Awọn italolobo fun ile-iṣẹ: bi o ṣe le ge ehoro kan

Awọn ounjẹ ti o dara julọ le ṣee ṣe lati ehoro. Sugbon ni awọn ọsọ tabi awọn ọja, awọn ẹran ti eranko yii ni wọn ta ni igba diẹ bi gbogbo. Ati pe ti o ko ba ṣe ipinnu lati ṣun gbogbo rẹ, o nilo lati mọ bi o ṣe le ge ehoro kan. Ni awọn igba kanna, nigba ti o ba gbin ati pa ẹran fun ara rẹ, iwọ yoo tun ni iṣakoso ilana isanku. Gbogbo eyi ko nira, ṣugbọn ti o ba jẹ olubere, iwọ yoo lo akoko diẹ sii ju ogbon imọran ti o ni imọran. Wo ọkan ninu awọn ilana ti a nlo nigbagbogbo.

Ilana, iṣẹ igbaradi

1. Ni akọkọ, o ṣe pataki lati pinnu ohun elo ṣiṣẹ. O ni yio ṣe itẹwọgba lati ọwọ pẹlu ọbẹ ti o wu ni ati ọbẹ to dara, pelu pẹlu apẹwọ bii. O tun ṣee ṣe pe yoo beere nkankan diẹ lagbara - pataki kan ax-schnach.
2. Awọn iṣeduro akọkọ lori bi o ṣe le ge ehoro kan da lori iru apani ti o wa niwaju rẹ: ti o tutu, ti o tutu tabi ti o kan tabi ti o ni itura. Ọpọlọpọ awọn ti ara ẹni ti tẹlẹ kuro, eyi ni a ṣe lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti a ti yọ awọ naa kuro. Ṣugbọn bi o ba ṣe pe eyi ni lati ṣe si ọ, lẹhinna bẹrẹ nipasẹ titẹ awọn peritoneum pẹlu ila funfun, mu ki o ge si egungun egungun fun rara. Ni igbesẹ ti n tẹle, yọ awọn ohun inu inu kuro lati inu iho inu, tẹlẹ šipa wọn kuro ninu awọn isan. Ni akoko kanna, a gbiyanju lati ṣe ipalara bile ati àpòòtọ, nitori awọn ohun itọwo ti eran yoo jẹ ti o bajẹ ti awọn akoonu rẹ ba ṣubu lori rẹ.
3. Ni ipele yii, ọlẹ naa wara ati awọn kidinrin ara wọn ni o wa ninu inu okú. A fi ẹdọ rẹ silẹ fun ilosiwaju fun awọn idijẹ ti ounjẹ. Akankan ati awọn ẹdọforo ni a tun ṣeun nigba miiran.
4. A ti ge ori lori akọkọ vertebra ti iṣaju akọkọ. Nisisiyi a wẹ apẹrẹ kuro lati inu awọn ohun ti o wa ninu contaminants, wẹ ati ge. Ti a ba ni awọn ẹran ti a fi gutun ti wa ni idẹ, nigbana ni a ṣe pe o jẹun.
5. A tẹsiwaju taara si bi a ṣe le ge ehoro kan daradara. Ya awọn ẹsẹ iwaju kuro nipa yiyi okú si isalẹ pẹlu awọn igbaya. Ge awọn apa eran lati awọn ẹgbẹ. A ge ni taara ni awọn ẹgbẹ ejika, ti ya sọtọ ni apa iwaju.
6. Kini osi jẹ lẹẹkansi ni idaji. Lori ila ti sacrum ni ibiti a ti fi abo pọ si abo, ge apakan apakan. A ko ni igbadun tabi igbadun apa kan.
7. Lẹhinna a ya ẹsẹ ti o tẹle. Ni iṣẹlẹ ti awọn ẹranko dara pupọ, kekurararara pupọ. Ni ọpọlọpọ igba, awọn akunrin ti wa ni inu inu, a ṣe wọn pẹlu ounjẹ. Nitorina a ṣayẹwo jade bi o ṣe le pin pipin kan.

A tẹsiwaju iṣẹ ṣiṣe

O ṣe pataki lati mọ pe kii ṣe gbogbo awọn ẹya ara ti apẹtẹ ehoro ni awọn ohun itọwo kanna. Awọn ohun ti o dara julọ ti o dara julọ ni a pese lati awọn ẹsẹ ẹhin, igbala, sacrum. O le mejeeji beki ati din-din. Ṣugbọn awọn ẹran ti awọn iwaju awọn ẹya jẹ diẹ rigid. O ti wa ni igba pupọ gbìn, ati pe ẹran-ara ni a lo fun awọn cutlets. Ṣugbọn, otitọ, o jẹ ohun kan ti awọn ohun itọwo. Nibi a wa pẹlu rẹ ati ki o ṣe ayẹwo bi o ṣe le ge awọn okú ti ehoro kan.

Gbogbogbo iṣeduro

Awọn iṣeduro gbogbogbo wa ti o yẹ ki o tẹle. Lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti a ti pa awọn ehoro, ko ṣee ṣe lati din ounjẹ rẹ kuro, bakanna lati ṣun. O gbọdọ wa ni pa fun o kere ju wakati 12 ni ibi itura kan. O "ripens", eyiti yoo mu ohun itọwo naa dara. A tun ṣe iṣeduro lati ṣaju eran, ki o maṣe fa a, bi didi ati idajẹku run iparun rẹ, nitori ohun ti ohun itọwo ti sọnu. Maṣe pa ẹran naa gun ninu firisa, nitori pe omi ṣan ni inu rẹ, o wa si yinyin, eyi ti, ti o tobi sii, ṣan awọn okun ti eran naa. Fun idi eyi, nigba ti o ba ṣe idajọ, opo pupọ ti sọnu, ọja naa si di gbigbẹ ati, ni ibamu, ko dun.

Ni gbogbogbo, diẹ ati siwaju sii iwọ yoo rii daju awọn ofin ti bi o ṣe le ge ehoro kan, diẹ sii ti nmu ẹdinwo ti o ṣetan yoo di.