Bourbon - o ... Bourbon: awọn owo. Bourbon ni ile

Ẹmí - a Ayebaye ti awọn ara. Lai wọn gidigidi lati fojuinu ohun aristocratic image. Ni yi iru ti oti pataki kan aroma ati ki o lenu didun. Nitorina, o jẹ pataki lati mu lori awọn oniwe-ara. Bourbon - a yanilenu nkanmimu nini ohun awon itan ti Oti. O ni o ni awọn oniwe-ara asa ti mimu. Bourbon ti nwọ awọn ọlọla nkanmimu akojọ. O ti gbà wipe o ti wa ni lo nikan nipa awọn eniyan pẹlu impeccable lenu.

A kekere kan itan

Awọn gan orukọ ti yi líle ni French. Sibẹsibẹ, awọn America se bourbon. Ati awọn ti o osise itan o daju. Loni, a le gbadun awọn ọlọrọ lenu ti bourbon nipasẹ Irish ati Scotland awọn aṣikiri. Nwọn si ri koseemani ni Kentucky. Ati ni yi ipinle o je kan ilu kekere ti Bourbon. A pe o awọn agbegbe, eyi ti o ti wa ni ṣi gan Elo pongbe fun abinibi re France.

Bẹni awọn Scots tabi awọn Irish ko le fojuinu aye mi lai awọn Ayebaye ọti oyinbo. Ṣugbọn fun awọn oniwe-igbaradi ti nilo rye ati barle. Ati ki o nibi ti won dagba ninu to opoiye ti oyimbo iṣoro. Ṣugbọn pẹlu oka iru isoro won šakiyesi. Ko kéèyàn lati yi awọn aaro ipilẹ ki o si kọ awọn ayanfẹ oti, awọn aṣikiri ti ti pinnu lati orisirisi si si agbegbe awọn ipo ati ki o unfamiliar ni akọkọ feedstock. Ni o daju, bourbon - yi ni kanna ọti oyinbo, pese lori ilana ti agbado. Sugbon lati baba rẹ yato mejeeji lenu ati irisi. O ti gbà wipe bourbon a bi ni aijọju ninu awọn 18-19 th sehin.

Ọna ti igbaradi

Awọn wọnyi ẹya ti iṣeto atọwọdọwọ, awọn aise ohun elo fun awọn nkanmimu yoo fun o pọnti nipa 2-4 years. Sibẹsibẹ, fun awọn orisi ti bourbon, o le ṣe ohun sile. Infused oti ni pataki ilu ti n lu, prebaked si inu. Eleyi yoo ni ipa lori awọn awọ ti awọn mu. Ni afikun, awọn ohun itọwo ti bourbon acquires iyasoto to sese adun. Awọn agba gbọdọ wa ni ti o ti fipamọ jakejado aye ti a pataki ofurufu. Awọn yara otutu jẹ fere aami si ita ojo awọn ipo. Yi mimu ti wa ni igba fi kun si Smoothies. Yi bourbon ni ile le Cook ani a alakobere. Awọn iye owo ti iru a mu ni, lori apapọ, 800-1000 rubles fun igo.

Elo siwaju sii soro lati mu ti o ta ku 6-20 years. Awọn aami lori awọn igo pẹlu yi Gbajumo oti jẹ daju lati wa ni ohun akọle ni ipamọ, bi daradara bi awọn ọjọ ori ti awọn mu. Awọn ifilelẹ ti awọn distinguishing ẹya-ara ti yi bourbon - lenu ati aroma. Gbe ninu ọkan gulp mimu tabi dilute o pẹlu ohunkohun - gidi kan sacrilege. Awọn owo ti yi aṣetan vysokogradusnogo bẹrẹ lati 2000-3000 rubles fun 1 igo.

