Ounjẹ "Darbazi": agbeyewo, awọn akojọ aṣayan, adirẹsi

Ni olu, o le ni rọọrun ri a ounjẹ pẹlu eyikeyi fẹ onjewiwa ti aye, fun o jẹ nikan pataki lati fẹ. Sugbon lati yi ounjẹ ti o je si tun dara ati awọn ti o nilo kekere kan akitiyan: bi a kere, beere awọn ore tabi ma wà le wa ni billed ki o si ri agbeyewo. Gan gbajumo ko nikan ni orilẹ-ede sugbon tun odi ni o wa ibi ti Georgian onjewiwa. Diẹ ninu awọn awopọ ti di nìkan internationalized: barbecue, grub. Sibẹsibẹ, ko nikan dun ati sese onjewiwa attracts alejo ninu awọn onje, sugbon o tun awọn inu ilohunsoke ti awọn wọnyi ibi attracts ile rẹ irorun ati ki o pataki fun alejò iṣe.

Georgian motives ni okan ti olu

Ọkan ninu awọn wọnyi ajo ti wa ni ka lati wa ni a ounjẹ "Darbazi" eyi ti, ti o bere lati awọn orukọ ati fi opin si pẹlu awọn aṣa ati awọn akojọ ni o šee igbọkanle a orilẹ-personification ti awọn Georgian idasile. Lakoko awọn orukọ ti wà lati wa ni o yatọ, ṣugbọn awọn faaji ti awọn ile ara ọ bi si lorukọ o ti tọ. Ni atijọ ti Georgia, ni oorun ati gusu awọn ẹya ara ti awọn oniwe-ki-npe ni ile. Nwọn si ní a agọ ṣeto ti onigi igbese ni lqkan - gvirgvini. Nítorí nibi ni o wa kan alagbara tan ina ti o jẹ bojumu wo inu. Ni awọn ọgọrun ọdun idurosinsin wà nibi.

A bit ti itan

Ko gun ṣaaju ki o wà nibẹ a ounjẹ "Darbazi" lori Nikoloyamskaya, awọn ile je ohun Italian Kafe, ati awọn ti o ku lẹhin ti miiran ti awọn aga ti wa ni gan sunmọ awọn ti isiyi igbekalẹ. Die-die shabby lowo aga daradara dada sinu awọn inu ilohunsoke ti awọn ounjẹ. Iranlowo awọn ìwò bugbamu ti a ti ibi yiya idayatọ lori onigi paneli ni akọkọ alabagbepo. Fihan lori wọn firi leti iru awọn Caucasus, ati be ni bar ko nikan ni lọla idapọmọra harmoniously sinu awọn inu ilohunsoke, sugbon tun taara performs awọn oniwe-taara iṣẹ. Tiled adiro, ibi ti awọn Àpẹẹrẹ jẹ reminiscent ti awọn eweko. Biotilejepe diẹ ninu awọn alaye ti wa ni osi lori lati išaaju igbekalẹ, ibi ti yi pada patapata.

Farabale ati itura ibi

Ounjẹ "Darbazi" (Moscow) pẹlu ko nikan meta yara, sugbon o tun kan lẹwa veranda. Ni awọn ceremonial alabagbepo ti awọn igbekalẹ ti atijọ Odi ti wa ni ṣe ti biriki, ati awọn ti o daradara iranlowo awọn awopọ ti tanganran, ṣù ninu yara. Aṣenọju ounjẹ hostess - Atijo awopọ, ki lori akoko awọn gbigba lori Odi posi bi awọn kun ati awọn miiran titunse awọn ohun kan. Nibẹ ni o wa tun o tayọ reproductions ti Georgian awọn ošere, eyi ti o nroyin awọn ibile aṣọ ti gbogbo enia ngbe ni Georgia. Sideboards ti wa ni tun kún pẹlu Atijo crockery. Alabagbepo jẹ dipo lowo Atupa, tele be lori ọkan ninu awọn afara peterburzhskikh.

