Museum "Gorodetsky oyinbo" ni Gorodets: apejuwe, itan, ifihan, awon mon ati agbeyewo

Awọn itan ti Russia ni multifaceted ati ki o lo ri. Awọn ti o wọpọ o tẹle nipasẹ o wa ni awon mon - ayaworan monuments, ilu ati ilu, eniyan pẹlu extraordinary ogbon ati talenti. O ti wa ni igbehin sise pẹlu ọwọ wọn awọn itan ti igbalode Russia, o nyìn o ni song ati ẹsẹ.

Onje wiwa iperegede ye pataki ifojusi. O ti wa ni ko nikan ni aye-olokiki dumplings ati awopọ ti Siberian onjewiwa, sugbon o tun awọn Tula Gingerbread tabi tejede Gorodetsky.

Gorodets

Awọn ilu ti a da ni akoko kanna bi Moscow. O si ti nigbagbogbo ni ifojusi awọn akiyesi ti ko nikan òpìtàn ati awọn ethnographers, sugbon o tun afe. Picturesque ilu olokiki fun awọn oniwe craftsmanship ni orisirisi awọn itọnisọna, gẹgẹ bi awọn igi gbígbẹ, kikun ati awọn miiran ọnà. Ni igba ti ariwo oniṣòwo tsarist Russia Gorodets Old Onigbagbọ di olu ti awọn Volga ekun ati so Moscow pẹlu aye ogbontarigi Kerzhensky hermitages.

Modern Gorodets - awọn ọnọ olu-ti Nizhny Novgorod ekun. Nibẹ ni a mẹẹdogun ti museums. Ni awọn oniwe-eka nibẹ ni o wa museums ti agbegbe lore, ti o dara, samovars, awọn ọmọde, oluwa ki o si Stick City Museum (Russia). Gorodets - kan ni ibi ti o jẹ pataki lati wá lati ko awọn awon ti o ti kọja rẹ Ile-Ile. Nibi ti o ti le gba titun thrills.

Museum "Gorodetsky karọọti" ni Gorodets ti wa ni mo ko nikan ni Russia sugbon tun jina ju awọn oniwe-aala.

Yi kekere ilu lori bèbe ti Volga Odò jẹ gbajumọ ìsinmi ibi ti Aleksandra Nevskogo. Awọn agbegbe ni o wa lọpọlọpọ ti o daju wipe Yuri Dolgoruky da Gorodets. Awọn ibeere jẹ moot. Sugbon, lonakona, awọn orukọ ti awọn Grand Duke attracts afe. Ki o si nto kuro ni ilu, ajo yoo esan ra ni a ebun Gingerbread. Fun awọn ti o ti kọja meta sehin Gorodets Gingerbread olokiki fun awọn oniwe ipeja.

itan

Ni idaji keji ti awọn XIX orundun ti o ti bere a gidi ariwo ni Gorodets Gingerbread. Eleyi a ti iranlowo nipa awọn isunmọtosi ti awọn Nizhny Novgorod Fair. Nibi AWA ti kuna ani ninu Central Asia. Awọn idije je nla - 15 ajo ndin Gingerbread tejede, ati awọn ibiti o pẹlu diẹ ẹ sii ju 30 orisirisi.

Ndin de iru awọn itọju nkan ṣe pẹlu awọn Old Onigbagbọ. Nitootọ, ọpọlọpọ awọn ti awọn oluwa-Pryanichnikov gan jẹ yi aṣa. Ọpọlọpọ awọn daradara-mọ ebi ti Nizhny Novgorod (Glazunov, Bakhareva Gunyakovy) npe ni yan àkara. Ati awọn won fanimọra fi si awọn ọba tabili. Ati ki o ma yan àdánù ami ọkan ati idaji poun. O je awọn tobi Karooti ti Gorodets Old onigbagbo onisowo won gbekalẹ si Nicholas II on a fadaka platter.

Àdánù ati iwọn - jẹ ohun ti seyato Gorodetsky akara oyinbo. Awọn ifilelẹ ti awọn ikoko - awọn esufulawa ati nkún - kọja nikan nipa iní. Ko nikan ti Gingerbread je ti nhu, ti o ní lati wa ni smati. Tejede Circuit ọkọ ni ṣe confection nipa yi nkan ti aworan.