Irinše fun ṣiṣe oka ọti oyinbo

Bi darukọ loke, awọn ifilelẹ ti awọn ẹyaapakankan fun eyi ti o ti ngbaradi awọn Ayebaye bourbon, o ni oka. Awọn oniwe-ni mimu yẹ ki o wa ni o kere 51%. Ni afikun si ọkà tun ti lo barle ati rye. Ko lati wa ni dapo pelu oka ọti oyinbo bourbon. Ni o daju, ti won ba wa ni ọkan ati awọn kanna. Sibẹsibẹ, awọn ti o kẹhin mimu tumo si 80% ti awọn ifilelẹ ti awọn paati. Nitori naa, awọn ohun itọwo ti o yoo jẹ patapata ti o yatọ.

itọwo ti awọn mimu

Didun da lori awọn akoko idaduro ti oti. Ti o ba jẹ a diẹ ti ifarada aṣayan, eyi ti o ta ku 2-4 years, ninu eyi ti irú eyikeyi frills o ko ba lero. Iru a nkanmimu ti o le mu ninu ọkan gulp tabi dilute nkankan fun kan ti ọpọlọpọ-faceted ati ki o dídùn lenu. Ni afikun, bourbon kere akoko ti ifihan ti wa ni julọ igba ti a lo ninu ọti-cocktails. O yoo fun a iyalenu lata adun.

Ti o ba fẹ lati ni iriri nkankan pataki, ki o si wo fun a diẹ gbowolori bourbon. Agbeyewo ti iru ohun mimu pẹlu ohun ifihan ti to si 20 years nikan Agbóhùn. Iru ọti-nectar, ko si eniti yoo fẹ lati mu oti fodika banal. Eleyi bourbon to wa ni gbadun laiyara, savoring gbogbo mouthful. Astringency oka fades sinu awọn lẹhin. O le ni rọọrun lero awọn akọsilẹ ti chocolate, fanila, tabi koda ara.

Akawe pẹlu Scotch ọti oyinbo ni kilasika version of bourbon lenu lẹwa eru. Eleyi jẹ nitori kan ti o tobi nọmba ti oka. Ọpọlọpọ awọn tita ti abayọ si gbogbo ona ti additives lati soften ati enrich awọn didun aftertaste. O yoo lẹsẹkẹsẹ da awọn dun akọsilẹ. O daju wipe awọn agba iná Odi tiwon si Ibiyi ti caramel lenu lati bourbon.

didun lofinda

Ko kere wuni o jẹ òórùn exudes awọn ọti-nkanmimu. A ti o dara bourbon, awọn owo ti eyi ti o le de ọdọ mewa ti egbegberun rubles fun igo, ni o ni kan nipọn didùn pẹlu owuro awọn akọsilẹ. Bayi, ni apapọ, awọn olfato le ti wa ni a npe ni to astringent ati lopolopo. Nigbati kikan, o ti wa ni ariwo, ki awọn nkanmimu connoisseurs ti yi strongly niyanju lati Preheat gilasi ninu awọn ọpẹ. Amoye jiyan wipe awọn didun ti lofinda ni awọn akọsilẹ ti Maple, fanila, awọn ododo ati oloorun.

orisirisi ti bourbon

Nibẹ ni o wa meji ipilẹ orisi ti oti: taara ati ti idapọmọra. Lori awọn igo gbodo ma wa ni samisi, siso fun awọn eniti o ti nkanmimu ite. Eleyi ntokasi si awọn inscriptions ni gígùn ati ti idapọmọra. Ni igba akọkọ ti Iru ko ni pese fun awọn niwaju eyikeyi additives, bi daradara bi didoju oti. nkanmimu agbara Gigun 80 iwọn.

Ti idapọmọra Bourbon tun npe fomi. Tita igba din nkanmimu agbara pẹlu distilled omi. Ni idi eyi, awọn oti maa ni o ni Fort ni isalẹ 40 iwọn.

Fere gbogbo awọn bourbon orisirisi ni a lẹwa dudu ti nmu hue. Connoisseurs pe o Amber tabi osan.

