Awọn Erongba ti post-ãwẹ ati ounje. Ki ni o?

Ni ami-rogbodiyan Russia ni ibẹrẹ ti o kẹhin orundun (bi, nitõtọ, ninu awọn ti o ti kọja) dipo sunmo ifojusi a ti san si awọn delimitation ti agbara. Awọn orilẹ-ede je esin orient ati orthodoxy - awọn ifilelẹ ti awọn esin. Nitorina, awọn Christian canons ti ounje ti wa ni taara ninu awọn alailesin sise. Asa churchmen ounje ti a pin si apakan ati ki skoromnaia. Nigba ti sise lati lo Skoromniy ounje? Ohun ti o jẹ ninu awọn mora ori ti awọn ọrọ? Lori yi ati paapa Elo diẹ awon lati so fun wa tókàn article.

Àtijọ awọn ipo

Ibamu si awọn ofin ni Russian Kristiẹniti ãwẹ yẹ ki o ṣiṣe ni julọ ti odun. Ti o ba ti daradara ni ibamu pẹlu awọn gbogbo iru awọn ipo, ti o wa ni jade wipe Àtijọ ni odun 281 apakan ati ki o nikan 84 yiyan ọjọ. Nigba ti adura ati ìwẹnùmọ (nipasẹ ọna, ni awọn Ayebaye ori ni atijọ ọjọ ti o túmọ ani lọkọ abstinence) fi lati lo ati awọn ti o yẹ ounje. O ti a npe ni kanna ọrọ. Sugbon ni orisirisi awọn ipo ti wa ni laaye lati je o yatọ si onjẹ. Bayi, ni kan ti o muna, fun apẹẹrẹ, ani itẹwẹgba Ewebe epo ati ki o gbona onjẹ, ati ni o ni lati se pẹlu akara, omi, eso compote ati ẹfọ. Sugbon ni ìparí (Saturday ati Sunday) ni ya laaye ati Ewebe epo, ati gbogbo awọn ti ṣee ṣe eja.

Skoromniy ounje. Ki ni o?

Ti o ba ti titẹ si apakan onjẹ - awon onjẹ ti wa ni laaye lati lo nigba ti o yẹ ọjọ, Skoromniy asa lodi: o jẹ soro lati je. Awọn gan Erongba wa ni etymologically lati Old Slavic "skram" ti atijo "ni kete", eyi ti o tumo si "sanra, eranko epo." Ni ibamu si diẹ ninu awọn ti kii-timo ijinle sayensi awọn ẹya ti awọn Old Russian ọrọ "skorovny", eyi ti túmọ "yo lati kan Maalu." Ni eyikeyi iṣẹlẹ, awon agbekale ti wa ni idapo ikosile "Skoromniy ounje." Ki ni o? Foodstuffs eyi ti o ni eroja yo lati gbona-perepere ti eranko, osin ati ti eye. Jẹ ki ká enumerate wọn si o ni diẹ apejuwe awọn. Ti o ntokasi si ounje-ãwẹ?

Eran ati offal

Dajudaju, eyikeyi eran lati osin ati ti eye ti wa ni asa ewọ nigba sare ọjọ. Ṣugbọn pa ni lokan pe njẹ onjẹ ni ya - o jẹ tun gbogbo iru awọn ọja (yi ti ni igba aṣemáṣe ãwẹ): ẹdọ, kidinrin, ẹdọ, okan, ẹdọforo. Ki awọn ẹya ti awọn eranko ti wa ni muna ewọ lati jẹ ara. Goose eran ati Tọki, bi a ti ijẹun ọja, sibẹsibẹ, ni tun npe ni-gbààwẹ ounje.

eranko sanra

Awọn wọnyi ni sanra, olufẹ nipa ọpọlọpọ awọn Slavs, o lọrá, adie sanra (pẹlu broths, eyi ti ka nipa ọpọlọpọ awọn iyọọda). Gbogbo awọn wọnyi Skoromniy awọn ọja ati awọn won awọn itọsẹ (pẹlu ani awọn Ewebe awopọ ti a jinna ni eranko sanra) yẹ ki o wa rara lati onje nigba ya.

Fun wara ati awọn itọsẹ

Gbesele wara ati awọn ọja ti ṣelọpọ lati o. Fun apẹẹrẹ, ani fermented wara tabi wara, ko si darukọ awọn ekan ipara. Bota jẹ tun ni kikọ sii ibi ninu awọn ọfiisi. Nítorí náà, ranti: o ko ba le jẹ Buckwheat, ibi ifunwara bota tucked sibi, tabi kan ife tii tabi kofi pẹlu wara! Ati gbogbo awọn ti sisun ni bota lati wara, nibẹ ni categorically leewọ. Plus awọn esufulawa pẹlu wara tabi wara.

eyin

O yẹ ki o wa ranti pe eyin o wa lori tita ati ki o le jẹ quail, ati pepeye ati adie. Gbogbo iru ti eyin ti wa ni idinamọ fun lilo. Ati awọn diẹ ọrọ kan nipa ibile scrambled eyin tabi boiled ẹyin owurọ.

confectionery

RÍ ãwẹ ni niyanju lati jẹ gidigidi ṣọra pẹlu awọn confectionery. Lẹhin ti gbogbo, fun won igbaradi ni opolopo igba, ati wara, ati wara, ati eranko ororo, ati eyin. Ki laiseniyan oyinbo le jẹ awọn buru ota ti awọn eto. Ṣugbọn da, loni ani diẹ ninu awọn àkara pese sile o šee igbọkanle lori Ewebe ọgbin (sugbon o ti wa ni laaye ni diẹ ninu awọn ọjọ ti ãwẹ), ki o wa ni yiyan.

Lati ran awọn ãwẹ

Šaaju si awọn post, dajudaju, jẹ gidigidi wulo lati wo ni pẹkipẹki ohun ti ounje ti wa ni túmọ nipasẹ awọn oro "ounje-ãwẹ": ohun ti o jẹ ati nigbati a satelaiti ti wa ni laaye lati lo. Sugbon, ni afikun, ãwẹ ni ya o yẹ ki o sẹ gbogbo: iwa, ibasepo pẹlu feran eyi, worldview. O yẹ ki o loo iru ikunsinu, ma ti ao fun eniyan bi ifinran, ikorira, arankàn, ilara, ati awọn miiran odi. O ni ṣiṣe lati ma kiyesi a sare (paapa ni awọn ti o muna ọjọ) ati ninu awọn lọkọ ibasepo ti o jẹ niyanju churchmen.

Ni o ṣẹ ti awọn ofin

Lori awọn ilodi si, ti o ba a eniyan iya pataki arun (nitori awọn ti isiyi le o kan fí ni arowoto) tabi gan agbalagba, aláìsàn, nilo kan pato onje ni onje, ki o si jẹ ẹran ni ya laaye a alufa. Children, odo ati ki o to to 14 years, aboyun obirin ni orisirisi awọn akoko tun le ya awọn ofin ti àwẹ. Fun apere, ti won ti wa ni laaye nigba gbogbo odun agbara ti eja awọn ọja.