Vitamin ese - kini yi? Vitamin ese: okunfa, àpẹẹrẹ, idena ati itoju

Ni gbogbo awọn media ti wa ni nigbagbogbo ipolongo vitamin ati awọn afikun, ni ọlaju aye nibẹ ni Oba ko si isoro ti wiwọle si ounje. Bawo ni miiran le jẹ kan aito? Ati idi ti ṣe ti a nilo awon oludoti?

ipa

A igba pipẹ seyin, nigbati awọn oogun ti a Elo kere ni idagbasoke, awon eniyan ti woye wipe, si sunmọ sinu awọn kuku eka ipo, gẹgẹ bi awọn ninu awọn ti gun erusin si ariwa tabi yiyo awọn ounjẹ kan lati rẹ onje, eniyan bi, fun ko si idi ni gbogbo aisan. Ibile itọju kò ran, ati awọn ti o maa di ko o pe ni irú ni onje. Jù bẹẹ lọ, ko gbogbo ounje jẹ atijọ to lati se arun tabi toju o, ki eniyan ti wá si pinnu wipe o yatọ si onjẹ ni diẹ ninu awọn oludoti. Ogbon oye nigbamii ojuriran iwadi sayensi ti o wà anfani lati da, ati ki o lati synthesize wọnyi eroja. Sugbon siwaju sii lori wipe nigbamii.

Gbogbo eniyan, idi yẹ si wọn onje, si mọ pe o gbodo ti ni iwontunwonsi. O ni ko o kan nipa awọn ọlọjẹ, fats ati awọn carbohydrates, sugbon o tun awọn pataki vitamin ati awọn ohun alumọni. Dajudaju, o le gba wọn nipa gbigbe pataki oloro, sugbon o jẹ Elo diẹ wulo si ara yoo fa wọn ni a adayeba ọna - lati ounje. Sugbon ohun ti o wa ti won fun?

Conventionally, kọọkan ninu awọn Vitamin yoo kan pato ipa. Ṣugbọn awọn otito ni won ti wa ni apẹrẹ fun awọn deede dajudaju ti awọn tobi nọmba ti lakọkọ. Fun apẹẹrẹ, Vitamin C ni o ni diẹ ẹ sii ju 300 ti ibi iṣẹ. Nipa ona, o le ko wa sise nipa awọn eniyan ara.

Itan ti Awari ti vitamin

Fun igba pipẹ, ohun ogbon oye ti ohun ti onje yẹ ki o wa orisirisi, ko lona soke nipa iwadi. Olokiki Russian ọmowé N. I. Lunin wà ọkan ninu awọn akọkọ ti o bẹrẹ lati ṣàdánwò ni agbegbe yi ni awọn pẹ XIX orundun. Awọn ẹya ara ti o ti mbọ awọn eku gbogbo awọn mọ irinše ti Maalu ká wara, ti o ni, sanra, carbohydrates, amuaradagba, iyo, suga, ṣugbọn awọn eranko kú. Ati ki o si ṣe kan ipari nipa awọn tianillati ti awọn oludoti ti o ti ko sibẹsibẹ a ti se awari, sugbon o jẹ lalailopinpin pataki fun awọn aye ti awọn oni-iye.

Ni 1906, a ipari ti a se nipa awọn English biochemist F. Hopkins, pipe wọnyi irinše "ẹya ẹrọ ounje okunfa". Ṣugbọn awọn ik igbese ninu awọn asayan ti awọn wọnyi oludoti ti gbe polu Casimir Funk, ti o gba kirisita, iwosan ami ti hypovitaminosis B, nigba ti o ti a npe ni beriberi. O si pè awọn oògùn "Vitaymayn" (lati Latin ọrọ Vita - "aye" ati awọn English amine - "amine", awọn nitrogen-ti o ni yellow). O si daba wipe iru oludoti le iwosan ati arun bi night ifọju, scurvy, rickets ati pellagra. Ati awọn ti o je ko tọ.

ti idanimọ

Ni akọkọ idaji awọn xx orundun, fere gbogbo awọn ibaraẹnisọrọ vitamin ti a ti gba, ati ki o nigbamii transcribed ati awọn won kemikali be. Ti o ti ri ati awọn miiran oludoti ti sise lori kanna agbekale. Pẹlu awọn awqn "fun awọn Awari ti vitamin" ni 1929, Hopkins ati Eijkman, ti o ti iwadi eranko hypovitaminoses adie apẹẹrẹ, gba awọn Nobel Prize. Merit Lunin ati Funk won gbagbe fun opolopo odun.

