Tincture ti rasipibẹri oti fodika: awọn igbaradi ati ohun elo

Raspberries - a abemiegan ti o je ti si awọn ẹbi Rosaceae. Ni iga o Gigun ọkan ati idaji mita ati eso ti nhu ati ni ilera unrẹrẹ. Rasipibẹri pa Pace ni orisirisi awọn igba, ti o da lori oju ojo ipo ati awọn oniwe-orisirisi.

Ni orilẹ-ede ti o gbooro fere ibi gbogbo, ayafi fun awọn ariwa awọn ẹkun ni. Ni igba akọkọ ti rasipibẹri ọgba ni Russia bcrc ni XII orundun, ti o ti da Yuriem Dolgorukim.

Lati ọjọ, lori awọn ọgba awọn igbero ti wa ni dagba tobi nọmba ti awọn orisirisi orisirisi ti yi ọgbin. Awọn oniwe-berries ni o wa tobi ju ninu egan. Biotilejepe o jẹ a igbo rasipibẹri aroma dúró jade, pẹlu awọn oniwe oogun-ini awọn julọ oyè.

iwosan-ini

Rasipibẹri ni awọn kan nla nọmba ti o yatọ si awọn eroja, pẹlu nitrogen, pectic oludoti ati tannin, awọn ibaraẹnisọrọ epo, okun, vitamin A, C ati B, iron, potasiomu, sinkii, Ejò, koluboti ati magnẹsia. Berry ni o ni protivoskleroticheskim ohun ini ati agbara lati teramo awọn capillaries.

O ni salicylic acid, atehinwa awọn ooru ati ki o ko nini eyikeyi ẹgbẹ ipa. Awọn oniwe-wulo lati lo ninu arun ti awọn nipa, kidinrin, ati ẹjẹ.

Ilana ọti-ohun mimu

Lati o ti o le Cook a orisirisi ti ọti-lile ohun mimu, pẹlu ile idapo ti raspberries yoo ni ìyanu kan lenu ati ki o yoo ọṣọ awọn isinmi tabili.

Tincture rasipibẹri oti fodika

Iwọ yoo nilo:

• 0,5 liters ti o dara didara oti fodika;
• raspberries (ọkan lita idẹ);
• 100 milimita ti awọn filtered / boiled omi;
• a ago gaari.

Igbaradi:

1. Ni ibere lati bẹrẹ sise infusions ti rasipibẹri, Berry nilo lati fara bale sayewo, yan awọn kokoro ati ìja. Fi omi ṣan o ni a colander pẹlu omi, ki bi ko ba si bibajẹ awọn eso. Seto fun akosile kan iṣẹju diẹ, ki omi ti wa ni patapata gilasi.
2. Gbe awọn berries ni a quart idẹ, ṣiṣe awọn ti o gan-finni ki bi ko ba si bibajẹ wọn.
3. Tú oti fodika Jọpa ki o patapata ni wiwa wọn. Bank lati pa ju ideri.
4. Yọ zaspirtovannye raspberries fun tọkọtaya kan ti osu ninu firiji.
5. Lẹhin ti awọn akoko kan awọn ile ifowo pamo nilo lati gba oti fodika tú sinu miran gba eiyan, ati ki o yọ o lẹẹkansi ni tutu.
6. Awọn ti o ku berries nilo lati kun pẹlu gaari, ideri ki o emelo vigorously. Lẹhin ti, awọn ile ifowo pamo wa ni tun kuro lati berries ninu awọn firiji fun orisirisi awọn osu. Nigba miran o jẹ pataki lati jade ki o si gbọn.
7. Nigba ti o ti idapo jẹ pari, o nilo lati gba kan idẹ ti berries, jẹ ki awọn oje. Awọn adalu ti a mu lati yara otutu.
8. idaji kan ife ti omi ti o nilo lati hó, ki o si tú awọn oniwe-berries. Abajade omi gbọdọ percolate nipasẹ cheesecloth.
9. Abajade ṣuga pẹlu awọn oti fodika, eyi ti o ti gun ti ni wa firiji. Gbogbo tincture on oti fodika pẹlu rasipibẹri setan!

Idapo ti rasipibẹri

O yoo nilo lati mura:

• 1.3 kg gaari;
• rasipibẹri - 3.5 kg.

Eleyi jẹ gidigidi o rọrun ohunelo ti tincture ti raspberries. Pọn, o mọ eso tú ninu marun-lita idẹ, fi awọn suga, bo pẹlu gauze ati ki o mọ fun 3 ọjọ. Next, yọ cheesecloth ki o si ṣe awọn omi pakute. Abajade adalu ti a jẹ ki duro fun a tọkọtaya ti ọsẹ titi ti o ba da awọn bakteria ilana. Next, àlẹmọ awọn oti alagbara nipasẹ awọn iwe tabi kan nipọn asọ. Bottling ki o si zakuporte wọn.

Tincture ti raspberries lori oti

Fun awọn oniwe-igbaradi ti o yoo nilo:

• 0,5 l ti oti;
• 3 kg ti berries;
• 7 liters ti omi.