Awọn ile-bi idakẹjẹ

Yi ti ni gbelese nipa kan ti o tobi nọmba ti Georgian lint-free carpets - pardagi. Ni iṣaaju, won le idorikodo lori odi tabi ideri ti awọn ijoko, ni awọn ounjẹ, wọn ti wa ni be lori awọn sofas, awọn pakà. Tabili, sheltered funfun tablecloths, ipele daradara sinu awọn inu ilohunsoke, ati kọọkan ti wọn ni a didun ti alabapade awọn ododo. Ounjẹ "Darbazi" yoo ohun iyanu ọpọlọpọ awọn pẹlu ọpá rẹ: nikan ọkunrin ṣiṣẹ nibi, ni o wa daradara mọ ti gbogbo awọn awon oran ti Georgian onjewiwa. Nigba ti alejo kuro ni ounjẹ, waiters mú wọn si jade nranti lati soro nipa Georgia, bi daradara bi awọn julọ olokiki alejo ti awọn igbekalẹ.

Kuro lati prying oju

Lati wa ni kekere kan yara, o nilo lati lọ nipasẹ awọn ifilelẹ ti awọn alabagbepo, tabi lo anfani ti awọn veranda, eyi ti o bò awọn farabale Moscow ejo. Nigba ti o ni buburu ojo, bo iloro, dubulẹ onigi ti ilẹ si fi walã lori pakà. Nibẹ ni a sayin duru, eyi ti a dun nipasẹ a pianist. Alejo le fi won Talent nibi nikan ti o ba ti won gan mo bi lati mu ṣiṣẹ. Georgian music ti dun ni awọn ounjẹ bi idakẹjẹ bi a lẹhin afikun. A kekere ọfiisi ti wa ni kẹta yara, o ti wa ni apẹrẹ fun mẹjọ eniyan. Awọn yara ti wa ni muduro ni ina-olifi ohun orin.

Ibile Caucasian onjewiwa

Adorns ideri ti awọn akojọ gvirgvini aworan ti a ti yan nipa a irú ti aami fun awọn igbekalẹ. Ounjẹ "Darbazi" akojọ ni o ni orisirisi ti ao nitori awọn oniwe-eni pinnu - Lily Arutyunova Medzmariashvili. Alejo si ibiti wà dara anfani lati ko eko ati lati gbiyanju Georgian ṣe awopọ, ó pase fun lati Oríṣiríṣi wọn ọja ibiti o. Ko wọnyi ni lominu ti tẹlẹ ninu ọpọlọpọ awọn restaurateurs ti awọn akojọ yẹ ki o ko koja siwaju sii ju ogún oyè, nibi ti o ti ṣe diẹ Oniruuru ati anfani. O ṣeun si yi idasile nfun a orilẹ-onjewiwa ni a igbalode metropolis.

Cook, sise gebzhaliyu nibi, ni afikun si Mint, fi awọn yoghurt ati tarragon, jinna eran malu ni ko bi ibùgbé, ṣugbọn lo a pepeye. Chakhokhbili ounjẹ "Darbazi" mu wa, bi o ti ṣe yẹ, awọn nikan ti eye aparo, kalmahi - eja - yoo nikan flavored pupa tkemali. Gbogbo awopọ ni pese sile ni awọn idasile, awọn eni ti gbe soke ni eniyan, o kan ki o ti fe pade ni ile ti won awọn alejo, ki nile ìrántí lati awọn ti o ti kọja.

