Bawo ni lati yan ẹyín fun a shish kebab?

Ohun ti o dara lilo fun igbaradi ti nhu shish kebab - igi tabi edu? Awọn unequivocal idahun si ibeere yi ni ko si. Dajudaju, ti o ba ni a pupo ti akoko lori ilana yi, ati awọn ti o ba wa ni a otitọ connoisseur ti barbecue ni bayi, ki o si ti o nilo lati jáde fun igi. Ohun ti Iru yan, o ni o kan rẹ ààyò. Ati awọn ti o oke iyara, ṣugbọn ko si yatọ si lenu ati juiciness ti eran, ki o si nilo lati lo eedu fun barbecue. Nikan nibi ti o nilo lati mọ diẹ ninu awọn ofin ti won o ra han ati lilo.

Jẹ ká ri jade bi o lati yan ati ki o bi o si ignite eedu fun barbecue. Loni o le ri wọn ni gaasi ibudo, ni DIY ile oja ati awọn ọja. ti won ti wa ni tita ni baagi ti o yatọ si òṣuwọn. o tun le kan ra kan pataki omi, eyi ti gidigidi accelerates awọn ilana ti kindling. Ranti wipe won tiwqn yẹ ki o ko ni boya kerosene tabi petirolu, eyi ti o kan ikogun awọn adun ti rẹ eran. O ti tun niyanju lati olfato inciting mix: ti o ba ti wa ni kan olfato ti oti tabi ti ododo fragrances, o jẹ dara ko lati ra. O ti wa ni kà awọn ti o dara ju eedu fun barbecue. Ko ba gbagbe lati wo ni ọjọ ti ipamọ, ti o ba jẹ diẹ sii ju 2 years, o jẹ ti o dara ju ko lati ra o, bi o ti sun gan yarayara.

A bayi tan si awọn kindling ilana. Dubulẹ edu ki o si tú o pẹlu kan kekere iye ti omi, duro a bit ati singeing. Nigbati o fi opin si jade, fi awọn iye kanna, ki o si fi wọn lati igbunaya ina soke. Pín ẹyín fun a shish kebab, eyi ti o dubulẹ lori egbegbe si arin ti ko ba iná. Bi ni kete bi ti won ni won bo pelu funfun eeru, ki o si whisk o ati ki o le fi awọn eran.

Mo fi eto lati ya orisirisi ẹyín fun a shish kebab ati ki o yan ti o dara ju. Ya meta o yatọ si awọn aṣayan:

1. briquettes lati igilile

Ṣe ni awọn fọọmu ti cubes, rọrun lati ignite, ki o si sun nipasẹ. Ti o ba ti wa ni lilo kan omi to ignite, jẹ ki Rẹ awọn briquettes. To fun meji koja ti eran, to fun ebi kan àse.

2. Fun grilling igilile

Nibi ti o jẹ pataki lati idana awọn nilo lati lo kan pataki bibajẹ. Ẹyín fun a shish kebab kekere. Lati gba to ooru, o nilo diẹ ninu awọn akoko lati tú awọn omi bibajẹ. Aṣayan yi ni tun dara fun a kekere ile.

3. Èédú Oak

Ni ńlá ege ti o ni gun to lati da. Ṣugbọn awọn nọmba ti sise mosi bayi mu riro, ki yi aṣayan paapa fun o tobi ilé iṣẹ.

O si maa wa lati ro kan diẹ pataki ofin:

- tú omi nigba ijona ti awọn ohun elo, bi o ti le fa Burns;

- Barbecue iná ni o wa gan gbona, ki nigbagbogbo jẹ mọ ti awọn ona;

- lati pa awọn briquettes gbọdọ jẹ wiwọ titi apo kan ni itura ibi, ibi ti awọn ọrinrin ti wa ni ko gba;

- ṣeto fun awọn ọna kindling jibiti ẹyín;

- lara ti 15-20 iṣẹju ni pataki lati embers flared si oke ati awọn ti o le bẹrẹ frying eran. Ranti nigbagbogbo wipe awọn ohun itọwo ti eran da lori lori ohun ti o ti yoo din-din o ati bi o. Nitorina, awọn ti o fẹ ti edu fun barbecue, ro gbogbo awọn nuances.