Candied - ohun ti Iru toju o?

Eastern delicacy, ayọ Sweet, ogidi lilo ti unrẹrẹ, ẹfọ ati berries - o le ti wa ni apejuwe bi candied unrẹrẹ. Ohun ti Iru kan ti a ti itọju ni, mo si ọpọlọpọ. Ṣugbọn ohun ti anfaani, ayafi a gastronomic idunnu, won ni o wa nikan kan.

Awọn anfani ko nikan

Ni awọn broadest ori, candied eso - o ti wa ni boiled ni suga omi ṣuga dun ege ẹfọ, unrẹrẹ ati / tabi awọn berries. Awọn ilana ti sise wá lati East, ni ibi ti nwọn wà, ati ki o si tun wa nibe a ayanfẹ delicacy. Ni pato, candied nibẹ ti rọpo suwiti, nitori, pelu awọn ga caloric akoonu ati kan to ga akoonu gaari, nwọn ibebe idaduro ko nikan ohun alumọni, sugbon o tun vitamin, laarin eyi ti wa ni asiwaju Ẹgbẹ B, A, PP ati C, ko ba gbagbe nipa awọn ounje awọn okun, eyi ti o le kò ṣogo ni ibùgbé lete. Nibi nikan ati ti won le jẹ ipalara ti o ba ti o ko ba mọ bi o lati yan a itọju.

Bayi, awọn hallmark ti gbogbo wọn candied eso jẹ a pastel iboji, paapa ti o ba wọn igbaradi ti lo beets, strawberries tabi awọn Karooti. Eleyi awọ jẹ nitori si ni otitọ ti o gun ona ti boiled ati ki o tunmọ si awọn gbigbe ilana. Ati nitori ti awọn ti ra yi ni irú ti imọlẹ lete yẹ ki o wa yee, nitori, julọ seese, ododo wọn pẹlu pataki oludoti.

Sugbon o tun awọn hihan Ọrọ nipa awọn didara ti awọn ọja. Kọọkan nkan gbọdọ wa ni awọn iṣọrọ niya lati kọọkan miiran, idaduro a ti iwa apẹrẹ. Eleyi jẹ ko, ati awọn ege lati Stick si kọọkan miiran - nibi, a ko tọ gbóògì ọna ati ki o gbẹ.

Ma ko ni le itiju lati se idanwo awọn elasticity ti iru fanimọra bi candied eso. Ki ni o? Won ko ba ko isunki tabi lẹhin funmorawon ko ni pada si awọn oniwe-atilẹba apẹrẹ? Yẹ ki o kọ wọn ra, nitori awọn wọnyi isiro fihan aibojumu ipamọ ilana.

Idi ti mọ gbogbo awọn wọnyi subtleties ti o fẹ? Idahun si jẹ o rọrun - wọnyi lete le wa fun awọn ọmọde, ati awọn ti wọn wa ni ọkan ninu awọn ifilelẹ eroja fun igbaradi ti ajinde Kristi àkara.

Oyinbo pẹlu candied eso - rorun ohunelo

Lẹsẹkẹsẹ tọ darukọ ti o le wa ni pese sile ni kan nikan ti o tobi fọọmu, ati ni tins fun muffins, nigba ti sunmọ awọn Ayebaye akara oyinbo tabi kekere àkara. Nítorí náà, fun awọn oniwe-igbaradi yoo nilo iyẹfun (nipa 600 giramu), suga (200 giramu, tabi ọkan boṣewa gilasi), eyin ni iye ti mẹrin awọn ege, bota - ọkan pack iwọn 200 giramu, fanila, iyọ, yan lulú, osan ati candied eso.

Ohun ti o yi ki wapọ ohunelo ti gba ki o gbajumo ni lilo? Awọn ikoko jẹ ninu awọn ayedero ti igbaradi. Nítorí, akọkọ ohun ti o wa lati illa awọn sobusitireti. Fun idi eyi, idaji awọn iwọn didun ti wi suga triturated pẹlu gbona si yara otutu ati ki o fanila epo, fi kun ni ibamu pẹlu ara ẹni ààyò. Next si yi adalu ti wa ni nà ẹyin yolks, ti o ku suga, osan oje ati zest. Nikan bayi yẹ ki o wa fi kun si awọn iyẹfun ati ki o yan lulú. Ṣe o dara nikan lẹhin finnifinni iyẹfun. Titun ni awọn esufulawa fi awọn candied eso. Kí ni yi soju? Ona ti candied eso tan ni arin ti awọn esufulawa ati adalu iṣọkan.

Apẹrẹ ojo iwaju ti akara oyinbo smeared pẹlu ororo, ti o ba wulo, ati ki o kun awọn esufulawa. Beki wọnyi ni 180 iwọn fun awọn gaasi lọla ati 200 itanna iwọn fun lori ogoji iseju. Iseona awọn akara oyinbo yẹ ki o wa tutu si isalẹ nikan ni awọn fọọmu ti lilo awọn glaze ti ara tabi ise gbóògì.