Bawo ni lati ṣe chocolate Roses?

Chocolate Roses ti wa ni kà awọn atilẹba je Oso ajẹkẹyin ati àkara. Wọn ti gba o laaye lati ṣe kan pipe ọja. Iru ohun ọṣọ le kọ ara rẹ, ti o ba ti o ba se awọn rọrun awọn ofin lati ṣẹda. Lori wọn lati chocolate Roses le ko eko lati ṣe gbogbo obinrin.

Awọn ẹya ara ẹrọ jewelry

Lati ṣe awọn desaati diẹ atilẹba, lo orisirisi kan ti itanna: ounje atẹwe, plotters, airbrushes fun dyes. O kan orisirisi irinṣẹ - fọọmu ati syringe. Ni awọn lilo ounje dyes, icing, confectionery se ora, tosaaju. iseona ilana rọrun pẹlu wọn.

Ohun ti o nilo chocolate?

Lati ṣiṣẹ nilo tempered chocolate, ti a mu ni ona pataki kan. Bi awọn kan abajade, awọn ọja acquires plasticity ti o jẹ pataki fun modeli. Ti o ba ooru ni ọja, nitori crystallization ti koko bota kirisita ṣẹlẹ irisi, ati ki awọn chocolate yoo ko ni le see. O ti wa ni ti o dara ju lati ṣe awọn ilana tempering.

O je alapapo ati itutu ti chocolate. Awọn ọja da duro ni imọlẹ ati sojurigindin. Ti o ba nigbagbogbo Oso fun awọn akara oyinbo, o ni ṣiṣe lati ra a pataki thermometer ti yoo se atẹle awọn ilana.

awọ igbáti le ti wa ni ti gbe jade ni kan tinrin roba ibọwọ, sugbon o jẹ inconvenient. Maa ni ise yẹ ki o wa fast nitori awọn ooru lati chocolate npadanu awọn oniwe-apẹrẹ. Fun gbigbe dara idẹ pẹlu kan dín ọrun. Ṣe ni ise ni ko ju soro. Ti o ba ti o ba gbiyanju lati ṣe kan diẹ awọn awọ, lẹwa Roses yoo wa ni produced ni nitori papa. Wọn ti wa ni apẹrẹ fun awọn ohun ọṣọ ti àkara ati pastries.

Ohun ti a nilo?

Roses chocolate confection gba wa lati diẹ adun. O ko nilo ọjọgbọn itanna lati ṣe awọn ise. To lati ni awọn ọna ni ọwọ. Lati ṣe jewelry, o nilo:

• chocolate lẹẹ;
• sẹsẹ PIN;
• dagba fun nyoju tabi gilasi;
• Eiyan ti ṣiṣu.

iṣẹ ti iṣẹ

Lati ṣẹda a chocolate Roses beere 200-250 g mastic. Awọn ọja yẹ ki o wa fi kneading, ati ki o o ti wa ni ti yiyi jade pẹlu kan sẹsẹ PIN lati gbe awọn kan itanran lẹẹ jẹ 3-4 mm nipọn. Ki o si nilo lati ya a gilasi tabi apẹrẹ ati ki o ṣe iyika. Nibẹ yẹ ki o wa 15 ege: nipa 10 petals, ati awọn miran to egbọn. O le lẹhinna gba chocolate Roses.

Fun flower nilo chocolate lẹẹ. Lati o, a Circle, ati ki o si o ti wa ni ti yiyi sinu kan tube. Ise yi ni ti gbe jade lori kọọkan Circle. Ki o si awọn oke eti ti kekere kan tẹ ki o si na, o si wa ni tan-inu jade. Eleyi ọṣọ yoo jẹ diẹ bojumu. Ki lati gba awọn akọkọ egbọn to petal.

