Ile ounjẹ ohun elo. classification

Lati ọjọ, kan ti o tobi nọmba ti businessmen ati ajo ṣi ounjẹ laarin entrepreneurial aṣayan iṣẹ-ṣiṣe. Awọn wọnyi ni ilé wa ni a še lati pade awọn aini ti fàájì ati ni irorun ti o dara ounje, o yatọ si titobi, oniru, ati awọn orisi ti awọn iṣẹ ti a pese.

Ni ibamu si awọn Standard, awọn kekeke ounjẹ ni o wa ajo ti o wa ni a še lati ṣe wiwa, confectionery ati awọn miiran awọn ọja, lati se wọn, ati (tabi) lati to awọn agbara. Jẹ ki a ro wọn ni diẹ apejuwe awọn.

Public ounjẹ ilé le wa ni classified lori orisirisi aaye:

1. Restaurant - gbóògì, ninu eyi ti wa ti jẹ ẹya iṣẹ ni ibiti o ti n ṣe awopọ, soro lati lọpọ. O tun pẹlu iyasọtọ ati aṣa, confectionery ati awọn ọja taba ti, a orisirisi ti ohun mimu. Eleyi be ounjẹ ni o ni a ipele ti o ga ti irorun ati iṣẹ, eyi ti o yẹ ki o wa ni idapo pelu ajo ti fàájì ati idaraya.

2. Awọn bar jẹ ẹya idasile ti alailewu lagbara ọti-adalu, asọ ti ohun mimu, ọti-ohun mimu, ati ajẹkẹyin, awọn ọna ipanu, confectionery ati awọn miiran awọn ọja. O gbodo je dandan jubẹẹlo.

3. Kofi jẹ pataki kan ile eyi ti o pese awọn iṣẹ ni agbari ti fàájì ati ounje awọn onibara. O pese lopin akawe si awọn onje ibiti ti awọn ọja. The Kafe ti wa ni muse adani, iyasọtọ ati atilẹba awopọ, ohun mimu ati awọn miiran awọn ọja.

4. ijeun yara - ifarada ati ki caters si awọn kan pato airotele ti awọn ilu ti ẹya kekeke ti o fun wa ki o si ta ounje ni ibamu pẹlu awọn ṣeto akojọ. O yẹ ki o wa Oniruuru ati ki o wa ni pese sile fun ọjọ ti awọn ọsẹ.

5. Ipanu jẹ ẹya agbari nini kan lopin ibiti o ti o rọrun sise. Awọn akojọ ni se lati awọn orisi ti aise ohun elo. Iru ounjẹ túmọ fun awọn ọna awọn iṣẹ to alejo. Lọwọlọwọ, gbogbo awọn orilẹ-ede ti wa ni ipoduduro nipa yatọ si iru ti (yara ounje iÿë, pizzerias ati bẹ bẹ lori).

Ni afikun si awọn wọnyi, siwaju afihan nọmba kan ti ohun ni yi Ayika:

1. Dietary ile ijeun - ile ise ti o pataki ni awọn ẹda ati imuse ti kekere-kalori ounjẹ.

2. ijeun-pin kakiri - ta awọn ti pari ọja (igba, iyẹfun awọn ọja ati awọn ọna ipanu), ti o gba lati miiran ounjẹ katakara.

3. Buffets ni o wa kan igbekale pipin ti ajo. Wọn ti wa ni ti a ti pinnu lati se pastry, nkan de ati kan lopin ibiti o ti o rọrun sise.

Abuda ti awọn ile- ounjẹ iru bi a ounjẹ tabi a bar, ni ti gbe jade lori igba ti opin kilasi: awọn akọkọ, awọn adajọ, ati "igbadun". Jẹ ki a ro wọn ni diẹ apejuwe awọn.

Fun kan kilasi "lux" ti wa ni characterized nipa: a refaini inu ilohunsoke, itura ayika, awọn ti aipe ibiti o ti ipese ati awọn iṣẹ, akojọ pẹlu kan jakejado akojọpọ oriṣiriṣi.

Oke kilasi ni o ni ohun atilẹba inu ati kan ibiti o ti awọn iṣẹ, awọn akojọ aṣayan pẹlu orisirisi oriṣiriṣi, Imo ati ohun mimu.

Ni igba akọkọ ti kilasi ti wa ni characterized nipasẹ: a Oniruuru oriṣiriṣi telẹ ibiti o ti iṣẹ ti a pese si awọn onibara, a jakejado ibiti o ti ohun mimu, itura inu ilohunsoke.

Awọn be ti kekeke ounjẹ yato si ninu awọn wọnyi abuda:

• ibiti o ti ọja,
• ipo
• airotele ti awọn alejo.

Ìmúdájú ti awọn ipo ti a pato kilasi, ati ti wa ni yi specialized ajo ni ibamu pẹlu awọn ofin.