Ṣugbọn, siwaju iwadi ti wa ni o ṣee ṣe lati da titun oludoti, loni ti iṣe ti si vitamin, bi daradara bi lati ni oye won iṣẹ.

classification

Loni a mọ kan tobi iye ti vitamin ati awọn ti wọn wa ni pin si ẹgbẹ. Ni iṣaaju, won tun yato ninu awọn fat- ati omi solubility, ṣugbọn awọn farahan kan ti o tobi nọmba ti analogs deaktualizirovalo yi classification.

• A: Ẹgbẹ yi pẹlu oludoti retinoids ohun ini si awọn jc visual pigment. O tun stimulates idagba ati idagbasoke, pese ẹda ati ki o ma olugbeja. Ri ni Karooti, elegede, cod-ẹdọ epo.
• Ni: egbe yi pẹlu kan gan tobi nọmba ti oludoti pade lẹsẹkẹsẹ sile kan ọpọ ti awọn iṣẹ. Ni titobi nla bayi ni iyẹfun, onje, awọn ewa.

• C: nibi pẹlu nikan kan nkan na - ascorbic acid. Awọn oniwe-titẹsi sinu ara ni ṣee ṣe nikan lati ita, pẹlu ounje, nigba ti o ku vitamin le ti wa ni sise si diẹ ninu awọn iye. Pẹlu rẹ iranlọwọ awọn Ibiyi ti isan, serotonin, tryptophan, corticosteroids. O ti wa ni lowo ninu awọn lẹsẹsẹ ti ounje, immunomodulation, yomi diẹ ninu awọn oludoti. Eleyi jẹ ọkan ninu awọn julọ pataki oludoti ninu ara, ati awọn ti o ni, da fun, ri ni ọpọlọpọ awọn unrẹrẹ ati ẹfọ.
• D: ẹgbẹ kan ti agbo eyi ti wa ni akoso ninu awọn awọ ara nipa ifihan lati ultraviolet Ìtọjú. Idaniloju gbigba ti kalisiomu ati irawọ owurọ, stimulates awọn kolaginni ti awọn nọmba kan ti homonu ti fiofinsi alagbeka pipin ati ti iṣelọpọ.
• E vitamin ni atilẹyin ibisi iṣẹ. Ni afikun, ti won sise bi antioxidants ati ipa ni idagbasoke ti isan. Wọn ti wa ni ni agbara immunomodulators. Ri ni Ewebe epo.
• Nipa: nipataki lodidi fun ẹjẹ didi. Ni afikun, kopa ninu awọn Àrùn, ni ti iṣelọpọ ti egungun ati àsopọ synthesizes amuaradagba ẹya lo ninu okan, ẹdọforo ati awọn miiran ara ti. Ri ni owo, bi ẹfọ, broccoli, piha, kiwi, bananas.
• P: rutin, ti o jẹ lodidi fun olorijori ti brittleness ati ti alaye ti awọn opo ẹjẹ Odi. O mu ki awọn elasticity ti ẹjẹ pupa ati ni o ni ẹda ara-ini. Ri ni osan, alawọ ewe tii sorrel.

Ma tọka si vitamin ati iru oludoti, awọn ọna lori kanna agbekale ati ni kanna pataki fun ara. Lẹhin ti gbogbo, wọn aipe si tumo sinu pato kanna lalailopinpin unpleasant ipo. Ati ti o ba ti o ko ni yi, esi le jẹ ani buburu.