Gbogbo awọn eroja illa ni a igo desyatilitrovoy. Loosely bo pẹlu ideri ki o si fa awọn kanfasi, ati ki o si fi lori ọsẹ meji sunmọ awọn window. Gbogbo ọjọ, gbọn awọn igo, eyi ti o ti ngbaradi wa tincture ti raspberries to oti. Lẹhin 14 ọjọ, wa berries bẹrẹ lati "mu": gbe awọn bank lati oke si isalẹ ati lati isalẹ si oke. Eleyi tumo si wipe rasipibẹri oti alagbara ti šetan. O gbọdọ imugbẹ nipasẹ cheesecloth ki o si fi to infuse fun tọkọtaya kan ti ọjọ. Ki o si tú o sinu igo.

O yẹ ki o wa woye wipe awọn igo ninu eyi ti wa rasipibẹri oti alagbara yoo wa ni fipamọ lori oti fodika, o jẹ dara lati gba awọn Champagne, ni ibere lati yago fun ni alagbara ti abẹnu titẹ. Soke si awọn ọrun ti awọn ṣatunkun jẹ ko wulo. Fi 3 cm ni air. Ni idi eyi, o nilo lati di a plug waya tabi a kijiya ti, bi a Champagne. Yi idapo ti rasipibẹri oti fodika pa ni itura kan, ventilated ibi kodò. Mefa ọsẹ nigbamii ti o ripens ni kikun, ki o si le tẹlẹ lo. Maa ko wa ni ailera ti o ba ti diẹ ninu awọn igo ti nwaye, nitori awọn ti o ku oti alagbara tẹlẹ pọn. O ti wa ni o dara fun keresimesi tabi odun titun ká tabili. Itaja le je ko diẹ sii ju osu mefa.

Idapo ti cherries ati raspberries

Fun awọn igbaradi ti o yoo nilo:

• 200 sheets ṣẹẹri;
• rasipibẹri - 1 kg;
• suga - 1 kg;
• Omi - 1,5 l;
• oti fodika - 1 L;
• citric acid - 3 liters.

Cherry fi oju ati berries, sise 5 iṣẹju lori kekere ooru. Ni isalẹ ti awọn colander siwaju dubulẹ jade ni gauze lori rẹ agbo awọn leaves ati berries si tẹ. Fi ni kan ti o tobi saucepan, fi awọn citric acid ati suga, tú awọn oti fodika. Lẹhin ti o, hó, ati ki o nikan ki o si tú sinu pese igo ni ilosiwaju.

cognac

Nitorina bayi ni a wo ni bi lati ṣe kan tincture ti rasipibẹri brandy. Awọn oniwe-lenu lọ daradara pẹlu Berry. Mimu ni niyanju lati se lai gaari ni ibere lati se itoju awọn adayeba adun.

O nilo:

• 1 l yi ti o dara brandy;
• 750 g ti rasipibẹri.

Igbaradi:

1. Raspberries fo ati ti mọtoto, lẹhin eyi ti o ti wa ni kuro ni kan idẹ.
2. Lẹhin ti o ti wa ni kún pẹlu brandy ki o pan lori kan Layer ti raspberries.
3. Bank kü ati ki o ti mọtoto fun osu meji ninu ooru.
4. Tincture ti wa ni filtered o si dà sinu kan rọrun ipamọ igo.

pẹlu Jam

O nilo:

• 0,5 L ti oti fodika;
• 500 g ti rasipibẹri Jam.

Igbaradi:

1. Jam kún pẹlu oti fodika, ki o si kan ju ibamu ideri.
2. Bank kuro ni kan gbona ibi fun 4 ọjọ, nigba ti o jẹ pataki lati gbọn gbogbo ọjọ.
3. Nigba ti yoo ni akoko kan, o nilo lati imugbẹ awọn omi ṣuga oyinbo, ntan o pẹlu mọ omi.

oti

O nilo:

• 500 giramu gaari;
• 2 adalu raspberries;
• 2 L ti citric acid;
• 0,5 L ti oti fodika;
• 40 sheets ti cherries.

Igbaradi:

1. Awọn leaves ati berries kún lita ti funfun omi, ati ki o boiled 5 iṣẹju.
2. Tincture filtered ati tutu, ki o si fi kun si granulated suga, citric acid, ati kikan lẹẹkansi.
3. Ni kete ti awọn adalu cools isalẹ, o lọ oti fodika. Abajade oti wa ni dà sinu rọrun igo ati kuro fun idapo fun osu kan.

ohun elo

Dajudaju, gbogbo awọn wọnyi ohun mimu le ṣee lo nigba ase, ati icy lati dara ya ni igba otutu ati itura ninu isubu. Tincture rasipibẹri oti fodika wa ni julọ igba ti a lo ninu awọn Idanilaraya ìdí, biotilejepe yi ko ko tunmọ si pe o ko ni ni wulo ini. Fun apẹẹrẹ, o copes pẹlu kan Ikọaláìdúró, egbo ọfun, se awọn ma eto ati warms.

Contraindications

Nitori si ni otitọ wipe ohun gbogbo ni article tinctures ni besikale oti, o ti wa ni ko niyanju fun lilo nigba oyun ati lactation. Awọn wọnyi ni tinctures yẹ ki o ko wa fun awọn ọmọde. Biotilejepe awọn agbalagba ma ko abuse wọn dara, ńṣe dídùn ati Fun nwọn ki o le ohun iyanu ti o pẹlu rẹ ọti-ipa.