O lati igba ewe lati ni oye awọn iyato laarin awọn Georgian ati European onjewiwa, ki gbiyanju lati fi ipele ti ni gbogbo awọn aṣa, ki o si ge pada lori awọn akojọ ti wa ni nìkan ko ba gba laaye. Georgian àse ati awọn gbajumọ ti o ti wa ni yoo wa lori tabili gbogbo awọn ipanu, ti o ti la. Ki o si lọ khachapuri ati ki o gbona ipanu ti wa ni tun yoo wa hominy dipo ti akara fun awọn awopọ, gẹgẹ bi awọn ibeere eja, sacivi tabi grub. O je nikan lẹhin gbogbo eyi lori tabili, o yẹ ki o fi gbona awopọ. O kaabọ awọn oniwe-alejo niwon awọn ounjẹ "Darbazi" toju itan ati onjewiwa awọn enia ti o wá lati awọn ti o jina ti o ti kọja.

O ti wa ni tọ lati wa

Lati gbiyanju awọn ibile ọmọ omo ti a ti jinna ni wara, bi o ti wa ni ti gun a ti pese sile ni Georgia, o gbọdọ lọ si adirẹsi: ita Nikoloyamskaya, 16 (awọn ounjẹ "Darbazi"). Nikan nibi ti o le bere fun a gidi paii "Apelsinnik" ati ki o gbadun ohun dani satelaiti ti alawọ ewe awọn ewa awọn - pkhali. Yan khachapuri, eyi ti o le pese ni ohun igbekalẹ jẹ tobi, nibi ti won ti wa ni yoo ni kan lẹwa apapo ti lemonade. Bi niyanju nipa awọn Oluwanje, pipe kukumba ati Basil ati eso pia, Cranberry ati iru eso didun kan, ati Mint-lẹmọọn. Nipa ti, gbogbo awopọ pese sile ni ohun igbekalẹ, ti a ti adapting si awọn olu, ki nwọn ba wa ko bi eti bi o ti yẹ ki o wa lori ogun.

"Darbazi" (ounjẹ) adirẹsi jẹ rorun lati ranti, ki o yoo jẹ rorun lati ri. Ounjẹ ni o ni oyimbo kan farabale kekere faranda ibi ti o ti le ma fi ọkọ rẹ nigba kan ibewo si awọn ounjẹ. Eleyi jẹ nla kan igbadun, o ni ko ki rorun lati ri a pa iranran ni ilu aarin. Nigba ti ooru, ile facade ti wa ni kikun braided àjara, ki awọn ami jẹ fere ko han, o ni lati wa ni diẹ ṣọra. Ṣugbọn ooru isinmi ni a idakẹjẹ àgbàlá, ọti greenery, jẹ nla kan ere, paapa isunmọtosi alariwo aringbungbun ita ti wa ni fere ko ro.

Ẹlẹwà ounjẹ - ti o dara agbeyewo

Ni ibere ko si aniani ni o tayọ didara ti jinna awopọ, o tayọ iṣẹ ati itura duro, tọ a ibewo "Darbazi" (ounjẹ), nla agbeyewo nipa o. Gbogbo awọn ti o ti wa ti a nṣe ni ohun igbekalẹ, ko o kan a hearty ati ki o ti iyalẹnu dun, ṣugbọn jinna pẹlu ife. Awọn inu ilohunsoke aaye ni o ni kan dídùn ibaraẹnisọrọ ki o si ere idaraya. Kọọkan alejo àbẹwò ibi yi pato pada si awọn ounjẹ lẹẹkansi lati gbiyanju titun onjẹ ati ki o gbadun awọn dídùn asiko ati ki o kan homely bugbamu.

Ti o le koju

Lori ose, o le igba pade tọkọtaya pẹlu awọn ọmọde ti o wá lati sinmi lati awọn lojojumo hustle ati bustle. Awọn iyokù ti awọn ọsẹ awọn ounjẹ wa ni ṣàbẹwò nipa awon ti o fẹ awọn Georgian onjewiwa, nibẹ ni o wa igba media eniyan, awọn Georgian film oludari ati awọn ošere, igba ni ohun igbekalẹ le pade owo eniyan ti o fẹ subu idakẹjẹ ati ki o wuyi onje.