Hypo-, hyper- ati beriberi

Eyikeyi oṣiṣẹ nutritionist tabi a reasonable eniyan mọ ohun ti o dara ju lati je 5-6 igba ọjọ kan, sugbon ni kekere ipin, ti o jẹ kanna ni iye ti ounje ninu ọkan igbalejo. Awọn kanna ni irú pẹlu vitamin - won gbigba yẹ ki o jẹ bi aṣọ bi extremes deruba awọn farahan ti isoro.

Prefixes hypo- ati odaran-A- tumosi, lẹsẹsẹ, awọn aipe, awọn excess ati awọn pipe isansa ti ohunkohun. Eleyi jẹ otitọ fun awọn ipo ni nkan ṣe pẹlu wiwọle isoro ni awọn ara ti vitamin. Biotilejepe kò si ti awọn wọnyi arun ma ko dagbasoke ni ojo kan, itoju le je ohun gigun ati eka.

Ma colloquially Vitamin aipe ati hypovitaminosis tumo si ni aijọju ohun kanna - awọn aini ti vitamin. About o ti wa ni igba wi ni orisun omi, nigbati fun igba pipẹ ni lati je akolo ounje, ko dara eroja.

idi

Ti won le je mejeeji ita ati awọn ti abẹnu. Awọn tele ntokasi insufficiency ti nwọle vitamin pẹlu awọn ounje. Nigba ti awọn keji - kan gbogbo ibiti o ti isoro.

Ni ibere, o le jẹ ẹya pọ si nilo fun vitamin. O ṣẹlẹ nigba oyun, nigbati awọn ńlá ti ara akitiyan, niwaju arun.

Keji, o le wa ni dà tabi won assimilation sise fun won ifijiṣẹ si nlo. Nibẹ ni o le tun ti wa ni awọn iṣoro pẹlu awọn orilede lati awọn ti nṣiṣe lọwọ fọọmu ti vitamin. Ki o si ani ti to ti wọn gba deedee - ko hypovitaminosis idena. Awọn ara nìkan ko le asa tabi lo o nilo nkan na.

Ni Tan, fa ti abẹnu hypovitaminosis ni o le wa boya aisedeedee inu tabi ipasẹ nitori miiran arun. Ni eyikeyi nla, fere nigbagbogbo nibẹ ni kan seese, ti o ba ko si bojuto patapata, bi Elo bi o ti ṣee lati isanpada fun Vitamin ese.

akọkọ orisi ti aisan

O han ni, ko si ni asan ni awọn Latin root ti "aye" ninu awọn akọle ninu awọn oludoti, sugbon won aini ti ko ni laifọwọyi tumo si ikú, gbogbo awọn ti o bẹrẹ innocently to. Sibẹsibẹ, Vitamin ese - yi ni pataki, ti o ba osi mẹta.

Bi tẹlẹ darukọ, ẹgbẹ A ti wa ni lowo ninu awọn ise sise ti Iro ti visual alaye. Awọn oniwe-sile wa ni tun ninu ajesara ati majemu ara. Da, ọkan ninu awọn akọkọ itọkasi wipe Vitamin ese ti Vitamin A ti wa ni ka lati wa ni dojuijako ninu awọn igun ti ẹnu rẹ - a gun ati irora iwosan. Ni akoko yi, si tun ko le soro nipa ilera ewu, sugbon a aisan ti awọn kedere. Ti o ba ti o ko ni isanpada fun arun ipinle, Vitamin ese ti Vitamin A le ja si iran pipadanu, paapa ninu okunkun - awọn bẹ-npe ni night ifọju.

The Group ti wa ni lowo ninu afonifoji pataki lakọkọ. Wọn aipe le ja si şuga, ara awọn egbo, bi idagbasoke oyun, apapọ irora, ikun ati inu ségesège, irun pipadanu, wáyé ti akiyesi ati ki o iranti, ẹjẹ ati awọn miiran pataki isoro.

Aini ti ascorbic acid wa lakoko han bi kan isalẹ ni ajesara, loorekoore SARS. O le lero bani ati ki o lagbara. Siwaju o le ja si ti imu ẹjẹ ati egbò ni roba iho - scurvy.