Ohun ti bẹrẹ Gorodetsky oyinbo? Itan ati agbese itọju fa a pupo ti awọn ibeere ati ni awon mon.

tiwqn

Gorodetsky oyinbo bẹrẹ pẹlu awọn igbaradi ti aise ohun elo fun ṣiṣe esufulawa. First sifted iyẹfun, ikọ ati suga ti wa ni kikan, awọn adalu ti a filtered. Tun adalu pẹlu yo o margarine ati molasses. Awọn ti o kẹhin eroja kun si awọn esufulawa asọ. Ko si kemikali leavening òjíṣẹ ni isejade wa ni ko lo. Nitorina, awọn selifu aye jẹ gidigidi kekere ninu ooru - 20 ọjọ ni igba otutu - 30 ọjọ. Yi uncomplicated ohunelo ni o ni siwaju ju ọkan ọgọrun ọdun.

Awọn esufulawa ti wa ni pò fun nipa 20 iṣẹju, ki o ti o ti ni oṣuwọn ati yiyi. Fẹlẹfẹlẹ tan lori kan yan Gingerbread lọọgan. Ki o si leôkoôoô pilasita nkún ti raisin ati Jam, maa nfi turari: oloorun, aniisi, clove, cardamom ati Atalẹ. Besikale, gbogbo ise lori awọn igbaradi ti karọọti ošišẹ ti ọwọ. Molds le jẹ ti o yatọ, ati awọn àdánù ti awọn dun ọja ti o bere lati 6 giramu si 50 kilo. Awọn ohunelo jẹ nigbagbogbo kanna, yato nikan ninu awọn apẹrẹ ati àdánù ti awọn Gingerbread.

asiri ti

Lẹhin ti lọla àkara ni lati dara die-die. O ṣe pataki lati duro gbona pretzel, ki o si awọn gaari omi ṣuga yio ṣubu bi o ti yẹ, ki o si pastries yoo tàn ninu oorun. Ilana yi ni a npe ni esi si idahun tabi frosting. Turari-ti a bo gbona suga omi ṣuga oyinbo ati sosi lati gbẹ fun 8-10 wakati. Setan Gorodetsky oyinbo ti a we ni bankanje ki o yoo idaduro awọn oniwe-freshness to gun. Biotilejepe o jẹ soro lati fojuinu pe iru a itọju yoo wa ko le jẹ lẹsẹkẹsẹ.

apẹrẹ

Awọn julọ gbajumo fọọmu ti Gingerbread - ni kan ọgbin motifs, awọn aworan ti awọn oorun ati eranko. Lori akoko, ti o tobi eletan orisirisi isinmi inscriptions, elo, eroja, ati awọn miiran iru akitiyan. Ni Gorodets beki àkara lati paṣẹ ki o si fun o yatọ si nija. Nibẹ ni o wa lọọgan pẹlu ni nitobi fun yatọ si idi.

Gingerbread pẹlu awọn aworan ti Yuriya Dolgorukogo ati Aleksandra Nevskogo wa ni paapa ni eletan laarin afe. Setan lati ra ati awọn "City of Masters". Eleyi jẹ miiran ojuami ti awọn anfani Gorodets.

ọkọ

ọkọ didara ni ipa lori awọn hihan ti awọn ọpá. Riveting ti orombo imọlẹ ninu awọn birch - wuwo. Ṣugbọn awọn clearer aworan ati ki o jinle ge, awọn diẹ lẹwa akara oyinbo.

Ti o ba ti awọn fọọmu ko ni deteriorate, kiraki tabi skoletsya, o le jẹ ninu awọn iṣẹ fun diẹ ẹ sii ju aadọta ọdun. Nigbati awọn ọkọ pẹlu awọn asiwaju Àpẹẹrẹ wa sinu disrepair, o pada. Ati ti o ba yi ni ko ṣee ṣe, leôkoôoô rà a titun riveting.

