Awọn wọnyi ni lollipops lori onigi duro lori ni awọn fọọmu ti wura akuko, pupa Kremlin ati awọn miiran isiro, nla ati kekere ti wa ni daradara ranti nipa awon ti ewe ní lori Rosia ati awọn igba akọkọ ti ewadun ti awọn post-Rosia akoko. Ani bayi, ninu awọn bazaars, ni iwunlere ilu aarin ati awọn eti okun ni awọn ohun asegbeyin ti ilu ti o le wa olùtajà ta wọnyi didan caramel.
lollipops ile
A abẹ ibeere: "Bawo ni lati ṣe suwiti ni ile?" Ni o daju, ti won ni o wa ni ile-ṣe, nitori awọn wọnyi de ta "pẹlu ọwọ" Gypsies ati Sílà-pensioner. Wọn lete wà igba "abumọ", ie ofo inu, lati fi ọja, ti awọn ti awọn delicacy ṣe. Ati awọn ti wọn le ṣe - ati ki le o. Akọkọ ohun ti o kan lati wa kan tọkọtaya ti o dara ilana, bi o lati ṣe suwiti ni ile! Ati, dajudaju, ṣiṣẹ "oja". Ti o ba ṣakoso awọn lati gba idaduro ti awọn ti o yẹ molds - ti o dara orire, pato lori rẹ ẹgbẹ. Ti o ba ko - lo awọn eyi ti o ti o ni lati tú yinyin, apoti ti apoti ti candy, kekere kukisi cutters. O dara ani fun itele ti iwe sita, nikan kọkọ-oiled. Ati ki o sibẹsibẹ - onigi duro lori. Kàkà bẹẹ, nwọn o si jẹ ti o dara toothpicks, pin si apa duro lori yinyin ipara, yinyin lollies, tabi eyikeyi improvised. Bayi so fun awọn igba akọkọ ti ohunelo, bi o lati ṣe suwiti ni ile. Fun mẹwa lozenges kekere ti o yoo nilo: suga - 8 tablespoons ti omi - bi 4, kikan 6% - 3 ṣibi dai (ounje) tabi laisi o. Dai ti fomi po ni kan diẹ silė ti omi. O si, ju, ya oyimbo kan bit ti o yatọ ede repaint nigba ti o ba njẹ ase lori awọn ti pari ọja! Pẹlú awọn ọna - wulo imọran lori bi lati ṣe suwiti ni ile tastier. Dipo ya kekere kan dai eyikeyi dudu Jam (ṣuga lati o), tabi Berry, eso oje. Pẹlu rẹ candy oje yoo jẹ diẹ ati ki o wulo. Awọn tinrin-olodi ikoko ti wa ni kún pẹlu gaari, omi ti wa ni afikun - o kan bo suga, ko siwaju sii. Ti o ba ti IRANLỌWỌ oje, ki o si lẹsẹkẹsẹ tú o. Ikoko tẹtẹ taara lori ńlá ina to sise awọn ṣuga. Ti o ṣẹlẹ gan yarayara. O le se pe o ti wa ni ko sisun. Nigbati awọn kikan ti wa ni afikun si awọn dada ti awọn foomu, tabi awọn suga bẹrẹ lati crystallize. Next ohunelo, bi o lati ṣe candies, awön fẹ candy pẹlu air nyoju inu - tesiwaju saropo. O kan fẹ lati ko - fi kan pupo ti suwiti fun awọn tókàn 5-7 iṣẹju laisi eyikeyi intervention. Ati iná lati ṣe kan kere. Lẹhin 7 iṣẹju, fibọ awọn pan ninu ọkan ọpá, Iru on o kekere kan bit, "pọnti", o si mu kan diẹ aaya lati ṣayẹwo - froze o? Ti o ba ti bẹẹni - awọn pan kuro lati ooru, aruwo awọn ṣuga ati ki o kun molds. Jẹ ki awọn caramel itan die-die, ki o si fi awọn duro lori. Nigba ti o ti suwiti patapata itura ati yigbì, won le wa ni rinsed labẹ nṣiṣẹ omi lati fun a didan imọlẹ. Tabi pé kí wọn pẹlu agbon, suga, Poppy irugbin. Eyi ni bi o lati ṣe candy "akukọ" ati ọpọlọpọ awọn miran - ti o da lori wiwa ti molds!
Lollipops lati oje
O le Cook awọn suwiti, lilo nikan meji awọn ọja - suga ati ki o oje. Ninu apere yi awọn ọja ti wa ni ya lati ratio 1: 2. Ie teaspoon ti oje - 2 gaari. 2 tablespoons oje - 4 suga, bbl Daradara ti baamu fun awọn wọnyi ìdí osan unrẹrẹ - lemons, oranges (alabapade oje), pomegranate, cherries, currants. Ati awọn ti wọn ni nigbakannaa sise bi colorants ati bi flavoring òjíṣẹ. o le ṣe candy meji- ati paapa mẹta-awọ lori awọn opo ti jelly.
Aseyori adanwo o!