wa ni a gbe orisirisi ona ti chocolate tabi sibi chocolate nut bota ati bota nkan fun diẹ elege lenu. Next croissants nilo lati fi fun apẹrẹ si yi ti won ti yiyi lati isalẹ si aarin, ati awọn italolobo ti kekere ti a we jọ to pastries wò bi a Agbegbe oṣupa.

Eleyi bun ti wa ni kà wulo ti o ba ti o ti wa ni majemu ti ni o kere 5-6 fẹlẹfẹlẹ. Naa iwukara croissants puff pastry ti wa ni gbe lori kan yan dì eyi ti o ti a bo pẹlu kan bankanje tabi pataki kan yan iwe. Wo fara ki won ko ba ko ọwọ kan kọọkan miiran ati ki o ko iná. Croissants Italolobo fun dan nmu kan awọ smeared pẹlu lu ẹyin apo.

Lọla wa ni kikan to 180-200 iwọn, sugbon ko ba gbagbe lati nigbagbogbo atẹle rẹ buns, fun sise akoko ati otutu dale lori awọn abuda kan ti rẹ lọla. Lẹyìn náà, o yoo yan awọn ti aipe mode ati awọn ti o yoo ri bi o gun o nilo lati Cook yi oloyinmọmọ. Beki croissants, puff pastry iwukara gba to 15-20 iṣẹju. Yi iye ti awọn eroja ti a gba nipa 10 alabọde muffins titobi, igbaradi akoko, eyi ti o gba wakati kan.

Ti o ba fẹ lati ṣe awọn esufulawa ara rẹ, o yoo ya soke si 10 wakati, bi o ti yoo nilo lati wa ni fi fun akoko (wakati 8) ti yi. Lẹhin ti croissants wiwu puff pastry yoo jẹ setan, won gbodo wa ni osi lati dara si isalẹ, ati ki o to sìn, o le ọṣọ pẹlu alabapade eso tabi kekere kan omi awọn tẹlẹ kọkọ-yo o chocolate ni kan omi wẹ.