Bi o si mu bourbon daradara

Awọn ololufẹ ti yi iru ti oti jẹ fere unanimous ti run ọkà ọti oyinbo gbọdọ jẹ muna ti awọn gilaasi pẹlu kan nipọn isalẹ ki o si tinrin gilasi Odi. Ni awọn US, iru kan gba eiyan ni awọn orukọ ti atijọ gilasi. O ti gbà wipe nikan ni iru gilaasi ti wa ni kikun fi han yanilenu awọ. Awọn languid ogbun bẹrẹ lati filasi Amber Sparks ọlọrọ nmu hue.

Bourbon - mimu fun a leisurely ati alaafia ti pastime ni solitude tabi ni awọn dín Circle ti sunmọ awọn ọrẹ. Tun ni United States iru si oti wa ni ka ẹya o tayọ aṣayan fun gun-igba owo ipade. Bourbon wa ni kà a odasaka akọ mimu. Sibẹsibẹ, ohunkohun ti idilọwọ awọn iyaafin lati da awọn ibaraẹnisọrọ pẹlu kan gilasi ti oka ọti oyinbo li ọwọ rẹ. Iru ohun igbese yoo ko wa ni bi kan ti o ṣẹ aṣa.

Ṣaaju ki o to ya a SIP ti lagbara oti, nilo diẹ ninu awọn agbara lati mu o ni ọwọ rẹ ki o si ya awọn awọn akoonu rọra gbọn gilasi. Lẹhin ti, o le simi a lasan adun ati ki o ya akọkọ SIP. Mu bourbon laiyara ati ceremoniously. Eleyi yẹ ki o ṣee ṣe ni kekere sips. Lẹhin ti kọọkan niyanju lati ni iriri awọn ọlọrọ aftertaste. Bourbon rọra envelops awọn ọfun ati warms daradara. O ti wa ni ko niyanju lẹsẹkẹsẹ ipanu.

Ohun ti le wa ni idapo

Awọn ohun mimu ti o le fi yinyin cubes. Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn amoye so wipe awọn ti o dara bourbon - o mọ ki o laisi eyikeyi inclusions ti extraneous eroja. Pelu yi, lori ilana ti oka ọti oyinbo da ọpọlọpọ awọn ti nhu cocktails. Awọn julọ aseyori apapo ni mọ bi a adalu ti bourbon, ọti, oti alagbara, a orisirisi ti eso ati Berry juices lai ti ko nira, adayeba syrups.

O ti gbà wipe oti jẹ kan ti o dara ipanu ni nìkan ko si nilo, ki bi ko lati ṣíji bò awọn oniwe-otito lenu. Sibẹsibẹ, bourbon - yi ni a gan lagbara mimu. Paapa nigbati o ba de si "taara" ite. Mu o le jẹ ti kii-ekikan oje tabi omi onisuga. Ipanu sushi oka ọti oyinbo, blue warankasi, ma pẹlu lẹmọọn, bi daradara bi alabapade eso ati berries. Awọn julọ aseyori alatelelehin fun bourbon akojọ ni o wa awọn wọnyi n ṣe awopọ: mu ẹja pẹlu ekan ipara, ipara-kasi pẹlu afikun ti tositi ati funfun alubosa, dudu tabi funfun chocolate interspersed pẹlu almondi, scallops pẹlu bota obe ati mashed ewe Ewa, rosoti ọdọ-agutan , truffles, kofi, Cranberry sorbet ati apple.

Awọn julọ gbajumo orisirisi

Ti o ba fẹ lati na ni asiri ati idakẹjẹ aṣalẹ, ti o dara ju ohun mimu fun iru ipo kan yoo jẹ awọn ibile oka ọti oyinbo. Bourbon "Dzhim Bim" - a otito Àlàyé ni America. Yi aami-iṣowo ti a ifowosi aami-ni 1934. Sibẹsibẹ, awọn itan ti yi orisirisi ti oti wa ni fidimule bi Elo ni awọn 18th orundun. Ti o dara ju-mọ orisirisi ti wa ni mọ labẹ awọn orukọ Jim Tan Black ati Jim Tan White. O mọ wọn bi jo ọkà ọti oyinbo julọ ti bourbon connoisseurs.