Rickets - aini ti Vitamin D - kosile nipataki ni perspiration, irun thinning ati mímú ti awọn egungun nitori wáyé ti kalisiomu gbigba. Eleyi jẹ paapa lewu ni a ọmọ ori, nitori awọn egungun le ti wa ni dibajẹ.

Vitamin ese - yi ni ko si awada. Ki nigba ti igba arun, pese nibẹ ni ko si wiwọle si alabapade unrẹrẹ ati ẹfọ, pẹlu pọ ara ṣiṣe ni pataki lati ro nipa ilera. Idena hypovitaminosis o rọrun. O ko ni beere Elo akoko ati akitiyan, ṣugbọn o le xo ti awọn tobi nọmba ti isoro.

Idena ati itọju

Paapa ti o ba ti o ko ba mọ awọn okunfa ti hypovitaminosis, awọn ilana lati gba bikòße ti o jẹ nigbagbogbo kanna - aini ti replenishment. Idena, lẹsẹsẹ, ni ero lati pa o wa nibẹ.

Dajudaju, akọkọ ti gbogbo, yi ti ni waye nipa awọn àtúnyẹwò ti awọn alaisan ká onje. Ti o ba wulo, mu ki awọn iye ti awọn oludoti lo ojoojumo. Ti o ba ti wiwọle si awọn ti o yẹ adayeba awọn ọja ko ni, won le wa ni rọpo nipa kolaginni, ie oogun. Sibẹsibẹ, ohun excess tun le ja si awọn isoro, ki ju itara ko tọ o. Ohun gbogbo yẹ ki o wa ni iwọntunwọnsi - o ti mọ paapa ni igba atijọ. Ba ti wa ni a Vitamin ese, awọn àpẹẹrẹ ti eyi ti a ti bikita fun igba pipẹ, lati wa ni a okeerẹ itọju, eyi ti yoo wa ni rán si mejeji awọn imukuro ti awọn ti aipe pataki oludoti, ati awọn iderun ti aisan.

igbelaruge

Vitamin ese - ni kan pataki arun, bi o ti yoo ko ti sọrọ nipa ohun ti. O disrupted awọn deede functioning ti ara, eyi ti o ti aggravated ti o ba ti awọn ipo si maa wa ko yato. Dajudaju, o ti wa ni sese o ni ko ojo kan, sugbon ni àìdá igba, a Nitori ti ohun kan - iku. Ati awọn ti o yoo ko fa aipe ti awọn vitamin taara, awọn arun to šẹlẹ nipasẹ awọn aini ti wọn, fun daju. Awọn diẹ ẹru lati mo wipe ni ọpọlọpọ igba, se awọn okunfa Vitamin ese ati, accordingly, iru ohun abajade jẹ gidigidi rorun. Lati ṣe eyi, o kan nilo lati jẹ orisirisi. Ati ti o ba yi ni ko ṣee - lori akoko lati ya multivitamin ipalemo.

About hypervitaminosis

Ojo melo, lati se aseyori yi ipinle jẹ soro. Ti o ba ti Vitamin ese - ni diẹ ẹ sii tabi kere wọpọ ipinle, awọn excess - a Rarity. O daju wipe awọn ara maa n kan han awon oludoti eyi ti o ti wa ni ko ti beere. Sugbon ko nigbagbogbo. Ni ibere lati gba ohun excess ti vitamin, o nilo lati jẹ onjẹ ọlọrọ ni wọn, ati ni akoko kanna mu oloro ni ga abere. Julọ igba ni o wa nibẹ ohun excess ti A o si D. Ni hypervitaminosis iru A ro nyún ati flaking ti awọn awọ-ara, orififo, ríru ati eebi. Ni gbogbogbo, o wulẹ bi a majele. Hypervitaminosis D - ni osteoporosis ati kalisiomu ohun idogo ninu okan, kidinrin, ha Odi. Ni ibẹrẹ ipele ti o ti wa ni characterized nipa isonu ti yanilenu, orififo, nipa ikun ẹjẹ iṣẹ.