A o tobi ebi ti cod eja

Ni wa article a yoo sọ fun nipa ebi ti cod eja. Gbogbo awọn ti awọn oniwe-omo egbe ni a dun ati ni ilera eran, niyanju fun onje. Ti o dara ju išẹ ni o ni Atlantic cod. Ṣugbọn awọn miiran ẹgbẹ ti yi ebi, gẹgẹ bi awọn haddock, hake, bulu whiting, pollack, saithe, ni o wa gbajumo ati awọn ayanfẹ eya eja lori wa tabili.

A Pupo ti eran, kekere egungun

Ibugbe fun ẹja yi ebi ni o wa ni okun ninu awọn Àríwá ẹdẹbu. Gan igba ti won ti wa ni ri ninu awọn Atlantic Ocean. Family Gadidae eja pẹlu ẹni-kọọkan pẹlu kan ti o tobi ori, a kekere isẹ, kekere ati ki o tobi irẹjẹ ẹdọ. Ọpọlọpọ ninu wọn ti wa ni produced lori ohun ise asekale.

Awọn kemikali tiwqn ti ẹja pẹlu kan ọpọ ti ni erupe ile eroja, vitamin, ọra acids, irawọ owurọ, iodine, kalisiomu. Aok ati kekere sanra akoonu mu ki o ṣee ṣe lati lo wọn ni onje ounje. Awọn eja le ti wa ni jinna ni awọn ọna oriṣiriṣi. Ti o dara cod sisun, stewed, mu tabi si dahùn o. Nibẹ ni o wa opolopo ti awọn ilana ti o lo arinrin Iyawo ati se ni ile onje.

julọ wulo

Atlantic cod - mọ egbe ti yi ebi. Iru eja le de ọdọ kan ipari ti soke si 1,8 mita, sugbon maa o ti wa ni mu ṣaaju ki o Gigun yi iwọn. Lati miiran eja o ti wa ni yato si nipasẹ aok barbel lori awọn gba pe, olifi-brown awọ irẹjẹ ati funfun belly. Cod o ngbe ni Atlantic Ocean, sugbon ti wa ni tun ri ninu awọn White Òkun ati Baltic Òkun. Wulo nikan ko kà ipon ati funfun eran, sugbon tun cod ẹdọ epo, lati eyi ti epo ti wa ni pese sile fun egbogi ìdí.

Ti a ba ya ọran yi lori kan ti amu, o le mu ilera, iṣesi, lati gba bikòße ti arun ti awọn isẹpo, mu opolo ipa. Ṣugbọn o dara lati lo eja mu ni ecologically mọ awọn agbegbe, bi cod ni anfani lati accumulate Makiuri ati arsenic, nítorí náà, awọn ti nmu agbara ti o le jẹ lewu.

elege eja

Ebi pẹlu cod eja ati haddock. Awọn oniwe-eran jẹ dun ati siwaju sii tutu ju ti cod. Dark grẹy pẹlu eleyi ti awọn abulẹ ti awọn ara ti yi eja ti wa ni flattened ita. Awọn belly ni funfun tabi miliki-fadaka. Laarin awọn àyà ati gbungbun lẹbẹ ẹja lori mejeji nibẹ ni a dudu awọn iranran. Haddock mu ninu awọn Atlantic ati North-Arctic okun. Yi eja prefers seawater, ki awọn Baltic Sea, o jẹ fere kò nitori awọn oniwe-desalination. Haddock igba ngbe sunmọ ni isalẹ ni aijinile omi. Nibẹ ni o ti wa ni nwa fun re ibùgbé ounje - isalẹ molluscs, kokoro, echinoderms, din-din ati eyin ti miiran eja.

O yẹ ki o wa ni woye wipe ni ariwa apa ti awọn onje ti haddock whiting, ti o tun je ti si awọn cod ebi. Yi eja sii loju crustaceans ati din-din. O ngbe ni kan ijinle 180-300 mita. Blue whiting ti wa ni igba ti ri lori selifu ti wa oja. Ẹnikan o je o ara rẹ, sugbon julọ ti awọn ẹja ra fun awọn ologbo ti o kan fẹran rẹ. Yato si awọn iye owo ti blue whiting ti wa ni kekere akawe pẹlu awọn miiran ẹgbẹ ti ebi Gadidae.

