Adie itan: kalori ati onje ounje ila. Sisun ati stewed adie thighs

Olufowosi ti awọn onje ni mora adie ọmú ni o wa nigbagbogbo siwaju sii fascinated ju adie itan, ti o jẹ Elo ti o ga kalori. Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn fillets o tù rẹ gbẹ - yet julọ fẹ a sisanra ti eran. Nigba ti labẹ awọn oniwe-ara prohibitions o wa siwaju sii ọra meats bi ẹran ẹlẹdẹ ati ki o ọdọ-agutan, Emi yoo fẹ ni o kere lati kan eye lati ni diẹ fun! Ati ki o si jẹ ṣee ṣe lati irewesi ma adie itan - o le din kalori Skinned ati sise awọn ọna. Nipa ti, julọ ti ijẹun ti o ti wa ki o si maa wa awọn jinna eran.

Cook ti nhu

Fun ọpọlọpọ, boiled eran - o boring. Sibẹsibẹ, o le wa ni pese sile ki awọn satelaiti yoo di ayanfẹ rẹ nigbamii. Nibi ni akọkọ ohun - pa ni lokan pe lati gba asọ sugbon ko ja bo yato si bedryshek o nri wọn ni farabale omi ni pataki, sugbon ko ni tutu omi pẹlu alubosa ofurufu ati kekere kan karọọti. Nigba ti o ti omi lẹẹkansi lati Dimegilio bọtini, akoko fun idaji wakati kan (fun kilogram ti ra awọn ẹya). Iṣẹju mẹwa ṣaaju ki o to wakati X tú iyo ati seasonings; gan yangan lati fi alabapade ewebe bi tarragon, parsley tabi dill. Ati ki o nibi ni iwaju ti o - ni pipe, fragrant ati ti nhu adie itan. Kalori akoonu ni yi satelaiti ni awọn ni asuwon ti o si jẹ nikan a 160 kcal fun ọgọrun giramu ti ounje - ti o ba ti o ba wa ni, dajudaju, wá si ọfun rẹ Onje wiwa song ati kuro lati ara ti awọn npọ ipalara. Pẹlu rẹ olusin yoo jinde lati 177.

Ipẹtẹ pẹlu Pears

Ti o ba ti ki o nipari bani o ti jinna onjẹ, gba ara re lati lẹẹkọọkan lọ ni ona miiran. Adie thighs braised, dajudaju, kan diẹ diẹ awọn kalori: gbogbo 100 giramu ti wọn yoo ṣe ara rẹ 185 kalori, sugbon o jẹ ko iru a igbamu. Ṣugbọn ohun dani satelaiti ti o yoo ranti fun igba pipẹ. Ni akọkọ, awọn onigun ge alubosa ati bi won kan kekere Atalẹ root. Teriba Passero (dara - ni olifi epo) ti a fi kun lẹhin ti Atalẹ, oloorun bata ti kekere ọpá, diẹ ninu awọn iyo ati ata. Lẹhin saropo ni a obe gbe mẹrin hip, ti o ba wulo dofun mẹẹdogun ife ti omi, eiyan ti wa ni pipade ati ki o fi silẹ ni isimi fun 40 iṣẹju mẹta oyimbo ri ekan-dun pia ege ti wa ni ge o si fi ninu awọn yo o bota, adalu pẹlu a bata ti oyin. Nigba ti caramelized unrẹrẹ, won ti wa ni kọja si awọn adie ati stewed pẹlu mẹẹdogun ti wakati kan. O ti wa ni ṣee ṣe lati gbadun!

Beki ni Madeira

Jinna ni lọla, adie itan kalori jẹ ti o ga - bi Elo bi 216 kcal, ki dieters eniyan gba ara wọn jẹ ohun toje. Sibẹsibẹ, awọn isinmi ṣẹlẹ ati awọn ti wọn ni, ki o si yi ni irú - wa retseptik. Kilogram bedryshek, fo pẹlu ge sanra, jẹ ninu awọn fọọmu ti girisi, iyo ti wa ni sprinkled pẹlu ayanfẹ rẹ seasonings ati "massaged" fún wọn dara pinpin. Yẹ ki o dubulẹ Peeli soke. Ki o si dà kan gilasi ti Madeira waini (ti o le gbẹ waini, ṣugbọn awọn ohun itọwo jẹ ko kanna), a fọọmu ti a we ni bankanje o si fi ninu lọla, ibi ti a idaji-wakati idaduro ni 210 ° C. Next, awọn bankanje ti wa ni kuro ki o si mu si itan lai erunrun.

Incidentally, ti o ba ti o ba yọ Peeli, awọn ti caloric akoonu ti ounje ti yoo ti kuna lati kan iye ti 195 kcal.

din-din thighs

Eleyi, dajudaju, awọn julọ ipalara ona ti sise: sisun adie thighs tightened nipa bi Elo bi 245 awọn kalori. Sugbon gan, gan ni irònu ayeye, o le toju ara rẹ ati bayi toju. Six ege wẹ thighs rubbed pẹlu iyo ati ata, ti a we ni a apo ki o si fi moju to marinate. O le foo yi igbese, ṣugbọn o yoo jẹ Elo tastier pickled. Lori a frying pan pẹlu kan nipọn isalẹ wa ni kikan titi nyoju sunflower, odorless, bota, adie ara awọn ẹya ara ti wa ni gbe ati sisun fun iṣẹju marun, ki o si tan lori - ati awọn ilana ti wa ni tun. Pẹlu iru awọn rotations ilana na a lapapọ ti nipa ọkan eni ti wakati kan. Nigba ti o ti oje bẹrẹ lati duro jade mọ, lai ẹjẹ, hip lubricated pẹlu grated ata, pan bo fun iṣẹju mẹwa (lati isinmi ati adun) ati ki o dun eran yoo wa fun ale.