Awọn eniyan awọn ošere, igi carvers, ge intricate clichés pẹlu eye kikọ, eranko, ilana ati inscriptions. O ni ohun ti lile iṣẹ, bi awọn iyaworan lori awọn ọkọ yẹ ki o wa ṣe bi digi kan aworan nipa lilo kan gbogbo Asenali ti irinṣẹ. Šaaju ki o to ye si tẹle, awọn aworan ti wa ni loo si awọn wiwa iwe. Bọ soke pẹlu titun fọọmu, awọn oluwa Stick si awọn atijọ elo. Ma kan ṣiṣe a ajọra.

musiọmu

Home dun delicacies la ni 2008 ati ki o ti wa ni be ni Meno ile oniṣòwo I. Ya. Petelina. Awọn ile ara ti a še ni 1906 ati ki o ti di a awoṣe ilu ini. Intricate faaji ti awọn ile pẹlu igbalode eroja, biotilejepe o ni o ni nkankan lati se pẹlu awọn itan ti awọn agbegbe delicacies, sugbon gan bi fun u.

Ohun ti o le ko eko ati ki o wo, àbẹwò a musiọmu, "Gorodetsky oyinbo"? Awọn Ifihan nla ni igbẹhin ko nikan lati awọn itan ti desaati, sugbon tun kan ọlọrọ ohunelo ti awọn didun lete ati Gingerbread planks lati ṣe wọn. Aranse han ni itan ti Gingerbread iṣẹ ti awọn XIX orundun, r'oko "Red Pryanichnikov" ti awọn Rosia akoko ati igbalode "GORPIShhEKOMBINAT".

Ifihan ati agbeyewo

Igberaga ti awọn musiọmu ni o wa ni orisirisi Gingerbread lọọgan, awọn aworan ti awọn ti pari ọja ati orisirisi kan ti souvenirs, eyi ti o ti wa ni igba mẹnuba ninu wọn agbeyewo Alejo.

Eyi jẹ ẹya awon ọkọ pẹlu meji sterlet si ta marun-kilogram stick. Tinrin yangan carvings ṣe nipa ọwọ ti Yegor Bakhareva Oba ti kanna orukọ. O ti a ṣe ninu awọn 30 ká ti kẹhin orundun, ati titi laipe ti wa ni isẹ. Lẹhin ṣiṣe a daakọ ti awọn atilẹba ti di kan niyelori han ti awọn ọkọ.

Ohun awon oju fun awọn alejo ati nilẹ sẹsẹ Gingerbread, eyi ti o ni akoko kanna ti o wà ṣee ṣe lati gba 72 duro ti o yatọ si aami - awọn òòlù ati dòjé, jiometirika ati ti ododo ohun ọṣọ. Ni ọna yi Gingerbread lai toppings, tabi bi o ti a npe ni akoko, ipanu. A iru oyinbo ti wa ni igba yoo wa ni opin awọn isinmi, ki o si ti a npe ni "lagbara." Pẹlu ti o ogun awọn alejo yọwi wipe "akoko yoo ni lati mọ ati ọlá."

Diẹ musiọmu "Gorodetsky karọọti" ṣafihan a alejo ti pari awọn ọja ti o yatọ si ni nitobi ati titobi - lati 20 giramu to 6 kilo. Pataki ifojusi ti awọn alejo gbadun kan satelaiti ninu eyi ti a atẹ Gingerbread asoju ti awọn Romanov ebi. Esi lati ẹya etigbo, o wulẹ gan royally.

wá ibewo

Ti o ba ti o ba wo ni Museum "Gorodetsky karọọti", awọn adirẹsi ti eyi ti - Nizhny Novgorod ekun, Gorodets, ul. Lenina, 2, jẹ daju lati besomi si aiye ti dun Gingerbread ewe ati iwin idan. Alejo so wipe ni awon si mejeji ọmọde ati awọn agbalagba.

Tejede Gingerbread loni bi o ti wà ogogorun ti odun seyin, ni o ni a oto ori ti awọn ìṣe isinmi, ati, adajo nipa awọn agbeyewo, o jẹ awọn ti o dara ju ebun ti o le mu pada lati Gorodets.