A nilo lati ya a keji workpiece, gbe o labẹ akọkọ petal to petal tẹ. Gba awọn akọkọ egbọn. Mẹta Falopiani wa ni lilo fun lara kan keji egbọn. Won ni won ki o si gbe ni kan gba eiyan 3 wakati ki nwọn ti wa gbigbe. Ni ni ọna kanna ti o ni lati kó a soke: o ni 10 Falopiani, gbe ọkan loke awọn miiran. Wọn oke eti, nà, ti ṣe pọ. Lẹhin ti gbigba awọn oniwe-Roses wa ni gbe ni kan gba eiyan fun gbigbe. Lẹhin ti o, won le ọṣọ a akara oyinbo.

Ohun ti beere fun awọn chocolate iyẹfun?

Chocolate Roses le se lati awọn chocolate esufulawa. Eleyi yoo beere:

• dudu chocolate (100 g);
• suga (350 g);
• gbona omi (150 milimita);
• onisuga (1,5 g);
• citric acid (2 g);
• ounje film;
• sẹsẹ PIN;
• apẹrẹ lati gba a gilasi tabi iyika;
• spatula.

Wọnyi li awọn ipilẹ eroja ati irinṣẹ fun lẹwa jewelry. Wọn ti wa ni pese sile nipasẹ kilasika soke. Ṣiṣẹ wọn ati funfun chocolate bi daradara bi apapo rẹ. Ti o ba darapọ awọn awọ, a gba a nla ọṣọ.

igbaradi

Lati ṣe Roses akara oyinbo, o gbọdọ Cook chocolate ṣuga. Awọn ikoko yẹ ki o tú omi, fi lori ina. Ki o si fi suga ati sise awọn ojutu. Nigbati o ba de si sise kan, ki o si citric acid ni dà, a pan bo pelu kan ideri. Ṣuga wa ni ngbaradi nipa 50 iṣẹju ni a ìwọnba ooru. ki o si o yẹ ki o dara si isalẹ.

Awọn yan omi onisuga ni afikun si boiled omi, ati ki o si dà omi ṣuga. Nigba ti a foomu, o jẹ pataki lati jẹki dapọ. Abajade ṣuga ni o ni a ofeefee hue, oyin-bi. Lati ṣeto awọn chocolate Oso, o nilo lati ṣe chocolate esufulawa. Tile fanimọra pataki lati lọ, a pupo ti fi ni kan omi wẹ, awọn ọja yẹ ki o wa yo o. Ki o si fi kun si ṣuga (30 milimita) ati awọn tiwqn jẹ adalu titi kan nipọn ibi-. Ki o si o tan lori kan ṣiṣu ewé ki o si bo o pẹlu miiran fiimu. Ki o si gbogbo wa ni osi fun 12 wakati fun curing.

Ṣiṣẹda a flower

Lọgan ti le, le ṣe chocolate Roses. O jẹ pataki lati adehun pa a bit ti awọn esufulawa, na ọwọ rẹ ati lilo a sẹsẹ PIN lati ṣẹda kan tinrin Layer. Nigbana ni a gbọdọ ya awọn fọọmu tabi a gilasi, ge jade 15 iyika. Wọn ti wa ni ao gbe lori atẹ ki o si imukuro awọn ku ti awọn spatula. Mọọgi pataki lati fi fun apẹrẹ ati sisanra ti dide petals, sere na.

Esufulawa ṣẹda kan rogodo, ṣe awọn ti o a konu. Ni we ni ayika konu petal ijọ akoko, ati ki o si awọn miiran taabu ti wa ni ti o wa titi si awọn akọkọ. Awọn kẹta ti wa ni be ni ìmọ apa ti awọn keji. Awọn ìmọ apa ti awọn keji apa ti wa ni pipade ni kẹta. Ki gbogbo awọn ẹya ara ti wa ti o wa titi. Petals ni lati tẹ jade, ṣiṣe awọn flower bojumu.

Ni mimọ ni pataki lati se imukuro awọn excess esufulawa. Ni yi gbóògì ti Roses jẹ lori. Ti o ba ti awọn akara oyinbo ni yio je kan diẹ Roses, o yoo tun nilo lati ṣe miiran Oso, gẹgẹ bi awọn leaves. O le ṣee lo dudu ati funfun chocolate. Chocolate Roses yoo ṣe eyikeyi oyinbo lẹwa.