Wulo ati ilamẹjọ

Miran ayanfẹ ti wa elegbe ilu eja - jina East Pollock. O ti wa ni ko gbowolori ati nibẹ ni nigbagbogbo awọn oja. Sugbon ko ba toju o pẹlu disdain. Bi gbogbo awọn ọmọ ẹgbẹ ti Gadidae ebi, o jẹ nutritious ati ni ilera. Dajudaju, awọn eran ti o kekere kan dryly, ṣugbọn awọn ti o dara iyawo nwa ona kan lati fi rẹ lati yi drawback. Njẹ Pollock nse ti iṣelọpọ ilana, iye gaari ninu ẹjẹ. Awọn eran ti awọn eja ni o ni ẹda ara-ini, jẹ ọlọrọ ni iodine ati chromium. Njẹ 100 giramu fun ọjọ kan Pollock, ti o gba a ojoojumọ oṣuwọn ti iodine. Jade o ni Pacific Ocean, ibi ti o wa ni ri ni tobi awọn nọmba.

Ko nikan ni okun

Nipa gadiformes ifiyesi ati burbot. O si okeene inhabits alabapade omi. Tilẹ nibẹ ni o wa ling. Awọn wọnyi ni eja ni a gun body, die-die flattened ita, alapin ori, antennae lori awọn gba pe ati oke bakan. Ling ngbe ni awọn Bay of Biscay, Barents Sea, ni ayika Iceland, awọn British Isles, ati paapa sunmo si awọn eti okun ti North America.

Awọn wọnyi ni eja ni o wa ninu awọn meji orisi - funfun ati pupa. Ti o dara ju lenu ti pupa eran ni o ni a burbot. Ẹdọ o ni tobi oye akojo ti iodine, biotilejepe awọn eran ara dryly. Sibẹsibẹ, yi ko ni ṣe awọn ti o kere niyelori. River burbot eran lori awọn ilodi si, ti nhu ati rirọ. Ẹdọ, o ti wa ni tun ka a delicacy. Kakiri eroja ti o wa ninu yi ẹja, ni ipa rere lori iran, itetisi ati aifọkanbalẹ eto. Ling ibugbe agbegbe ni oyimbo jakejado, o jẹ wọpọ ni orilẹ-ede wa. O ti wa ni ti o dara ju lati yẹ burbot ni tutu omi nigba inclement ojo, ki o si jẹ julọ lọwọ.

miiran cod

Awọn ebi ni apa cod whiting. O si ngbe ni North Atlantic Ocean, awọn Barents Òkun, pipa ni etikun ti Iceland ati Portugal. Ma ri ninu awọn Black Òkun. Awọn ohun itọwo ti yi eja jẹ dara ati ki o jẹ ko si eni ti cod tabi haddock. Pipa ni etikun ti Murmansk, Norway, awọn Faroe Islands, Iceland apeja cusk, biotilejepe yi eja jẹ ko ńlá kan itankale ati yi ni lori ohun ise asekale. Lori agbegbe ti awọn Arctic Ocean inhabits Akitiki cod. Yi kekere eja fẹ lati gbe ni tutu omi. Arctic cod jẹ crustaceans, zooplankton, din-din ti miiran eja. O, bi awọn miiran ẹgbẹ ti cod, nibẹ ni kekere kan mustache labẹ rẹ gba pe. A hallmark ti nibẹ ati ki o saithe. Yi eja le dagba soke si 1 mita ni ipari. Food fun u sìn kekere elegbe, shellfish.

Ni yi article ti o kọ nipa awọn ebi ti cod eja. Nitõtọ ọpọlọpọ awọn ti awọn orukọ wà faramọ si o. Lẹhin ti gbogbo, yi eja - a loorekoore alejo lori wa tabili. O wa ni jade, o le jẹ kan ti o dara agutan lati fi owo, ra diẹ igba ti o ba ti Pollock, haddock, whiting, cod dipo. Wọn ti wa ni bi wulo bi awọn miiran ọmọ ẹgbẹ ti yi ebi, ati na kere.